Čo je to hot pot? Je to spôsob vietnamského stravovania pri významných rodinných udalostiach, ako sú narodeniny alebo výročie. Musíte ale počítať, že takéto stolovanie trvá pokojne aj 2 hodiny, no stojí to za to. Najprv Vám na stôl prídu uhlíky aj s roštom, alebo varič. Ja mám najradšej verziu s hrncom, v ktorom sa dá variť aj grilovať zároveň. Keď sa gril rozpáli a voda začne vrieť, čašník prinesie čerstvé suroviny. Máte istotu, že sú čerstvé, pretože rybám sa oči perfektne lesknú a krevety Vám ešte vyskakujú z tanierika. Tu sa nemôžete vyhovárať na zlého kuchára. Vy sám ste kuchár! Opekáte si a varíte si presne podľa Vašej chuti. Patríte medzi ľudí, ktorí by pripiekli čaj, alebo osolili kávu? Nezúfajte, čašníci sú veľmi ochotní Vám to predviesť, a naučíte sa to naozaj rýchlo. Vietnam, to treba zažiť :)

 



Zobraziť viac príspevkov z krajiny Vietnam

BUBO HISTÓRIA

Pozrite si históriu slovenského cestovateľstva