Na Taiwane ani v Hongkongu raňajky nie sú v cene hotela, ale to neznamená, že budeme bez nich. Vždy Vám sprievodca poradí a vysvetlí, kde sa môžete najesť a čo si vychutnať. Obedy často absolvujeme spoločné počas našich prehliadok alebo presunov a večera je individuálna.
Počas pobytu v kontinentálnej Číne t.j. od Šanghaja po Peking je v cene polpenzia
Neberte si so sebou potraviny a ak niečo potrebujete, nech je to len malá drobnosť bez ktorej sa nezaobídete. Ázijská kuchyňa patrí medzi najlepšie na svete a určite si tu nájdete svojich favoritov. V malých obchodoch si vždy viete kúpiť drobnosť a na vlastné varenie nebude žiaden čas.
Taiwan je so svojou kuchyňou veľmi príjemným prekvapením, pretože ide o kulinársky ostrov a gastronomický raj. Taiwanskú kuchyňu ovplyvnila pevninská Čína, no badať v nej aj japonské vplyvy až sa si napokon zo všetkého čo to vzala a vytvorila svoj unikátny koncept. Medzi základné ingrediencie patrí bravčové aj kuracie mäso, dary mora, ryža a sója či sójová omáčka. Veľmi obľúbené sú na Taiwane polievky, husté, výdatné, rezancové polievky akými je napríklad hovädzia polievka s rezancami, ktorá patrí medzi národné jedlá. Typickou, lokálnou špecialitou je aj Oyster omelete, teda ustricová omeleta, ktorú treba ochutnať. Skúste tiež Gua Bao, pouličnú chuťovku zo žemle v ktorej nájdete kúsky bravčového mäsa akými je bôčik. Odvážnejší môžu skúsiť Stinky Tofu, zapáchajúce kúsky tofu, ktoré majú mnohých fanúšikov. Každému však bude chutiť klasické Fried Chicken, teda vysmážané kura. Taiwan Vám bude chutiť. Ak radi ochutnávate lokálny alkohol, siahnite na Taiwane po likéry Kaoliang z ciroku.
Hongkong je svetová metropola a tomu zodpovedá aj kuchyňa, ktorú tu nájdete. Má všetko na čo si spomeniete, no prevládajú tu čínske chute vzhľadom na polohu týchto miest. Ochutnať tu môžete skvelú Wonton soup, teda chutný vývar s wontonmi, taštičkami plnenými mäsom alebo krevetami. Obľúbené jedlá v Hongkongu sú plnené knedličky Dim Sum, kde sa fantázii medze nekladú a vychutnáte si ich v rôznych variáciách. Čínsku stopu cítiť aj pri pečenej kačici, typickom jedle kantónskej kuchyne alebo zapečenú ryžu Claypot Rice. Skúste však aj perfektné baklažány prekladané mletým mäsom s cesnakom aj sójovou omáčkou. Obľúbeným nápojom je čierny čaj s citrónom, mliečny čaj alebo bylinkové čaje.
Macao je v gastronómii unikátnym miestom, kde sa prelínajú chute Ázie, najmä čínskej kuchyne a portugalskej kuchyne, ktorú tu po sebe nechala koloniálna, portugalská veľmoc. Medzi chutné symboly Macao patria slávne koláčiky Pasteis de Nata (originálne si dáte v lisabonskom Beléme), ktoré nájdete v lokálnych cukrárňach. Najtypickejším jedlom oblasti je Minchi z mletého, hovädzieho mäsa, cibuľky a zemiakov, ktoré sa ozdobí pre chuť aj vajcom. Portugalskú stopu nájdete v jedle Tacho, kde sa mieša kapusta, šunka, bravčovina alebo kačacina. Bacalhau predstavuje sušenú tresku. Skúste aj obľúbené macauské kura v kari omáčke s africkými koreninami. V meste nájdete aj sušené mäso, ktoré patrí k najtradičnejším chutiam Macaa.
Čínska kuchyňa je úplne iná ako tá, ktorú poznáte z Európy. Stojí za to preniknúť do všetkých jej tajomstiev. Následne vám už v základnej cene Vám ponúkame polpenziu (začínajúc večerou v Šanghaji, ďalšie dni to budú raňajky – vždy po noci strávenej v hoteli a obedy). Nebudete tak musieť lúštiť čínske jedálne lístky, ale z rôznych jedál si vyberiete to, čo Vám naozaj chutí. Na stôl nám vždy prinesú množstvo rôznych jedál, ochutnáte špeciality, ale budete jesť aj jedlá, ktoré sú Vašim chuťovým pohárikom dobre známe. Čínska kuchyňa nie je len o mäse, ale hlavne o zelenine, ktorá je upravená na rôzne spôsoby. Nechceme povedať, že mäso nebude, ale nie v takom množstve ako u nás v Európe. Číňania mäso krájajú aj s kosťami a skutočne nie je v silách sprievodcu, aby kuchárom vysvetlil, že my máme iné zvyky. V Číne platí, že ste si kúpili aj kosť. Na všetky zaujímavé kultúrne rozdiely vás upozorní BUBO sprievodca.
Na raňajky neočakávajte chlieb, džem, šunku či kávu ktorej máme dosť doma. Skôr dostaneme ryžovú polievku, mäsové buchty, ryžové rezance či jemne pikantnú zeleninu. Z domu si berte stravy minimum. Snáď len obľúbenú maškrtu. Paličkami sa jesť naučíte a vysvetlíme si ich význam a tradície s nimi spojené. Inak Vám odporúčame vziať si pre istotu svoj príbor z domu so sebou. Tretie jedlo dňa Vám dáva možnosť individuálneho výberu a experimentov. Najväčšie gurmánske zážitky sa nachádzajú na miestach, kde by ste ich najmenej očakávali. Jedlá ako mapotofu, hadia polievka, žaby na cesnaku, liangpi studene rezance atď. Váš sprievodca Vám rád poradí, kde ich hľadať.
Káva tu je dostupná, ale očakávajte skôr americano ako espresso. Nakoľko čínska medicína ju považuje za jed a Číňania preferujú prevarenú horúcu vodu.
Aj najväčší gurmáni budú nadšení, pretože tento zájazd je rozhodne gastronomickým zážitkom. Máme vybrané veľmi kvalitné reštaurácie, ale aj overené lokálne podniky.
V tejto stati apelujeme na dodržiavanie rád Vášho sprievodcu. Nikto z našich klientov ešte vážne neochorel a nedoniesol si domov neželaný suvenír vo forme exotickej choroby aj preto, lebo sa vždy dodržiavali pokyny sprievodcu. Základnou vecou je, že vodu budeme počas celého pobytu piť z fliaš, ktoré budeme kupovať. Vždy si skontrolujeme, či je uzáver zatvorený naozaj originálne. Vodu nebudeme piť z kohútika ani v hoteloch! Ovocie si vždy ošúpeme a väčšinu vecí budeme konzumovať až po tepelnom spracovaní.
Hovorí sa, že láska ku krajine ide cez žalúdok. Radi Vám sprostredkujeme tie najlepšie a overené reštaurácie.
Reštaurácie, ktoré odporúčame v Taipei:
Shang Palace (Taipei) – 6F, No.201 Tun Hwa South Road, Sec.2, Taipei 106, Tchaj-wan – Luxusná reštaurácia Shang Palace v centre Taipei je známa pre svoju vyhlásenú čínsku kuchyňu a medzi najväčšie špeciality patrí Pekinská kačica alebo plnené taštičky Dim Sum, ktoré tu nájdete s mäsovými, zeleninovými aj krevetovými plnkami. Čaká Vás tu príjemné prostredie, dokonalé servírovanie jedla aj okolitý servis. Za večeru tu necháte cca 30-40 euro.
Ding Xian 101 (Taipei) - 6F, No.7 Section 5 Xinyi Road, Taipei 101, Tchaj-wan – Ak radi spájate gastronomické zážitky s luxusnými zážitkami, potom je Ding Xian tým správnym miestom. Nachádza sa totiž v ikone Taipei, v budove 101 a k večeri sa servíruje aj dokonalý výhľad na panorámu Taipei. Už len tento samotný pohľad stoji za to a to nehovoríme o skvelom jedle. Reštaurácia sa špecializuje na dary mora aj čínsku kuchyňu.
Ningxia Night Market (Taipei) - Ningxia Road, Datong District, Taipei City, Taiwan – Taipei patrí k ázijským mestám, kde nájdete jeden z najlepších streetfoodov kontinentu a pre hlavné mesto Taiwanu sú typické nočné trhoviská plné jedla. Podvečer market Ningxia ožíva, zaplní sa ľuďmi a pohltia ho vône. Ochutnajte tu slané koláčiky s krevetami, rezancové polievky, bizarnosti alebo tofu.
Beef Noodle of the King (Taipei) – No.7, Lane 46, Section 1, Chongqing South Road, Zhongzheng District, Taipei, Tchaj-wan – Milovníci polievok by sme nemali nechať ujsť tento lokálny, rodinný podnik, ktorý sa práve na ne špecializuje. Dostanete tu aj tradičné, taiwanské hovädzie polievky s rezancami, ale aj polievky s čínskou či japonskou stopou. Domáci majú radi toto miesto a to je veľkou zárukou kvality.
Mala Yuanyang Hotpot (Taipei) – No. 62, SiNing S. Road, 2 FL, Taipei 108, Tchaj-wan – Hotpot a jeho koncepciu prebral Taiwan od Číny, no akoby ju ešte priviedol do dokonalosti. Ak chcete ochutnať tradičný, skvelý Hotpot, tak toto je miesto, kde by ste nemali chýbať. Je to ideálny podnik na večeru ak Vás je viac, pretože si môžete nakombinovať zeleninu a mäso, ktoré potom spoločne viete pripravovať vo vriacom vývare, ktorý dostanete pred seba. Jedlo je tu zážitkom.
Reštaurácie, ktoré odporúčame v Macao:
Brasserie at Parisian Macau (Macao) – The Parisian Macao, Estrada do Istmo, Lote 3, Cotai Strip, Macao, Čína – francúzska kuchyňa patrí najšpičkovejšie kuchyne sveta a tak niet divu, že dokonalou reštauráciu v Macao je práve Brasserie. Závan francúzskych chutí tu má presne ten istý pocit ako v Paríži. Mušle s cesnakom na víne, homáre, alebo stejk na zelenom korení patria medzi najlepšie voľby.
Dragon Portuguese cuisine (Macao) – Macao ako bývalá portugalská kolónia si uchováva európske stopy nielen v architektúre, ale aj v kuchyni. Presne to dokazuje aj Casa do Porco Preto, kde viete ochutnať fúziu portugalskej a čínskej kuchyne, ale aj skvelé, portugalské jedlá.
Noodle and Congee (Grand Lisboa) - Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa 3/F, Macao - tradičná čínska reštaurácia, ktorá ponúka okrem klasickej čínskej kuchyne aj výborné domáce rezance a špeciálne ryžové kaše. Špecialita podniku je pokrm v ktorom máte lne jeden ručne robený rezanec, ktorý ma celkovú dĺžku 3 metre. Noodle and Congee poteší aj bežného stolovníka ale aj podkutého gurmána.
Reštaurácie, ktoré odporúčame v Hongkongu:
Lung King Heen (Hongkong) – Podium 4, Four Seasons Hotel, 8 Finance Street, Central Hongkong – Hongkong je mekkou skvelého jedla a ak chcete dosiahnuť na Olymp, vyberte sa na fine dining do kantónskej reštaurácie, ktorá sa nachádza v hoteli Four Seasons. Ide o luxusný podnik, ktorý dostal 3 michelinské hviezdy a patrí medzi absolútnu špičku celého Hongkongu. Jedlo je zážitok na ktorý si ešte dlho budete pamätať.
One Dim Sum Chinese Restaurant (Hongkong) – G/F 209A-209B Tung Choi Street | Prince Edward, Hongkong, Čína – Príjemná, čínska reštaurácia sa preslávili svojimi chutnými plnenými taštičkami Dim Sum. Patria medzi najlepšie aké viete ochutnať v Hongkongu a nájdete ich plnené mletým mäsom alebo zeleninou. Ochutnajte ich viac z rôznych druhov, aby ste videli tú dokonalú variabilitu tohto skvelého jedla.
Tim Ho Wan (Hongkong) – Shop 12/A Hong KOng Station, level 1, International Financial Centre (IFC) Mall, Hongkong – Hongkong má viacero podnikov s michelinskou hviezdou, no nájdete tu aj jednu z najlacnejších reštaurácii sveta s „hviezdou“, kde sa viete najesť za pár dolárov. Špecializujú sa tu na taštičky Dim Sum a oplatí sa kvôli nim vyčkať radu hoci aj polhodinu či hodinu. Ide o veľmi obľúbený a ikonický podnik.
Reštaurácie, ktoré odporúčame v Šanghaji:
Shanghai Grandmother – 70 Fuzhou Rd, Wai Tan, Huangpu, Shanghai, Čína - reštaurácia ponúka typickú čínsku kuchyňu. Z ponuky si viete vybrať výborný wok, mapo tofu a takisto kačicu na množstvo spôsobov. Jedlo je veľmi chutné a cenovo prístupné. Kto chce ochutnať autentickú čínsku kuchyňu je na správnom mieste!
The ROOF Bar - 1-3 Maojiayuan Rd, Huangpu, Shanghai, Čína – ak chcete zažiť jedinečnú atmosféru večerného Šanghaja, ROOF bar je to pravé miesto. Dajte si vynikajúci koktail s výhľadom na vysvietený Pudong a doprajte si trochu luxusu.
CHAR bar and grill - No.585 Zhongshan Dong Er Road 29-31 Floors, top of Hotel Indigo Shanghai on the Bund, Šanghaj 200010 Čína - ak ste dostali chuť na poriadny kus mäsa, tak nesmiete obísť tento podnik v centre Šanghaja. Neskutočný výber steakov, morské plody, kaviár, vynikajúce dezerty a k tomu pohár francúzskeho šampanského! Je to len na Vás. Ak chcete navštíviť jedinú reštauráciu v Šanghaji, tak jednoznačne CHAR and Grill. Rezervácia vopred nutná.
Shanghai Brewery Donghu - 20 Donghu Rd, Huaihai Road West Section, Xuhui District, Shanghai, Čína, 200063 – známa piváreň založená v roku 2009, v ktorej pivá pravidelne vyhrávajú ceny na medzinárodných súťažiach. Ak neveríte, že Číňania dokážu urobiť skvelé pivo, tak Vás z omylu vyvedie táto piváreň.
Reštaurácie ktoré odporúčame v Xi Ane:
Xi An: Pre Xi An su typické hlavne dve jedlá: Xi An Burger/rou jiao mo – hovädzie alebo jahňacie mäso ochutené rímskou rascou a korením, ktoré je vložené do žemličky vyrobenej z pšeničnej múky a kvasníc. A taktiež Cold Xian Noodles/Liangpi - ryžové rezance , sezamová pasta, chilli olej, vínny ocot. V Xi Ane určite treba ochutnať aj “šašlik” (baranie mäso na paličke), ručne robenú zmrzlinu a Wonton polievky v moslimskej štvrti.
Fan Ji La Zhi RouJiaMo - No.53 Zhubishi Street, Beilin District, Si-an, Čína - typická Xi Anská reštaurácia, v ktorej Vám pripravia výborný Xi An Burger. Veľmi chutné a lacné.
Lao Sunjia Red Meat Shredded Pancake – malá reštaurácia v moslimskej štvrti. Pripravia Vám výborné mäso na paličke a mnoho iného. Pravá domáca atmosféra a autenticita.
Sunjia Laopu Chinese Hamburger - Shaanxi, Xi'an, Lianhu District, Beiyuanmen, 红阜街67号 – reštaurácia na ulici Beiyunanmen, v ktorej odporúčame ochutnať baraninu, kalamáre na ražni, xianské rezance a chutné vyprážané tofu.
Reštaurácie ktoré odporúčame v Luoyangu:
Dinis Hotel – reštaurácia v našom základnom hoteli ponúka neuveriteľnú škálu rôznych jedál. Cez čerstvé ryby, mäso, rezance, vynikajúce polievky. Špecialitou hotela je Sečuánsky Hot Pot. Ide o naložené rôzne druhy mäsa, hríbov a zeleniny v jednej mise, ktoré sú zaliate posekanými chilli papričkami. Sečuánsky hot pot je gurmánskym zážitkom. Je to však veľmi pálivé.
Reštaurácie ktoré odporúčame v Pekingu:
Peking: Najznámejšie jedlo celej Číny je bezpochyby pekinská kačica. Chute a ingrediencie sú úplne odlišné od našej kačice. Pekinská kačica sa podáva s ryžovými plackami, jarnou cibuľkou a sladkou fazuľovou alebo slivkovou omáčkou. Na tenko nakrájané kačacie mäso (väčšinou prsia) namáčame do ryžovej placky s jarnou cibuľkou, polejeme omáčkou, zabalíme a konzumujeme.
Zilongyuan - Čína, Beijing, Dongcheng, Shanlao Hutong, 紫龙宾馆 – reštaurácia nachádzajúca sa v centre Pekingu, obklopená typickými Hutongami (čínskymi úzkymi uličkami). Reštaurácia ponúka tradičnú čínsku a veľmi chutnú kuchyňu. Odporúčame ochutnať hlavne Sečuánsky hot pot alebo čerstvé ryby.
Palace Leisure Bar - Old Beijing Folk Custom St, Dongdan, Beijing, Dongcheng, Beijing, Čína – bar sa nachádza pri hlavnej nákupnej ulici Wanfujing street. Ak si chcete po náročnom dni oddýchnuť pri živej hudbe a pri dobrom pivku, tak tento bar je to správne miesto. Zo širokého výberu si budete vedieť vybrať.
Pokiaľ máte záujem o reštaurácie, ktoré sú niečím unikátne, nechajte sa inšpirovať našim výberom. Tieto zariadenia považujeme za najlepšie, najluxusnejšie alebo jedinečné na danom mieste. Nie vždy musí ísť o luxus samotný, môže byť vybraná vďaka lokalite, ponuke, alebo hodnoteniu gastronomickými odborníkmi.
Štýlové reštaurácie
Dai Tai Fung
Ste v reštaurácii Dai Tai Fung pod vežou 101 v Taipei a cez veľké priehľadné sklenné steny môžete nazrieť priamo do kuchyne, kde vládne vysoké pracovné nasadenie. Bola založená v roku 1958 a preslávila sa najmä špecialitou Xiao Long Bao – ručne vyrobenými plnenými „parenými buchtičkami“ z tenučkého, jemného a neuveriteľne chutného cesta. Pripravujú sa na pare v špeciálnych košíkoch z bambusu. Xiao Long Bao sú plnené vývarom a mäsovou zmesou podľa výberu. Napriek tomu, že sú vyrobené ručne, sú takmer identické. Každá náplň má presne 21 g (každú náplň vážia, odchýlka 0,4g). Môžete si vybrať zo širokej ponuky: bravčové, kuracie, krevetové, krabie...Všetky sú vynikajúce! Úplný top sú Xiao Long Bao plnené bravčovým mäsom a hľuzovkou. Skutočne výnimočný kulinársky zážitok. V jedálnom lístku sú v ponuke aj ďalšie obľúbené taiwanské špeciality, ako napr. beef noodle, wontons, dim-sum. Vyberte si práve tú Vašu!
Štýlové reštaurácie
OZONE
Ozone Bar je svetovým unikátom, pretože ak sa sem vyberiete, ocitnete sa v najvyššie položenom bare sveta. To už stojí za to, nie? Nájdete ho na 118. poschodí hotela The Ritz-Carlton v nadmorskej výške 484 m.n.m a samotný výhľad, ktorý odtiaľto zažijete je najkrajší, aký si viete v Hongkongu predstaviť. Výťah Vás dovezie až do baru, v ktorom Vás okamžite privíta príjemné osvetlenie, avantgardné sedenie a steny z vírivého skla. V bare sa podáva luxusné sushi a maki s pestrofarebnými a luxusnými koktejlami. Koktejly sú rovnako luxusné ako výhľad na prístav Victoria. Určite sa tu zastavte na drink a premiešajte jeho chuť so zážitkom. Vyžaduje sa spoločenské oblečenie a odporúčame rezerváciu vopred.
Rezervovať
Štýlové reštaurácie
Lost Heaven
Práve v tejto reštaurácii, ktorá sa špecializuje na recepty z čínskej provincie Yunnan, zažijete tie najlepšie kulinárske zážitky. Aj samotný dizajn reštaurácie Lost Heaven je tvorený umeleckými a kultúrnymi prvkami čínskej provincie Yunnan. Zakladatelia reštaurácie neustále dopĺňajú recepty a dotvárajú techniky varenia. Zákazníkom ponúkajú originálne recepty, do ktorých vkladajú originálne ingrediencie ako lístky zo zázvoru, koriander a hríby Bai Shen, ktoré jedlám dodávajú neuveriteľnú chuť. Šanghajské média označili reštauráciu za „povinnú zástavku“ pri návšteve Šanghaja. Odporúčame ochutnať dusené bambusové výhonky s kuracím mäsom a ryžou, alebo LiLiang restované hovädzie mäso s ryžou alebo širokými ryžovými rezancami. Ak si vyberiete čokoľvek, vždy sa ponoríte do tajov chutnej Yunnanskej kuchyne.
Rezervovať
Najchutnejšie reštaurácie sveta
Forum restaurant Beijing
Forum Restaurant Peking: Kulinárska oáza s michelinskou hviezdou
V srdci Pekingu, v rušnej štvrti Guomao, sa nachádza Forum Restaurant Peking, klenot čínskej gastronómie ovenčený michelinskou hviezdou. Šéfkuchár Kwok Chi Wa začínal v Hongkongu v rovnomennej reštaurácií už v roku 1986 a v roku 2021 prispel svojími skúsenosťami k otvoreniu tejto prestížnej reštarácie v Pekingu.
Sezónne sa meniace menu ponúka širokú paletu delikátnych predjedál, lahodných cestovín, rafinovaných hlavných jedál a neodolateľných dezertov. Pre tých, ktorí chcú ochutnať to najlepšie z ich umenia, je k dispozícii degustačné menu.
Rozsiahly vínny lístok uspokojí aj tých najnáročnejších somelierov a ponúka široký výber talianskych a medzinárodných vín, ktoré dokonale doladia váš gastronomický zážitok.
Elegantný a sofistikovaný interiér reštaurácie s rozdelením na jedáleň a lounge bar vytvára príjemnú atmosféru pre romantické večere, oslavy zvláštnych príležitostí, ako aj neformálne posedenia s priateľmi.
Ceny v reštaurácii zodpovedajú exkluzivite a kvalite ponúkaných služieb. Reštaurácia je otvorená na obed a na večeru.
Pre uľahčenie vašej návštevy:
Rezervujte si stôl vopred, reštaurácia je veľmi populárna.
Dodržujte formálne oblečenie.
Informujte personál o akýchkoľvek alergiách alebo stravovacích obmedzeniach.
Pripravte sa na pomalé servírovanie jedál, ktoré vám umožní vychutnať si každý detail gastronomického umenia.
Nech už hľadáte romantickú večeru, oslavu v exkluzívnom prostredí alebo len túžite po výnimočnom gastronomickom zážitku, Forum Restaurant Peking je tou správnou voľbou.
Prajem vám nezabudnuteľný kulinársky zážitok!
Najchutnejšie reštaurácie sveta
Tin Lung Heen
Exkluzívna elitná večera s výhľadom na Hongkong z 102. poschodia v reštaurácii Tin Lung Heen v hoteli The Ritz-Carlton, ktorá sa preslávila vďaka vynikajúcej kantonskej kuchyni. Špeciality, vrátane Dim Sum, sú podávané s vynikajúcimi čajmi a šesťchodové degustačné menu s profesionálnym prevedením, Vám objasní, vďaka čomu reštaurácia získala 2 michelinské hviezdy. Šéfkuchár Paul Lau Ping Lui je vysoko považovaný za jedného z najlepších kantonských kuchárov v Hong Kongu. Kombinuje inovácie s tradičnými metódami a technikami varenia, ktoré dodávajú jedlu jedinečnosť. Najlepšie čínske Dim Sum tašťičky s rôznymi náplňami ochutnáte práve tu! Kulinársky zážitok zaručený. Rezerváciu odporúčame vykonať vopred.
Dress code: reštaurácia požaduje aby páni nenosili sandále, topánky s otvorenou špičkou, krátke tričko alebo kraťasy. Vyžaduje sa spoločenské oblečenie.
Rezervovať
Najchutnejšie reštaurácie sveta
100 Century Avenue Restaurant
Ochutnajte západnú, čínsku a japonskú kuchyňu v parku Hyatt Shanghai. Ako jedna z najlepších reštaurácií vo finančnom centre Šanghaja ponúka reštaurácia 100 Century Avenue nezabudnuteľný zážitok z gastronómie a vinárstva, v kombinácii s výhľadom na mesto z 91. poschodia. Užite si pohľad v dynamickej reštaurácii na čínskych šéfkuchárov ako pred Vami obracajú čínsky wok a ostrými nožmi pripravujú sushi a sashimi. V reštaurácii zaručene ochutnáte najlepší čínsky wok obohatený s pohľadom na Oriental Pearl Tower a rieku Huangpu. Ku unikátnemu jedlu si objednajte kvalitné víno z nekonečného vínneho zoznamu. Kulinársky zážitok, na ktorý len tak ľahko nezabudnete!
Rezervovať
Najchutnejšie reštaurácie sveta
Quanjude Roast Duck Restaurant
Priamo na ulici Wangfujing sa nachádza reštaurácia Quanjude Roast Duck, ktorá bola založená v roku 1864, čo znamená, že má viac ako 150 ročné skúsenosti s prípravou tej najchrumkavejšej a najlahodnejšej kačice v celom Pekingu. Z Pekingu nesmiete odísť, dokým neochutnáte chrumkavú kačicu. Reštaurácia hostila osobnosti ako napríklad Jorge Bush alebo Fidel Castro. Prostredníctvom neustálej inovácie a rozvoja vytvorili pekingskú kačicu na mnoho spôsobov. Kačicu Vám pred vašimi očami naporcuje a naservíruje profesionálny kuchár. Pečená kačka nie je solená a tak si ju budete musieť dochutiť. Buď si kačicu namočíte do sladkej slivkovej omáčky a zabalíte do placky s uhorkou a reďkovkou, alebo pridáte na kačicu šťavu z cesnaku a sóje. Zaručene zažijete dokonalý gurmánsky zážitok.