Delta Mekongu na juhu Vietnamu

Vietnam je často prezentovaný ako miesto, kde sa stretnete s exotikou, a my to veľmi dobre vieme. Túto krajinu milujeme a naši sprievodcovia vyškolení v BUBO Cestovateľskej Akadémií vám ukážu prečo. Brázdime Vietnam od severu na juh, radi si ho spojíme s návštevou Kambodže a hľadáme tie najkrajšie miesta, kde lovíme zážitky. Vietnam však ponúka toľko miest, že všetky nedokážete spoznať ani za jeden život.

K unikátnym miestam, ktoré v sebe Vietnam ukrýva, patrí aj delta Mekongu ležiaca južne od Ho Či Minovho Mesta. Hovorí sa o nej ako o poľnohospodárskej krajine, ale verte, že tu uvidíte viac, než len ryžové políčka. Každý, kto sa sem vybral a spoznal tento kút Vietnamu, sa vracal nadšený. Čím to je? Poďme sa na to pozrieť.

Delta Mekongu je nielen poriadne zaujímavá oblasť, ale je naozaj obrovská. Predstavte si, že má cca 40 500 kilometrov štvorcových. V praxi to znamená, že delta je „len“ o cca 8 500 kilometrov štvorcových menšia než celé Slovensko.

Ak by ste si mysleli, že za deltou treba veľa cestovať, ostanete prekvapení, pretože mesto Ben Tre, ktoré sa tradične považuje za bránu k delte Mekongu, leží od centrálnych častí Ho Či Minhovho Mesta len približne 85 kilometrov.

Kým sa prederiete zápchami v miliónovom meste, chvíľu to potrvá, no aj napriek tomu počítajte s tým, že do oblasti delty prídete za asi 2 hodiny jazdy. A to už je dôvod, prečo by ste mohli začať rozmýšľať o tom, že dáte tejto oblasti šancu a pozriete si ju na vlastné oči.

Cesta medzi Ho Či Minhovým Mestom a Ben Tre, ležiacom v delte Mekongu, je na začiatku chaotická a plná motoriek a áut, ale potom sa všetko upokojí a môžete sledovať, ako sa krajina mení a pribúdajú kokosové palmy. Delta Mekongu je úrodná oblasť. Darí sa tu nielen ryži a exotickému ovociu, ale aj kokosovým orechom, ktorých hlavným mestom sa stalo práve Ben Tre.

Samozrejme, kokosový orech nebude tým najväčším lákadlom a dôvodom, prečo by ste sa sem mali vybrať, ale po dlhom dni vám jeho osviežujúci účinok padne viac než vhod. Hoci tu sú farmy s kokosovými stromami, zrejme nikto vás nepripraví na to, ako veľa týchto sa ich v tejto oblasti nachádza.

S takýmto množstvom kokosových paliem sa stretnete málokde na svete. Mnohé dediny v okolí Ben Tre sa živia len kokosovým biznisom. Samotné mesto nie je hlavým cieľom, ale okolie Ben Tre má v sebe exotiku, ktorá presne vystihuje deltu Mekongu.

Ben Tre najlepšie spoznáte z tradičnej lode. Môžete sa vybrať na plavbu kanálmi, ktoré spájajú dediny, ale aj zaujímavé oblasti a kokosové farmy. Stačí nasadnúť na loďku, kam sa zmestia traja alebo štyria pasažieri, a pred vami sa otvorí svet kanálov. Ak ste sa nikdy neplavili v juhovýchodnej Ázii, tak si len ťažko viete predstaviť tú exotiku, ktorá je všade okolo vás.

V jednej dedinke sa môžete pozrieť na to, ako sa spracúvajú kokosové palmy a ako sa z kokosových orechov, a teda ich škrupín, vyrábajú rôzne drobnosti. Môžete si tu kúpiť typické misky, lyžice, naberačky či poháre a napokon sa dozviete aj to, ako z palmových vlákien vznikajú špagáty, laná, ba dokonca metly. Ak budete chcieť, môžete si to dokonca skúsiť na vlastnej koži a naučiť sa niekoľko trikov.

Zaujímavá zastávka je aj na mieste, kde vyrábajú špecialitu Ben Tre – kokosové cukríky. Nájdete ich po celom Vietname, v Kambodži či Thajsku, ale tie najlepšie sú podľa mnohých práve odtiaľto. Kokosové mlieko sa mieša s cukrom a vďaka pomeru, ktorý sa tu dedí z generácie na generáciu, vznikajú cukríky. Vezmite si ich domov ako suvenír a potešte svoje návštevy či priateľov.

Plavba tradičnou loďou cez kanály, ktorých je v delte Mekongu niekoľko stoviek, je zážitkom. Vzadu na lodi sedí žena a na hlave má tradičný vietnamský klobúk Non La. Len veľmi pomaly zaberá veslom. Toto je časť sveta, kde sa netreba ponáhľať, to ticho si zamilujete. Ak si ešte spomeniete na to, koľko hluku, áut a motoriek bolo v Ho Či Minhovom Meste, tak toto miesto, kde ste sa ocitli na lodi, bude absolútnym protipólom. Na niektorých našich BUBO zájazdoch si prenajímame loď len pre seba, a vy tak zažijete luxus na vlastnej koži – počas plavby na dračej lodi sa budete cítiť ako milionári.

Mnohí hovoria o delte Mekongu ako o balzame na dušu a vy rozhodne nebudete proti. Väčšina turistov prichádza len do oblasti Can Tho, preto je v Ben Tre o dve tretiny menej turistov než v známom Can Tho. Počas plavby uvidíte mangrovníkové lesy a dozviete sa aj o tom, že mangrovníky majú plody, ktoré sa volajú „mangrovníkove jablká“. Hoci si ich nevezmete, aby ste do nich hrýzli ako do jablka, stále sa vo Vietname dávajú napríklad do šalátov.

V čase problémov a vietnamskej vojny boli dokonca vzácnym artiklom a mnohí ľudia vďaka im dokázali prežiť. K najzaujímavejším miestam plavby patrí ostrov Minh. Zastal tu čas, rastú tu kokosové palmy a môžete ho objavovať peši alebo bicyklom. Natrafíte tu na miestny život, ale viete si tu dať aj výborné jedlo. Najväčšej popularite sa tešia morské plody, ale tradičným jedlom Ben Tre je ryba, ktorú poznajú ako „Elephant Ear Fish“, pretože pripomína slonie ucho.

Je to chutná biela ryba s minimom kostí, takže tu nájdete aj chutný zážitok. K najkrajším miestam oblasti Ben Tre patrí aj dedina Cai Mon, ktorá má povesť dediny, kde uvidíte obrovské množstvo ovocných sadov. Kamkoľvek sa vyberiete, padne vám do oka strom ozdobený plodmi, najmä keď ste tu počas sezóny. Nachádza sa tu aj tropické ovocie, akým je rambutan, pomelo, ale aj durian.

Miestni vás radi prevedú svojimi sadmi a vysvetlia, ktorý strom rodí aké ovocie, a ak trafíte sezónu rambutanov, sami si ich môžete odtrhnúť a ochutnať.

Najznámejším miestom celej delty Mekongu však nie je Ben Tre, ale Can Tho. Nečakajte tu malú, zapadnutú dedinu v tieni paliem, pretože Can Tho patrí k najväčším mestám celého Vietnamu. Za mestom samotným sem však necestuje nikto. To, čo robí z tohto miesta príťažlivý výletný cieľ, je jeho okolie. Can Tho je totiž známe pre svoje plávajúce trhy, ale aj malé dedinky, kde, ani v 21. storočí, ešte mnohé tradície nevymreli.

Ak sa už v Can Tho ocitnete, neodíďte hneď preč. Aj toto miesto má totiž viacero zaujímavostí a za tu minimálne jednu noc to rozhodne stojí. Objavíte tu príjemnú promenádu so záhradami, ale aj typické vietnamské uličky, kde sa stále niečo deje a kde si na plastovej stoličke vychutnáte svoju porciu Pho Bo.

Najlákavejšou atrakciou celého Can Tho je chrám Ong z 19. storočia. Má v sebe prvky čínskych chrámov, a to, čo vám udrie do očí (aj do nosa), budú obrovské vonné tyčinky zavesené na strope. Podobné tyčinky budú horieť pokojne aj niekoľko dní. V chráme uctievajú Kuang Kung a všetko je pestré a farebné. Bude sa vám tu páčiť. Pekným miestom je aj pagoda Munireangsey.

Hoci pochádza iba z polovice 20. storočia, je zaujímavá preto, že patrí k dôležitým miestam lokálnej kmérskej komunity. Tá patrí k špecialitám delty Mekongu. Ak by ste však nemali vynechať jedno jediné miesto v Can Tho, nech je ním nočný trh. Juhovýchodná Ázia ich má viacero a určite ste pri cestovaní regiónom v malej skupine BUBO na podobný trh natrafili, ale tento v Can Tho má v sebe obrovskú exotiku.

Ak ho chcete zažiť, načasujte si návštevu na víkend. Vtedy sa v oblasti promenády Cho Can Tho objaví kryté trhovisko, kde sa stretávajú stovky ľudí. Bude vás baviť prechádzať sa pomedzi predajcov a hľadať drobnosti od suvenírov po jedlo.

Do Can Tho ste s najväčšou pravdepodobnosťou prišli preto, aby ste sa mohli vydať na exotický plávajúci trh Cai Rang neďaleko mesta. Plávajúce trhy patria k najexotickejším miestam v juhovýchodnej Ázie a niet divu, že dokážu prilákať množstvo turistov. Aj my v BUBO sa veľmi radi vždy zastavíme na podobných miestach a počas každého nášho zájazdu do Thajska, realizovaného od roku 1995, si plávajúce trhy vychutnáme.

Tieto v Cai Rang sú trochu odlišné, ale stále budú perfektným uloveným zážitkom. Ak sa chcete vydať do Cai Rang, vezmite si loďku a po 45 minútach plavby ste na mieste. Ak sa vyberiete väčšou loďou, bude pohodlnejšia a rýchlejšia, ale bude vás na nej viac. Menšia loď zase sľubuje príjemnejšie prostredie, ale možno toho stihnete menej.

Plávajúci trh Cai Rang je presne ako z dokumentárnych filmov. Čím ste bližšie, tým je okolo vás viac lodí, no ak sa dostanete do centra trhoviska, už tie lode nespočítate. Sú ich tu stovky a stovky a neviete kam sa skôr pozrieť. Áno, toto miesto poznajú turisti a je ich tu dosť, ale to bude nepodstatné, pretože vás to divadlo plné farieb a exotiky skutočne pohltí.

Plávajúci trh neďaleko Bangkoku je pokojnejší, je tu vietnamský chaos. Plavíte sa pomedzi drevené lode predavačov a každý sa snaží niečo predať. Čerstvú zeleninu, kilá byliniek, ktoré nesmú chýbať vo vietnamskej kuchyni, tropické ovocie, aké u nás doma nenájdete ani v špeciálnych obchodoch, no nájdete tu aj ryžový papier, palmové výrobky, kokosové cukríky, košíky, sušené ryby aj krevety a v neposlednom rade aj miestne jedlo.

Pokojne si ho môžete kúpiť a vychutnať si ho len tak, priamo na lodi, zatiaľ čo sa pred vami stále plavia lode naplnené tovarom. Určite zjednávajte, ak chcete kupovať viacero vecí, pretože to patrí k miestnemu koloritu. To najlepšie, čo tu môžete ochutnať, je Bun Rieu - rezancová polievka s krabím mäsom alebo Hu Tieu - polievka s klíčkami, bravčovým mäsom, poctivým vývarom a rezancami...

Neviete, kam sa skôr pozrieť. Či na jackfruity, duriany, alebo dračie ovocie alebo zjednávať vietnamský klobúk, pretože páli juhovietnamské slnko. Toto miesto je jedným z najväčších zážitkov celej delty Mekongu, odkiaľ odídete nadšení. Snáď sme vám dobre vysvetlili, prečo to tak je. Pridajte sa k BUBO a ulovte si tento zážitok aj vy!