Dubrovník – navštívte Perlu Jadranu

Na prvý pohľad vás uchváti biela architektúra vápencových budov so strechami tehlovočervenej farby, zasadené do Jadranského prístavu. Vyše tisíc rokov histórie, fascinujúce spojenie impozantnej architektúry, chorvátskej turistickej atmosféry, ulice lemované kostolmi a palácmi. Úzke uličky s množstvom schodov dotvárajú čaro tohto prekrásneho stredomorského mesta a jedinečnú atmosféru cítite v každej jeho časti. Väčšina stavieb pochádza zo 14. až 15. storočia, kedy mesto zaznamenalo aj najväčší rozmach. V tom čase figuroval Dubrovník ako samostatná republika po talianskym názvom Ragusa.

Pôvodné mesto postihlo ničivé zemetrasenie koncom 17. storočia a následne bolo vystavané značne v barokovom štýle. Charakter mesta sa zachoval dodnes, no časom sa pridali aj goticko-renesančné prvky. Dubrovník si zachoval punc starodávneho mesta, akoby zastal v čase, ale prelína sa v ňom aj súčasnosť a táto unikátna kombinácia z neho vytvára doslova živé javisko a múzeum. Vedeli ste, že sa tu natáčali filmy ako Star Wars (Hviezdne vojny) a seriál Game of Thrones (Hra o tróny)? Vyberte sa s BUBO na prehliadku tohto unikátneho miesta!

Dubrovník taktiež navštívila celá plejáda svetových osobností, napríklad bývalý americký prezident Bill Clinton s manželkou Hillary, herec Tom Cruise, herečka Sharon Stone, modelka Naomi Campbell, Wallis Simpson, herečka Elisabeth Taylor, Richard Burton, Princ Edward, John Malkovich, svetoznámy módny návrhár Valentino, miliardár Roman Abramovich, spevák Bono Vox alebo samotný Bill Gates. Slávna Agatha Christie si vybrala Dubrovník ako jednu zo zastávok počas svojej druhej svadobnej cesty.

Dubrovník bol zvolený čitateľmi britského denníku The Daily Mail za tretie najromantickejšie mesto na svete. V rebríčku tak predbehol svetové metropoly ako Benátky či Paríž. Dubrovník je okrem turistickej destinácie, aj kultúrnou mekkou, ktorá okrem historických pamiatok ponúka množstvo kultúrnych udalostí a festivalov.

Starodávne úzke uličky, hradby staré vyše tisíc rokov, múzeá, galérie, štýlové reštaurácie, ale aj bohatá história. To je Dubrovník, mesto zapísané od roku 1979 na zoznam chránených pamiatok UNESCO. Dubrovník je skvelý východiskový bod, ak sa rozhodnete preskúmať južnejšiu časť Chorvátska, ale pokojne aj celý Balkán. Mesto je priam stvorené pre objavovanie starého mesta, pláží, výlety loďkami, bicyklovanie či na vodné športy. Okrem toho ponúka široký výber ubytovania a je teda výborným odrazovým mostíkom pre výlety do neďalekých oblastí, akými sú napríklad ostrov Korčula, Bosna a Hercegovina či Čierna Hora. Dubrovník si môžete vychutnať aj v spojení s balkánskymi krajinami na našej BUBO ceste Balkánom. 

Názov mesta sa prvýkrát spomína v 12. storočí a pôvod vychádza z praslovanského slova Dubrava, čo v preklade znamená dub. Výraz "dubrovnik" sa vzťahuje na dubové drevo alebo dubové lesy, ktoré v minulosti Dubrovnik obklopovali.

V Dubrovníku žilo už od 11. storočia mnoho obchodníkov a remeselníkov. Hlavnými odvetvím v miestnom hospodárstve bol hlavne obchod so soľou. Najdôležitejším centrom na výrobu soli bolo neďaleké malebné mestečko Ston. Ďalším dôležitým odvetvím bola  stavba lodí. V 16. storočí disponoval Dubrovník tretím najväčším loďstvom na svete. Miestne lode prepravovali tovar zahraničných obchodníkov do oblastí Stredozemného mora, ale aj do Anglicka či neďalekého Talianska. Niektorí historici sa dokonca domnievajú, že dubrovnícke lode doplávali až do Severnej Ameriky. Prekvital obchod a remeslo a vďaka dôležitým obchodným stykom získalo mesto silné diplomatické väzby, vďaka ktorým Dubrovník prežil mnohé nájazdy a ostreľovania a mesto ako také nebolo nikdy zničené.

Toto historické mesto, založené v 7. storočí, spočiatku tvorilo slobodnú kupeckú republiku Ragusa, Dubrovnícka republika, ktorá bola najprv pod nadvládou Benátok, potom Uhorska, od roku 1526 bolo mesto pod vplyvom Osmanskej ríše, ktorú v roku 1806 počas napoleonských vojen obsadili Francúzi. Mesto zažilo rozmach v 16.storočí, kedy disponovalo jednou z najväčších obchodníckych flotíl sveta a konzulátmi vo viac ako 50 prístavoch. V roku 1667 mesto postihlo ničivé zemetrasenie, ktoré zničilo mnoho historických budov v meste.  Od roku 1814 Dubrovník patril Rakúsku a od roku 1918 Juhoslávii. V roku 1991 sa stal Dubrovník súčasťou nezávislého Chorvátska.

V súčasnosti mesto prosperuje s čulého cestovného ruchu a aj vďaka príjemnej stredomorskej klíme s priemernou ročnou teplotou 16 stupňov priťahuje turistov z celého sveta. Dubrovník má viac ako 250 slnečných dní počas roka. V letných mesiacoch teploty atakujú aj 33 stupňov, a zimy patria medzi najmiernejšie zo všetkých chorvátskych miest, s dennými teplotami okolo 13 °C v najchladnejších mesiacoch. Sneh v Dubrovníku je veľmi vzácny. Teplota vody sa v najteplejších mesiacoch vyšplhá až na 26 stupňov.

Dubrovník je predovšetkým letnou dovolenkovou destináciou, ktorá disponuje vynikajúcim leteckým spojením so všetkými významnými európskymi metropolami. Do Dubrovníka sa dostanete pohodlne letecky z Viedne, priamym spojom na medzinárodné letisko. Lietajú tu nízkonákladové spoločnosti Ryanair a WizzAir s cenami leteniek začínajúcimi aj na 20 eurách jednosmerne. Na medzinárodné letisko Schwechat sa dostanete pohodlne autobusom Slovak Lines, ktorý jazdí z autobusovej stanice takmer každú hodinu. Alebo sa môžete odviezť autom, a zaparkovať ho na letisku. Po ani nie 90 minútovom lete sa ocitnete v slnkom zaliatej krajine na medzinárodnom letisku vzdialenom len 20 km z centra mesta. Do mesta premáva v pravidelných intervaloch airport bus, alebo si jednoducho objednáte taxík či Bolt. Z Dubrovníka je v lete loďou denné spojenie na okolité ostrovy Koločep, Lopud, Šipan a Mljet, Korčula a Lastovo. V lete tu kotvia aj veľké zaoceánske lode, ktoré privezú ročne 2 milióny turistov. Odporúčame mesto navštíviť mimo letných mesiacov júl-august.

Ak premýšľate navštíviť Dubrovník autom, pripravte sa na problémy s parkovaním. Nájdete tu rôzne platené parkoviská alebo podzemné garáže, ale ideálne je nechať motorový prostriedok ďaleko od centra. Do historického centra sa autom nepriveziete, keďže za hradbami sa nachádza čisto pešia zóna. V letných mesiacoch sa obrňte trpezlivosťou, keďže cesty sú v lete veľmi rušné a križovatky dosť neprehľadné. Z hlavného mesta Záhreb do susedného Splitu sa dostanete pohodlne diaľnicou, no na úseku Split – Dubrovník si na ňu ešte nejaký ten čas počkáme. Fantastickou novinkou je bezpochyby dokončenie skoro 2,5 km dlhého mosta Pelješac, ktorý prepojil dve oddelené časti pevninského územia Chorvátska. Po viac ako 300 rokoch snaženia už nie je potrebné prechádzať územím Bosny a Hercegoviny, ale plynule sa preveziete až do Dubrovníka. Dubrovník bol teda spojený so zvyškom krajiny slávnostne dňa 26. júla 2022. Celé dielo stálo približne 420 miliónov eur a z veľkej časti bolo financované Európskou úniou.

V Dubrovníku si prídu na svoje či zamilované páriky, cestovatelia hľadajúci luxus, starší seniori či rodinky s deťmi. Je to výborná destinácia aj pre sólo cestovateľov. Ubytovať sa dá priamo v historickom centre, v moderných hoteloch, vo vilkách, apartmánoch, pri prístave, v kempe či v súkromí. Mladým cestovateľom, ktorým nevadí ruch centra mesta, sa ponúkajú aj mnohé hostely. Centrum doslova žije turistami, a ubytovacie zariadenia ako hotely, penzióny, hostely, obchodíky so suvenírmi, tradičnými výrobkami, reštaurácie nahradili niekdajšie domy miestnych. Dnes už len 500 miestnych ľudí žije priamo v historickom centre. Všetky ostatné budovy fungujú momentálne za účelom turizmu.

Ak hľadáte luxus priamo v centre mesta, skúste Hilton Imperial Dubrovnik – hotel ponúka skvelý 5-hviezdičkový luxus. Ak si chcete priplatiť za vlastnú súkromnú hotelovú pláž, tak skúste hotely - Villa Dubrovník, Excelsior, Grand Villa, Argentína. Väčšie súkromie ponúkajú aj hotely na polostrove Lapad.

Za normálnych okolností treba ubytovanie riešiť v predstihu. Letné mesiace, hlavne júl a august, sú zvyčajne plne zarezervované aj mesiace dopredu. V roku 2019, pred pandémiou, bol Dubrovník najnavšte­vovanejším mestom v Chorvátsku. V dôsledku koronakrízy utrpelo mesto obrovské straty, keďže mnoho turistov kvôli polohe využíva letecké služby a tým, že sa v roku 2020 takmer vôbec nelietalo, Dubrovník utŕžil najťažšiu ranu z celého Jadranu.

V lete 2021 mesto však konečne opäť ožilo a stredoveké uličky historického centra sa zaplnili turistami z celého sveta a aj my z BUBO sme boli pri tom. Otvorili sa bary, reštaurácie, zaplnili sa hotely. August 2021 hlásil v perle Jadranu takmer nula voľných ubytovacích miest, okrem zopár najdrahších hotelov a číslami tým dokonca predčil prosperujúci rok 2019.

Skutočnú chuť a pravú atmosféru Dubrovníka spoznáte, ak si doprajete gurmánsky zážitok v  niektorej z miestnych reštaurácií. Jadranská kuchyňa je pestrá. Ochutnajte špecialitu každého miestneho kuchára - jahňacie mäsko, rybu na olivovom oleji alebo zeleninu „na lešo“ – uvarenú v osolenej vode a ochutenú olivovým olejom.

Miestni pridávajú kvalitný olivový olej snáď všade. Dubrovník disponuje aj čerstvým ovocím, zeleninou, mäsom a rybami a morskými plodmi. Miestni obyvatelia milujú kvalitné ingrediencie a chutné víno, ktoré pochádza často z polostrova Pelješac. Ochutnajte tunajšie víno so storočnou tradíciou. Odporúčame odrody „plavac mali“ a „dingač“ - najlepšie chorvátske červené víno. Z ďalších odrôd stojí za to ešte kadarun, dalmatínka, malvazija, alebo klasika merlot a cabernet sauvignon. Známe sú aj bylinné likéry ako Travarica, Orahovica alebo Pelinkovac. Svoje si nájdu aj milovníci stredomorskej kuchyne a vegetariáni. Po dobrom jedle určite ochutnajte aj tradičný dalmátsky dezert – rozata.

Ide o hustý krém z vajíčok, múky a mlieka, ktorý sa podáva vychladený poliaty karamelovým sirupom.  Ochutnať môžete aj syry, dalmatski pršut, arancini (sušená pomarančová kôra), karamelizované mandle, sušené figy, olivový olej, ručne vyrábanú čokoládu, domáci likér z čerešní, zelených orechov alebo ružových lístkov, či domácu bylinkovú pálenku. Ceny sú určite vyššie ako u nás a jedlo v reštaurácii vás vyjde minimálne na 20 eur na osobu.

Dominantou celého „Old town“ (Starého mesta) je bez debaty mestské opevnenie. Pri horúcich letných dňoch odporúčam zamieriť priamo tam v skorých raných hodinách, kedy je slniečko menej silné. 

Mestské opevnenie je viac ako tisíc rokov staré. Zachovanosť hradieb do dnešných čias je dych berúca. V priebehu ich histórie boli považované za jedny z najväčších fortifikačných systémov stredoveku, keďže ich v tomto období nikdy neprelomila nepriateľská armáda. V 9. storočí ustálo mestské opevnenie obliehanie, ktoré trvalo dlhých 15 mesiacov. Hradby odolali zemetraseniu a vďaka technickej vyspelosti staviteľov a v ťažkých časoch vďaka diplomacii, ktorej sa často podarilo odvrátiť hrozbu útokov sú dodnes sprístupnené verejnosti. V dĺžke takmer dva kilometre ponúkajú skvelé výhľady na centrum mesta, okolité hory či more.

Hradby dopĺňa päť pevností (Lovrijenac, Bokar, St John a St Lucas, Revelin, Minčeta), bášt a 16 strážnych veží. Stavať sa začali už v 8. storočí, no najviac práce sa vykonalo od polovice 15. storočia do konca 16. storočia. Hoci bol v roku 1667 Dubrovník značne zničený zemetrasením, dokázal si zachovať svoje gotické, renesančné a barokové kostoly, kláštory, paláce a fontány a mestské opevnenie utrpelo najmenej. Dĺžka hradieb je 1940 metrov, hradby sú vysoké až 25 metrov a ich hrúbka je od 4 do 6 metrov na strane k pevnine a na strane k moru sa jemne stenčujú. Do opevnenia sa dá vstúpiť troma vchodmi: cez bránu Pile na ulici Stradun, cez pevnosť Sveti Ivan pri prístave a cez bránu Ploče. Začnite prehliadku mesta prechádzkou na mestských hradbách, odporúčame vstup pri bráne Pile.

Vstupné stojí 200HRK/dospelí a 50HRK/deti a študenti, čo je v prepočte 27 € a 7 €. S týmto lístkom máte v cene aj vstup do pevnosti Lovrjenac, ktorú možno spoznávate zo známeho seriálu Hra o tróny. Hradby sú otvorené každý deň od 8.00 h ráno do 15.00 h poobede.

Brána Pile spolu s bránou Ploče tvoria vstupy mestského opevnenia, ktorými sa do mesta dostanete z pevniny. Brána Pile bola kedysi hlavným vstupom do mesta a bola postavená v roku 1397. Kedysi prítomný aj most bol zbúraný potom, čo sa mesto zväčšovalo a pribudla aj hradná priekopa. Po roku 1471 bol vybudovaný trojoblúkový most a počas finálnej rekonštrukcie západného vstupu do mesta medzi rokmi 1533-1537 bol vybudovaný padací most spolu s renesančnou vežou, ktorá dnes tvorí dominantu mesta. V dávnejších časoch sa brána s padacím mostom každý večer zamkla a kľúč sa odovzdal. Dnes je otvorená stále a pri vchádzaní do mesta vás sprevádza príjemná hudba pouličných muzikantov. Všimnite si vo výklenku sochu patróna mesta - svätého Blažeja - vytvorenú chorvátskym umelcom Ivanom Meštrovićom.

Hneď vedľa brány Pile sa nachádza románsko-gotický františkánsky kláštor, súčasťou ktorého sú aj kostol, knižnica a lekáreň. Ide o rozsiahly komplex patriaci Rádu menších bratov, ktorý bol roku 1667 zničený po zemetrasení a nanovo sa prestaval. Prvé zmienky o tomto kláštore sú z roku 1235, no aktívne sa začal využívať až v roku 1317. Jediné čo sa zachovalo pôvodné je vytesaná socha nad vchodom od miestnych umelcov Petar a Leonard Andrijić. Na nádvorí je pekná malá záhrada s palmami a pomarančovníkmi.

Knižnica postavená v 17. storočí obsahuje viac ako 20 000 kníh, medzi nimi 1200 cenných starých rukopisov, 137 inkunitov, sedem kníh so starými kostolnými koralmi, inventár starej lekárne Menších bratov z roku 1317, expozíciu liturgických artefaktov vrátane strieborného pozláteného kríža z 15. storočia a krucifixu z 18. storočia z Jeruzalema a niektorých obrazov starých majstrov, ako napríklad „Ecce Homo“ od Francesca Raiboliniho, či relikviu hlavy svätej Uršule zo 14. storočia. Najviac ale zaujme staroveká lekáreň, ktorá je súčasťou tohto kláštora. Lekáreň je najstaršou používanou lekárňou na tomto území a používa sa neprestajne od roku 1317 až doteraz. Nájdete tu starodávne nádoby, laboratórne nástroje a staré medicínske knihy. Vstup je 40 HRK pre dospelých a 20 HRK pre deti a študentov. Alebo sa preukážete zakúpenou turistickou kartou.

V súčasnosti komplex plní funkciu múzea, ktoré môžete navštíviť. Zvážiť môžete aj zakúpenie turistickej dubrovníckej karty (Dubrovačka kartica), kde máte v cene vstupy do všetkých múzeí a pamiatok, vrátane mestských hradieb a mestskej dopravy. Jednodňová karta stojí 250 HRK, 3-dňová 300 HRK a 5-dňová 350 HRK.  

Veľká Onofriova fontána, ktorá sa nachádza hneď oproti františkánskemu kláštoru bola súčasťou mestskej siete vodovodov postavených v 15. storočí. Táto sieť zásobovala mesto vodou z rieky Dubrovacka zo vzdialenosti asi 12 kilometrov. Vodotrysky boli čiastočne poškodené zemetrasením v roku 1667. V časoch, keď bolo mesto Dubrovnik republikou, bolo veľmi ťažké v tomto teplom podnebí získavať vodu. Spočiatku do mesta dodávali cisterny, ktoré boli plnené dažďovou vodou zo striech. V tom čase nebola dažďová voda tak znečistená ako dnes a ľudia ju mohli bez obáv piť. V období veľkého sucha bola voda dovážaná loďami z prameňa v Milni.

V roku 1436 miestna vláda spustila výstavbu akvaduktu z mesta Šumet, odkiaľ sa dostávala voda do 11,7 km vzdialeného Dubrovníku z výšky 106 metrov nad morom. Po dostavaní akvaduktu postavil Onofrio di Giordano della Cava dve fontány, ktoré sú dnes známe ako Malá Onofriova fontána (pri Radnici mesta) a Veľká Onofriova fontána (pri františkánskom kláštore). Veľká Onofriova fontána bola postavená v rokoch 1438 – 1440, pozostáva so 16 strán a na každej strane je kamenná maska, z ktorej úst trčí kohútik s pitnou vodou. Na vrchu fontány je kupola. V roku 1667 zničilo fontánu silné zemetrasenie. Malá Onofriova fontána bola postavená dva roky po Veľkej fontáne.

Prechádzame hlavnou ulicou Stradun, ktorá začína vežou bránou Pile a končí malým námestím s radnicou mesta a Palácom Sponza. Táto vydláždená 300 metrov dlhá promenáda je hlavným centrom diania. Oficiálne je pomenovaná Stradun, no miestni jej hovoria Placa. 300 metrov dlhá dláždená ulica sa tiahne od brány Pile po bránu Ploče a nachádza sa tu mnoho historických pamiatok ako františkánsky kláštor s lekárňou z 13. storočia, Chrám sv. Blažeja, Kostol sv. Spasiteľa, Mestská zvonica, či Palác Sponza. Pri nákupoch suvenírov toho nájdete najviac práve tu a v úzkych uličkách, ktoré zo Stradunu vybiehajú.

Okrem obchodíkov s lokálnym a tradičným tovarom tu nájdete početné galérie a obchody s ručne vyrábanými výrobkami a umeleckými kúskami. Medzi typické suveníry z Dubrovníka patria: prírodná kozmetika s rozmarínom, olivovým olejom, levanduľou či bobkovým listom, záhradné kamenné doplnky, kožené výrobky, šperky, kravata (chorvátsky vynález), alebo čokoľvek s farebnou výšivkou z oblasti Konavle.

Na ulici Luža odbočte doprava až prídete k miestnemu trhu na námestí Gundulićeva Poljana. Jediný otvorený trh v Starom Meste vás očarí letnou vôňou levandule a medu, kde si môžete kúpiť autentické dubrovnícke produkty. Kandizovaná horká pomarančová kôra, levanduľové vrecká do šatníka, sušené figy, kandizované mandle a rôzne likéry, brandy, ručne vyrábané suveníry alebo čiapky, je len na vás, čo si vyberiete!

Na poludnie sa stanete svedkom miestneho zvyku, ktorý je zvláštnou atrakciou. Tesne pred poludním začnú na rozpálených strechách pristávať holuby a keď zazvonia kostolné zvony, budú sa ponáhľať za sochou Ivana Gunduliča, keď jeden ich z miestnych začne kŕmiť. Pripravte si fotoaparáty, pretože toto sa deje iba raz za deň! Rušnú atmosféru si môžete vychutnať, ak si sadnete na kávu do jednej z kaviarní, ktoré sa nachádzajú okolo celého trhu.

Pokračujte ďalej, až prídete k schodom. Spoznávate ich? Milovníci fantasy seriálu Game of Thrones (Hra o tróny) určite áno. Od roku 2011, kedy v uličkách Dubrovníka natáčali scénu tohto celosvetovo obľúbeného seriálu, popularita tohto mesta rapídne vzrástla a práve na týchto schodoch sa nakrúcala známa „walk of shame“ alebo chôdza hanby. Jedna z hlavných postáv - Cersei Lannister, sa na konci piatej série vydala na cestu hanby za všadeprítomného kriku: „Hanba, hanba...“

Len málo televíznych seriálov malo taký veľký vplyv na cestovný ruch ako táto produkcia od televíznej spoločnosti HBO. Nakrúcanie najdrahšieho a najsledovanejšieho televízneho seriálu prebiehalo okrem iných lokalít (Malta, Severné Írsko, Island) práve tu. Dramatická fantasy sága televízie HBO sa začala nakrúcať v roku 2010 a seriál sa stal druhým najsledovanejším v histórii televíznej tvorby.

Len pre porovnanie, v roku 2010 navštívilo Chorvátsko približne 9 miliónov turistov, teda rok predtým, ako sa začala natáčať sága Hra o tróny. V roku 2018 to číslo vzrástlo na neuveriteľných 18,4 milióna turistov, čo je nárast o viac ako 100 percent za osem rokov.

Mnoho  cestovateľov mieria priamo do Dubrovníka, kde nadšene sledujú miesta, kde sa natáčal tento legendárny seriál. V meste si tak môžete objednať „Game of Thrones Tour“ – kde vás miestni sprievodcovia prevedú známymi miestami z nakrúcania, poskytnú vám rekvizity pre fotografie z daných miest a porozprávajú vám zákulisné informácie z nakrúcania. Hra o tróny sa stala výrazným marketingovým ťahom v meste. Kto medzitým vyhladol, môže si dať na schodoch „wok of shame“, teda "rezance hanby".

Prejdite sa hore jezuitským schodiskom, na ktorom bol taktiež inscenovaný film „Rómeo a Júlia“ od spisovateľa Williama Shakespeara. Navrhol ich v roku 1738 rímsky architekt Pietro Passalacque a vedú do nádherného jezuitského barokového kostola sv. Ignáca, vedľa ktorého sa nachádza Collegium Ragusinum - jezuitské kolégium. Často sa v tomto kostole odohráva aj chorvátska svadba a pokiaľ ju zažijete aj vy, ulovíte ďalší unikátny zážitok.

Katedrálu ktorú dokončili v 14. storočí na ruinách byzantskej baziliky a niekoľkých ďalších sakrálnych stavieb zo 7., 10. a 11. storočia. V 12. storočí tu vznikla románska katedrála, ktorá po poškodení zemetrasením v 17. storočí získala barokové prvky. Novú stavbu dokonca údajne pomáhal financovať aj anglický kráľ Richard I. Levie Srdce, ktorý stroskotal na lodi neďaleko Dubrovníka. Súčasná katedrála je stavbou z roku 1713 a je významná najmä kvôli prepracovaným detailom a slávnym maľbám.

Obdivovať tu môžete napríklad oltár z fialového mramoru, ktorý je zasvätený Jánovi Nepomuckému a klenotnicu s pokladmi dubrovníckej republiky, ku ktorej sa dalo dostať len s použitím troch zvláštnych kľúčov. K tým mali prístup len traja nezávislí predstavitelia cirkevnej a svetskej moci. Dnes slúži ako sídlo diecézy Dubrovníka. Vstupné sa tu neplatí.

Okrem katolíckych kostolov v Dubrovníku nájdete ortodoxný svätostánok, židovskú synagógu či moslimskú mešitu. Synagóga je druhá najstaršia v Európe a pochádza z 15. storočia. Vnútri sa nachádza múzeum, kde sa môžete dozvedieť viac o osudoch prenasledovaných židov počas druhej svetovej vojny. Synagóga sa nachádza na mieste, kde predtým bývalo židovské geto.

Schádzame späť dole k hlavnej promenáde Stradun. Blízko katedrály sa nachádza jedna z najkrajších budov mesta s názvom Rector’s Palace (Kniežací palác). Táto goticko-renesančná budova zo 14. storočia si napriek svojej zložitej histórii zachovala elegantný nádych. Samotná budova najprv vyhorela, potom ju zničil výbuch munície a neskôr ju ešte postretli dve zemetrasenia. V minulosti tu sídlilo knieža - najvyššie vládnuca politická funkcia v Dubrovníckej republike. Rektor bol volený na jeden mesiac.

Nachádzala sa tu Veľká aj Malá radnica, štátne kancelárie, súd i väzenie. Táto pamiatka patrí k najvýznamnejším svetským pamiatkam nachádzajúcim sa na chorvátskom pobreží a v súčasnosti je domovom historicko-kultúrneho múzea. Vstupné je pre dospelých 100 HRK a pre deti a študentov 50 HRK (13,40 € alebo 6,70 €).

Kostol svätého Blažeja z 18. storočia je veľkou pýchou miestnych ľudí. Svätý Blažej je patrónom mesta a každoročne sa 3. februára konajú na jeho počesť veľké slávnosti. Po celom meste sú tiež rozmiestnené jeho sochy. Priamo na oltári kostola má Svätý Blažej striebornú sochu držiacu model mesta a počas slávnosti sa nesie v procesii.

Rolandov stĺp sa nachádza na námestí Luža medzi kostolom svätého Blažeja a palácom Sponza pri ulici Stradun. Stĺp je venovaný stredovekému rytierovi Rolandovi, ktorý je na ňom vytesaný. Stĺp vytvoril sochár Bonino da Milano v rokoch 1417 – 1419. Orlando bol jeden z najlepších rytierov Karola Veľkého. Podľa legendy Orlando pomohol v 8. storočí Dubrovníku k slobode v bojoch proti arabským pirátom. Každoročne sa pred Rolandovým stĺpom (uvádzaným aj ako Orlandov stĺp) koná ceremoniál zahájenia Dubrovníckeho letného festivalu, keď sa na vrchole stĺpu vztýči vlajka. Kedysi sa pri ňom vyhlasovali zákony a tresty pre zločincov. Stĺp bol veľakrát zrekonštruovaný, raz dokonca celý spadol, ale vždy sa ho podarilo opraviť.

Palác v minulosti slúžil ako štátna pokladnica, banka alebo mincovňa. Prekrásna budova bola postavená v goticko-renesančnom štýle v 16. storočí podľa návrhu Paskoje Milicevice. V minulosti bol palác živým obchodným centrom a v 17. storočí sa tu stretávali členovia Akadémie, aby tu diskutovali o literatúre, umení a vede. Bola tu založená prvá literárna inštitúcia i prvá škola v Dubrovníku.

Vedľa paláca Sponza sa nachádza dominanta mesta - Dubrovnícka zvonica (po chorvátsky Gradski zvonik). Je vysoká 31 metrov a pôvodne bola postavená v roku 1444 a ako mnoho ďalších budov bola poškodená pri zemetrasení v roku 1667. Keďže sa začiatkom 19. storočia začala nakláňať a statika bola narušená, v roku 1928 bola zbúraná a úplne prestavaná podľa pôvodného návrhu. Bronzový zvon, ktorý odbíja hodiny, bol odliaty v roku 1506. Dve bronzové postavičky, ktorí udierajú do zvonov sú prezývaní „zelenci“ (zelené dvojičky) a volajú sa Maro a Baro a zvuk sa ozýva na pravé poludnie.

Prejdeme popod mestskú zvonicu a prídeme k starému prístavu. Odtiaľ sa vieme odviezť na ostrov Lokrum či ostrovy Elaphiti.

Kontrastom k rušným uličkám Dubrovníka je ako stvorený celodenný výlet na pokojný, zelený, tichý a legendami opradený ostrov Lokrum. Vzdialený je len cca 700 metrov a dostanete sa tam loďou zo starého prístavu, ktorá premáva pravidelne každú pol hodinu. Plavba trvá len 15 minút a lístky stoja okolo 150 HRK (20 € spiatočne). Ostrov bol v roku 1963 vyhlásený za chránenú oblasť. Obľube sa teší miestna botanická záhrada s exotickými rastlinami privezenými prevažne z Austrálie a Južnej Ameriky.

Minulosť tohto neobývaného ostrova je záhadná. Prvotní obyvatelia ostrova boli Benediktíni, ktorí museli na rozkaz Napoleona tento ostrov opustiť, no predtým stihli zakliať každého, kto by si ho chcel privlastniť. Od roku 1918 ho preto Chorváti využívajú len na rekreačné účely a je vydaný zákaz prenocovania na ostrove.

Zo starého prístavu si taktiež môžete na okolité ostrovy Elaphiti. Zarezervujte si miesto na výletnej lodi a navštívte ostrovy Kolocep, Lopud a Sipan, kde si užijete kúpanie v priezračnej vode, relax na pláži a, samozrejme, aj krásnu a neporušenú prírodu! Ak hľadáte pieskové pláže, môžete zamieriť na ostrovy Kolocep a Lopud.

Ak zamierite zo starého prístavu smerom hore k bráne Ploča, nezabudnite sa osviežiť tou najlepšou zmrzlinou v meste. Zmrzlina Peppino's Artisanal Gelato ponúka neuveriteľné chute, odporúčam vyskúšať figovú príchuť.

Prechádzame popri dominikánskom kláštore, na ktorý je skvelý výhľad z mestských hradieb. Kláštor pochádza zo začiatku 14. storočia. Poškodením po zemetrasení boli časom pri stavbe kostola kombinované prvky z rôznych architektonických štýlov – románsky, barokový, gotický aj renesančný. Zvonku môže pripomínať skôr pevnosť ako svätostánok. V interiéri sa nachádza kláštor z 15. storočia podľa návrhu florentského architekta Masa di Bartolomea. Skvostom kostola je aj bohatá knižnica, v ktorej je uložených viac ako 220 prvotlačí. Môžete sa ísť pozrieť dovnútra v rámci múzea.

Brána Ploča je ďalšia vstupná brána do mesta, cez ktorú sa celé stáročia vchádzalo do mesta. Je to východný vstup do mesta s mostom podobným tomu pri vchode do Pilskej brány. Táto brána bola postavená v 14. storočí a nad bránou je socha sv. Blažeja, patróna Dubrovníka.

Severne od mesta hneď za opevnením sa rozprestiera pohorie Srdj a s výškou 413 metrov by ste toto miesto na svojej prehliadke nemali vynechať. Na jeho vrchole bola v rokoch 1806-1816 počas napoleonských vojen postavená pevnosť Imperial. Z historického centra Dubrovníka premáva do pohoria Srdj lanovka v sezóne celý deň od 9.00 do 23.00. Hore sa nachádza takisto aj luxusná panoramatická reštaurácia. Cena spiatočného lístka pre dospelú osobu je 170 HRK (23 €), deti (od 4-12 rokov) platia 60 HRK (8 €). Lístok si zakúpite na mieste a platiť viete aj kartou. Pre zdatnejších odporúčam výšľap po vlastných. Hodinová pohodová túra hore na západ slnka stojí za to. Naskytne sa vám odtiaľto jedinečný pohľad na Dubrovník, ostrov Lokrum a Jadranské more.

Z východu chráni prístav samostatná pevnosť Revelin. Po obnove v 16. storočí sa stala najmohutnejšou mestskou baštou, nepoškodilo ju ani zemetrasenie. Na jednej strane sa zvažuje k moru, ostatné strany sú chránené hlbokou priekopou. Stavba má veľký členený vnútorný priestor, a tak sa používala na zasadnutia mestskej rady i na uchovanie klenotov a cenností zachránených po zemetraseniach a požiaroch. Navrchu je najväčšia terasa v meste, kde sa konajú akcie letného festivalu.

Na západnej strane starej časti mesta navštívte fascinujúcu pevnosť Lovrijenac, ktorá stojí na 37 metrov vysokej skale a zohrávala významnú úlohu pri obrane mesta od mora i súše. Slobodu tu strážili všetkými prostriedkami, pretože „Sloboda sa nepredáva ani za všetky poklady sveta“. Tento nápis v latinčine nájdete nad vchodom do pevnosti. Prvé zmienky o jej existencii pochádzajú z roku 1301. Prešla viacerými rekonštrukciami, najvýraznejšie zmeny prebehli v 13. a 14. storočí a samozrejme, ako mnohé iné pamiatky mesta, aj v 17. storočí po zemetrasení. Každoročne sa tu koná Dubrovnícky letný festival. Vstup do pevnosti je súčasťou lístka na mestské hradby.  

Ďalšou významnou pevnosťou, ktorá stojí za návštevu, je Pevnosť sv. Jána (niekedy uvádzaná aj ako Pevnosť sv. Ivana) pri starom prístave. Slúžila na ochranu južnej a východnej časti mesta. Dnes je sídlom zaujímavých atrakcií. V hornej časti sídli Námorné múzeum Dubrovníka s ukážkami histórie námorníctva a artefaktmi. V spodnej časti je akvárium s miestnou i exotickou faunou a flórou. Cena vstupného do Námorného múzea: dospelý  80 HRK (11 €), deti 25 HRK (4 €). Cena vstupného do akvária: dospelý – 40 HRK (6 €), dieťa 20 HRK (3 €)

K horúcemu letnému počasiu patria aj pláže a kúpanie sa v Jadrane. Tu sú tipy na niekoľko príjemných pláží.

Najslávnejšia pláž v Dubrovníku je pieskovo–kamienková pláž Banje, ktorá sa nachádza v tesnej blízkosti Dubrovníka. Na pláž sa dostanete ľahko - ak vyjdete z opevneného centra Dubrovníka bránou Ploča a kráčate popri mori zhruba päť minút. Pláž má dokonca vlastnú recepciu, viete si tu prenajať lehátko a slnečník či luxusnú baldachýnovú posteľ. Nachádza sa tu aj živý Beach club, kde sa pri osviežujúcom drinku viete zabaviť aj po západe slnka.

Pláž Uvala Lapad sa nachádza v zátoke na polostrove Lapad a na kúpanie láka svojou čistou priezračnou vodou. Je to zároveň najväčšia pláž pri Dubrovníku a nachádza sa blízko pešej zóny s reštauráciami, obchodmi a športoviskami. Pláž je kamienková tak ako väčšina chorvátskych pláží. Nachádza sa tu aj mnoho ďalších menších pláži, pláž Vila, Adriatica, atď.

Pláž Copacabana je pomenovaná po slávnej pláži v Rio de Janeiro. Tak ako v Riu, aj tu je centrom zábavy, diskoték, barov a tanca. Pre hendikepovaných ľudí je tu vybudovaný vodný výťah, ktorý umožní ľahký presun do vody. Nachádzajú sa tu tobogány, požičovňa kajakov a vodných športov (vodné lyže, jazda na banáne, let padákom ťahaným člnom). Prenajmete si tu lehátko a slnečník, osviežite sa v bare, najete sa v reštaurácii, nájdete tu stánky s ovocím a zmrzlinou a takisto aj bazén na vodné pólo.

Nádherná pláž Sv. Jakov sa nachádza pri zátoke pod kostolom Sv. Jakuba (Sveti Jakov) 1,5 km od mesta Dubrovník. Na pláž sa dostanete pešo, autom alebo autobusom číslo 5. Ak pôjdete autom, dá sa tu pohodlne zaparkovať pri kostole. K tejto kamienkovo-pieskovej pláži vedú schodíky a je z nej nádherný výhľad na Dubrovník a ostrov Lokrum.