Kanadský Quebec - okúzľujúce miesto, kde sa presadili známi Slováci

Dnes nás čaká jedno z najkrajších miest Severnej Ameriky. Je sa na čo tešiť. Po ceste do mesta si však urobíme ešte dve zastávky. Prvá sa nám ponúka možnosť navštíviť miesto zvané Trois - Rivieres alebo inak povedané Tri rieky, ku ktorému jednoznačne patrí aj legenda o tom, ako to celé vzniklo.

Názov Tri rieky použili prvý krát už v 16. storočí francúzski prieskumníci, pretože rieka Saint-Maurice tvorili tri toky, ktoré sú pri ústi do rieky Svätého Vavrinca oddelené dvomi ostrovmi. Naše prvé pohľady sa upierajú na kostolík a katedrálu. Kostolík je z polovice 16. storočia a bol zasvätený Márii Magdaléne. S výstavbou katedrály sa začalo v roku 1877, ale na to aby ju dokázali postaviť, bolo potrebné dopraviť z druhej strany rieky materiál.

Najťažšia časť bola vymyslieť spôsob ako prepraviť kamene z druhého brehu vzdialeného 2 kilometre. Rozhodli sa, že najlepší spôsob bude počkať do zimy, keď rieka zamrzne a oni sa po ľade dostanú na druhú stranu. Ale práve v roku 1877 bola zima veľmi mierna a rieka stále nezamŕzala. Kňaz vyzval veriacich, aby sa spoločne modlili za zamrznutie rieky. Nakoniec po rieke prišli obrovské ľadové kryhy, ktoré ľudia chodili oblievať vodou, aby sa spojili. Tým vytvorili most, ktorý im umožnil preniesť potrebný materiál. Tento most nazvali ružencový most, vďaka modlitbe, ktorú sa modlili. Kňaz požiadal pannu Máriu o pomoc a prisľúbil, že katedrálu zasvätia jej.

Po krátkej zástavke v Trois-Riviers sa presúvame ďalej a naša najbližšia zastávka budú nádherné vodopády Montmorency Falls nachádzajúce sa v blízkosti mesta Quebec.

Francúzsky názov je Chute Montmorency alebo v preklade do slovenčiny Montmorencyho vodopády sú 83 metrov vysoké, čo znamená, že sú o celých 30 metrov vyššie ako slávne Niagarské vodopády. Nachádzajú sa na rieke Montmorency  a ústia do rieky Svätého Vavrinca. Prístupnosť k vodopádom je nenáročná aj vďaka mostu, ktorý je postavený ponad rieku. Po ňom sa dá prejsť jednoducho na druhú stranu a vychutnať si výhľady na vodopády, ale aj scenériu okolia medzi iné aj na samotný Quebec.

Väčšina návštevníkov si myslí, že Montmorencyho vodopády sa skladajú iba z jedného vodopádu, no v skutočnosti sú až tri. Tvoria ich jeden veľký prírodný vodopád a dva menšie, ktoré často krát ani nie je vidno na fotografiách. 2 malé vodopády vznikli formovaním vďaka bývalej vodnej elektrárni.

Pre tých, ktorí majú radi dobrodružstvo, je tu zopár atrakcií a medzi najobľúbenejšiu patrí zipline spájajúca oba brehy. Nájdete tu lanovku, ktorou sa vyveziete až k vrcholu vodopádov. Počas prechádzky vás príjemne osvieži aj jemný poprašok z dopadajúcej vody vodopádov. Tento poprašok v zime mení vzhľad vodopádov, ktoré vyzerajú ako posypané cukrom. Samozrejme pre tých z nás, ktorí sú radi v suchu, odporúčam zobrať si tenkú nepremokavú bundu alebo mikinu. Počas zostupu na parkovisku pôjdeme po drevených schodíkoch, ktoré bývajú navlhnuté, buďte opatrní!

Blíži sa obľúbená časť dňa a tou je bez pochyby čas obeda. My - lovci zážitkov z BUBO sa presúvame do historického centra mesta Quebec, kde nás onedlho čaká luxusný obed. Rýchly presun od vodopádov Montmorency Falls necelých 12 km zvládneme za približne 10 - 15 minút, zaparkujeme auto na dostupných mestských parkoviskách v centre. Už prvé pohľady na mesto nám pripomínajú Francúzsko hlavne svojou architektúrou, atmosférou a samozrejme aj nápismi a názvami vo francúzštine. Ešte pre obedom si užijeme niektoré krásy mesta a spravíme si pár zastávok.

Vitajte v mestečku Quebec, mesto ktoré si získa vašu priazeň. Vplyv Európanov siaha až do 16. storočia, kedy sa začínajú „moderné“ dejiny. Už v roku 1522 sa v terajšom Quebecu prvýkrát plavil taliansky navigátor Giovani da Verarrazno poverený francúzskym kráľom Františkom I., aby našiel obchodnú západnú cestu do Číny. O 12 rokov neskôr sa tadiaľto plavil svetoznámy Jacques Cartier a v mene francúzskeho kráľa Františka I. osadil kríž na Polostrove Gaspé. Tým zabral miesto v mene kráľa Františka I. Až takmer o storočie neskôr, v roku 1603, sa v expedícií plavil Samuel de Champlain po rieke sv. Laurinca. Champlain sa o 5 rokov neskôr vrátil a založil niekdajší Quebec. Pôvodne to bolo miesto, kde sa obchodovalo najmä s kožušinou. Samuel pomenoval mesto algonkinským výrazom Kebec, čo v preklade znamená „rieka sa zužuje“.

V minulosti nebolo jednoduché udržať si mesto a neminulo to ani Quebec. V roku 1629 dobili mesto Angličania, ale o 3 roky neskôr ho na základe mierovej zmluvy opäť vrátili Francúzsku. Québec sa stal centrom kolónie Nové Francúzsko. Konflikty s Britmi sa neskôr znovu opakovali až nakoniec v roku 1763 vďaka Parížskej zmluve pripadla celá Kanada anglickej korune. Po osamostatnení Kanady v roku 1867 sa mesto Quebec stalo hlavným mestom provincie Quebec, avšak tento status muselo dočasne prepustiť Montrealu. Po hospodárskej kríze z roku 1929 sa sem provinčná vláda opäť vrátila. V súčasnosti sa mestu naďalej darí a žije tu približne 550 000 obyvateľov.

Rýchle zoznámenie sa s históriou mesta a pokračujeme v prehliadke. Prvé zastavenie bude pri „úvodnej“ maľbe mesta, kde sa nachádzajú významné osobnosti mesta. Dobre si prehliadnite a zapozerajte sa na nástennú maľbu pred vami.

Čo je na nej pre nás také zaujímavé? Nachádza sa tam jeden zo slávnych slovenských hokejistov, o ktorom sa dočítate nižšie.

Kanada je medzi iným známa aj tým, že najobľúbenejším a najpopulárnejším športom je hokej. A Quebec nie je výnimkou, prispievajú tomu aj ideálne klimatické podmienky. V najchladnejších mesiacoch január, február priemerné nočné teploty dosahujú až -31°C a priemerné denné teploty -16 °C.

Prečo som spomínal hokej? Viete, ktorí slovenskí hokejisti sa preslávili práve v tomto krásnom meste? Sú to známi bratia Marián, Anton a Peter Šťastný. U obyvateľov mesta sa preslávil najmä Peter Šťastný, ktorý hral za už dnes neexistujúci klub Quebec Nordiques (klub skrachoval, nový majiteľ ho premiestnil do Denveru, kde vznikol tím Colorado Avalanche) a odohral za tento klub celých 10 sezón. Peter Šťastný je jeden z hokejistov Slovenska, ktorí sa nachádzajú v hokejovej sieni slávy. Medzi Petrove športové úspechy patrí aj to, že bol druhým najproduktívnejším hráčom NHL v 80. rokoch 20. storočia hneď po svetoznámej hokejovej legende Wayne Gretzky a aj vďaka tomuto si Peter Šťastný vyslúžil miesto na nástennej maľbe.

Posunieme sa v prehliadke o kúsok ďalej na Place Royale, kde na nás v plnej svojej kráse čaká rímsky kostol Notre Dame des Victories.

Nachádzame sa pred rímsko-katolíckym kostolom nachádzajúcim sa v starom meste Quebec na námestí Place Royal alebo inak povedané na kráľovskom námestí. Výstavba kostola začala v roku 1687 a je výstavba bola dokončená až v roku 1723. Ide o jeden z najstarších kostolov v Severnej Amerike.

Kostol je postavený na ruinách základov prvej základne Samuela de Champlain. V roku 1759 počas britského útoku bol kostolík opäť značne zničený a až v roku 1816 bol kompletne prerobený do podoby, v ktorej ho môžeme vidieť dnes.

V roku 2002 slúžil kostol ako filmová kulisa pre film Chyť ma ak to dokážeš, kde hral hlavnú úlohu Leonardo DiCaprio.

Dočkali sme sa a ideme na vytúžený obed.

Po výbornom osviežení sa vydáme po uličke Rue du Petit Champlain, ktorá rozvoniava jedlom a najmä sladkastou arómou čerstvého pop-cornu.

Ďalší rímskokatolícky kostol v Quebecu, ktorý je najstarším v Kanade a je zaradený do svetového dedičstva UNESCO. Postavený v roku 1674 a počas storočí už bol dva krát zničený. Prvý krát v roku 1759  a potom znovu v roku 1922, kedy bol podpálený kanadskou sektou Ku Klux Klan. V roku 2014 katedrála slávila svoje 350-te výročie. Bazilika, ktorá odoláva požiarom si vyslúžila v roku 2016 opäť rekonštrukciu a ostane zatvorená až do roku 2025.

Počas prehliadky sme navštívil niekoľko kostolov/bazilík a čaká nás ešte jedna, ktorá sa od ostatných mierne odlišuje. Po niekoľkých metroch po ulici Rue des Jardins sa nám ukáže v malom parku Katedrála najsvätejšej trojice, pri ktorej aj dnes uzavrieme kapitolu s kostolmi.

Katedrála najsvätejšej trojice je sídlom anglikánskej diecézy. Diecéza bola založená ešte v roku 1793 a jej prvý biskup bol Jacob Mountain. Biskup Mountain mal za úlohu výstavbu katedrály. S výstavbou sa začalo ešte v roku 1800 a jej kompletná dokončená stavba bola vysvätená v roku 1804. Išlo o prvú anglikánsku katedrálu mimo Britských ostrovov. Katedrála bola postavená podľa St. Martin in the Fields stojacej na Trafalgar Square v Londýne a jej výstavbu katedrály zaplatil kráľ Juraj III., ktorý okrem iného poskytol aj cenné vybavenie. Vzácna zvonica má celkom 8 zvonov vyrobených v roku 1830 firmou Whitechapel. Najťažší z nich váži až neuveriteľných 840kg, pre porovnanie najľahší z nich váži „len“ 297kg. Vo svojej dobe bola veža najvyššou v celom meste Quebec.

Prehliadka historického centra mesta patrí medzi najobľúbenejšie. Zásluhu na tom má aj kľudná a priateľská atmosféra, ktorú je z toho miesta cítiť.

Po ceste z Katedrály najsvätejšej trojice prechádzame ďalej po ulici Rue des Jardins a na rohu s ulicou Rue Saint-Luis zazrieme po pravej strane domček s červenou strechou. Je to najstarší dom v Quebecu, postavený v rokoch 1675-76. V súčasnosti sa v nej nachádza miestna reštaurácia s francúzskou kuchyňou, ktorú spomínali aj v známom The New York Times.

Od najstaršieho domu pokračujem k hotelu Chateau Frontenac po ulici Rue Saint-Luis.

Stojíme pred hotelom a bol by hriech nepozrieť sa do vnútra tohto hotelového skvostu. Cez hlavné dvere vstúpime do haly a prejdem rovno cez hotelovú chodbu. Tu sa často nachádza rôzna sezónna výzdoba, ale aj výstavy umenia, ako sochy, obrazy a v podstate všetko, čo má umeleckú hodnotu. Na konci zídeme po schodoch dole, kde už môžete cítiť príjemnú vôňu kávy, ktorá pochádza z hotelového Starbucksu. Ideálne miesto na občerstvenie a vychutnanie si hotelových výhľadov s kávou v ruke.

Keď sa spomenie Chateau Frontenac tak po prehliadke si hneď predstavíte luxusný hotel. Postavený v roku 1893 pod patronátom architekta Bruce Price pre spoločnosť Canadian Pacific Railway (Kanadské železnice). Je pomenovaný po guvernérovi kolónie nové Francúzsko, Louisovi de Buade de Frontenac. Od októbra 2001 patrí Chateau Frontenac do hotelového reťazca Fairmont Hotels and Resorts.

Hotel sa pýši výškou 80 m a disponuje až 18 poschodiami. Pochváliť sa môže aj počtom izieb, ktorý bol navýšený z pôvodných 170 až na 611 izieb rozprestierajúcich sa v 6. krídlach hotela. Z celkového počtu izieb je 8 tematicky zariadených. Sú tu izby vytvorené podľa významných ľudí ako americký prezident Roosevelt, ale aj izba Alfreda Hitchoka. Taktiež nesmú chýbať ani kanadskí premiéri Pierre Elliott Trudeau a Justin Trudeau. S politikmi to ešte nekončí a pribudne aj izba britského premiéra Winston Churchill a samozrejme aj izba britskej kráľovnej Alžbety II. Osmičku tematických izieb uzatvorí známa kanadská speváčka Celine Dion.

V hoteli sa  roku 1943 radili Winston Churchill, Franklin D. Roosevelt a McKanzie King o stratégií 2. svetovej vojny. Významnosť tohto hotela tiež potvrdzujú mimo iné aj celebritné návštevy a medzi vyššie spomínaných, podľa ktorých sú vytvorené tematické izby, patrí aj návšteva svetoznámeho páru John Lennon a Yoko Ono.

Dokonalosť hotela potvrdzuje aj neoficiálny titul najfotografovanejšieho hotela sveta.

1. Hotel Chateau Frontenac - najkrajší hotel mesta, najfotogenickejšia pamiatka Kanady a miesto, ktoré dýcha atmosférou noblesy, luxusu a príbehov známych osobností. Toto miesto v Quebecu musíte jednoznačne vidieť!
   
   
2. Najstarší dom v Quebecu - postavili ho už v rokoch 1675-1676 a dodnes víta turistov, no dnes sa v ňom viete aj vynikajúco najesť vďaka francúzskej reštaurácii
   
   
3. Katedrála Notre Dame - nádherný katedrála s o zápisom na zozname UNESCO tu stojí už od roku 1674 a hoci ju dva krát zničili, vždy sa postavila na nohy a patrí k najdôležitejším miestam Quebecu
   
   
4. Katedrála Holy Trinity - Kým Katedrála Notre Dame patrí rímskokatolíckej cirkvi, Katedrála Holy Trinity je v rukách anglikánov a aj v tomto prípade ide o unikátnu stavbu, pretože je prvou anglikánskou katedrálou mimo Británie. Dokončili ju v roku 1800.
   
   
5. Námestie Place Royal - Kráľovské námestie patrí k najzaujímavejším námestiam mesta a dodnes na ňom nájdete aj vzácny kostol Notre Dame des Victories, ktorý je jedným z najstarších kostolov v Severnej Amerike.
   
   
6. Maľba s osobnosťami mesta - V starom Quebecu nájdete aj zaujímavú maľbu, kde sa stretávajú významné osobnosti, ktoré ovplyvnili históriu kanadského mesta. Medzi zaujímavé postavy patrí aj Peter Šťastný, ktorý hrával v miestnom NHL klube Quebec Nordiques!
   
   
7. Reštaurácia Cochon Dingue Champlain - milujete gastronomické zážitky? Tu si prídete na svoje, pretože v tomto podniku servírujú dokonalé rebierka s javorovým sirupom. Túto špecialitu musíte ochutnať!
   
   
8. Vodopády Montmorency - dokonalé vodopády s výškou 83 metrov sú vyššie než Niagarské vodopády a rozhodne si pohľad na ne zamilujete
   
   
9. Trois - Riviers - Tri rieky ako znie preklad tohto miesta patrí k historickým miestam, pretože práve tu sa francúzski prieskumníci dostali po rieke a povedali si, že tu zapustia korenie. Na tomto mieste sa píše história Quebecu
   
   
10. Ulica Rue du Cul de Sac - farebná a najfotogenickejšia ulica v Quebecu a vy na nej nesmiete chýbať! Zdobia ju farebné dáždniky, nájdete tu puby, podniky, reštaurácie a budete sa tu túlať dlhšie, než ste plánovali