KVÍZ: Čo viete o Azorských ostrovoch?

Správna odpoveď: 9 hlavných ostrovov, všetky sú obývané. Azorské súostrovie tvorí 9 hlavných ostrovov, rozdelených do troch skupín: východná skupina (São Miguel, Santa Maria), stredná skupina (Terceira, Graciosa, São Jorge, Pico, Faial) a západná skupina (Flores, Corvo). Všetky sú obývané. Okrem týchto hlavných deviatich ostrovov sa v okolí Azorov nachádza aj niekoľko menších neobývaných ostrovčekov a skalných útvarov (napríklad ostrovček pri pobreží mesta Vila Franca do Campo na ostrove São Miguel), ale oficiálne sa medzi hlavné ostrovy Azorského súostrovia zaraďuje práve tých deväť.

Správna odpoveď: Lagoa das Sete Cidades (v preklade Jazero siedmich miest). Ide o dvojité jazero, ktoré leží v sopečnom kráteri s priemerom asi 5 kilometrov. Jazero sa skladá z dvoch častí: Lagoa Azul (Modré jazero) a Lagoa Verde (Zelené jazero) – odráža zeleň okolitej vegetácie, a preto pôsobí zeleno. Podľa miestnej legendy vznikli dve farby jazera zo sĺz zakázanej lásky medzi modrookým pastierom a zelenookou princeznou. Ich slzy vytvorili dve jazerné časti – modrú a zelenú, ktoré symbolizujú ich smútok a lásku.

Správna odpoveď: Pico. Najvyšší vrch Portugalska, hora Pico (Montanha do Pico), sa nachádza na ostrove Pico, ktorý je súčasťou strednej skupiny Azorských ostrovov. Hora Pico je sopka, ktorá sa týči do výška 2351 metrov nad morom, čo z nej robí najvyšší bod Portugalska. Na samom vrchole sa nachádza aj malý kráter s názvom Piquinho, z ktorého ešte aj dnes uniká teplá para - dôkaz, že sopka je spiaca, nie vyhasnutá. Okrem toho, ostrov Pico je známy aj svojimi unikátnymi vinicami, kde sa vinič pestuje v labyrinte lávových kameňov. Tento spôsob pestovania vína je taký výnimočný, že je zapísaný v zozname svetového dedičstva UNESCO.

Správna odpoveď: Jedlo sa vkladá do hlinených hrncov a zakopáva do horúcej zeme v geotermálnych oblastiach. Na Azoroch existuje unikátna tradícia varenia jedál priamo v zemi pomocou geotermálnej energie. Ide najmä o Cozido das Furnas. Varí sa 6 až 8 hodín v horúcej zemi. Tento spôsob využíva prirodzenú geotermálnu energiu, takže jedlo sa varí bez použitia tradičného ohňa alebo sporáka. Základné ingrediencie Cozida je mäso (hovädzie, bravčové, kuracie a klobásy) a zelenina - najmä zemiaky, mrkva, kapusta, repa. Často sa dochucuje cesnakom, cibuľou a koreninami a nepoužíva sa žiadna zložitá omáčka. 

Správna odpoveď: Namaľujú po sebe pestrofarebný nápis alebo obrázok na mólo. Prístav Horta na ostrove Faial je legendárnym miestom medzi jachtármi z celého sveta. Podľa tradície každý, kto do prístavu v meste Horta na ostrove Faial, dopláva, namaľuje na múr alebo mólo svoj symbol, nápis či obrázok – často názov lode alebo posádky. Hovorí sa, že ten, kto obrázok nezanechá, nebude mať na ďalšej ceste šťastie. Dnes tak celé mólo prístavu pokrývajú umelecké dielá, ktoré vytvárajú jedinečnú galériu dobrodružných príbehov z celého sveta. V prístave Horta sa dokonca nachádza aj známy Peter Café Sport – legendárny bar námorníkov, kde na stenách visia vlajky, mapy a suveníry od posádok, ktoré tadiaľ prešli. 

Správna odpoveď: Faial. Ostrov Faial sa prezýva „modrý ostrov“, pre svoj charakteristický vzhľad počas obdobia kvitnutia hortenzií. Hortenzie lemujú cesty, polia aj záhrady a vytvárajú nezameniteľnú modrú scenériu, ktorá očarila aj mnohých námorníkov a umelcov. Hortenzie na Faiale, a celkovo na Azoroch, nie sú pôvodným druhom – na ostrov ich pravdepodobne priviezli portugalskí námorníci v 18. storočí. Dnes sú však také symbolické, že obyvatelia Faialu hovoria, že „ak by ostrov stratil svoje hortenzie, stratil by dušu".

Správna odpoveď: Do 450 obyvateľov. Corvo je najmenší a najsevernejší obývaný ostrov Azorského súostrovia. Corvo býva označovaný ako „ostrov pokoja“, pretože tu panuje mimoriadne tichá a pokojnà atmosféra – bez dopravnej premávky, veľkých hotelov či davov turistov. Ostrovania sú hrdí na svoju samostatnosť a priateľskosť: hovoria, že na Corve sa všetci poznajú po mene a sú si ako jedna veľká rodina.

Správna odpoveď: Rastú v skleníkoch a dozrievajú pomalšie, čo im dodáva intenzívnejšiu chuť. Na rozdiel od väčšiny ananásov na svete sa azorský ananás pestuje výlučne v skleníkoch – tzv. estufas, a to kvôli chladnejšiemu a vlhkému oceánskemu podnebiu. V skleníkoch sa používa aj tradičná technika „zadymovania“, ktorá rastlinu stimuluje ku kvitnutiu. Ananás z Azorov bol v 19. storočí luxusným darom pre portugalský kráľovský dvor a rýchlo si získal povesť výnimočného ovocia. Je menší, aromatickejší a sladší než bežné ananásy, a dodnes sa považuje za symbol pohostinnosti ostrova São Miguel, na ktorý sú miestni obyvatelia veľmi hrdí.

Správna odpoveď: CD Santa Clara. Ide o hlavný futbalový klub Azorských ostrovov. Pochádza z mesta Ponta Delgada na ostrove São Miguel a je jediným profesionálnym futbalovým klubom Azorov, ktorý sa prebojoval až do portugalskej najvyššej ligy. Hráči Santa Clary často cestujú viac než 1 500 km na zápasy na portugalskú pevninu – a tak získali titul ako jeden z najscestovanejších klubov v Európe. 

Furnas patrí medzi najaktívnejšie geotermálne oblasti na Azoroch, kde sa zo zeme neustále uvoľňujú oblaky pary a sírne plyny. Horúce pramene tu vytvárajú jazierka s rôznou teplotou a minerálnym zložením, ktoré miestni aj návštevníci využívajú na oddych a liečebné účely. Fumaroly zároveň poskytujú prirodzený zdroj tepla na prípravu tradičného jedla Cozido das Furnas, ktoré sa varí pomaly v sopečnej pôde. Túto fascinujúcu lokalitu navštevujeme aj počas nášho zájazdu Azorské ostrovy – najkrajšie miesto na Zemi.