Sydney - čo vidieť okrem opery a Bondi Beach

Založenie tohto krásneho mesta sa datuje do roku 1788 - konkrétne do 26. januára, kedy sa po celej krajine slávi Deň Austrálie. Keď Anglické kráľovstvo prestalo vyvážať väzňov alebo politických zajatcov z vojny s Írskom a Škótskom do ich zámorských kolónií v Amerike, po vyhlásení nezávislosti hľadali nové miesto. To objavil legendárny britský moreplavec kapitán James Cook a o 8 rokov neskôr na brehu zálivu zakotvilo 11 lodí pod velením kapitána Arthura Phillipa s 850 väzňami.

Phillip sa stal prvým guvernérom novej britskej trestaneckej kolónie a začala sa písať aj história Sydney. V priebehu nasledujúcich rokov a stáročí došlo k obrovskému kultúrnemu, hospodárskemu a ekonomickému rozmachu, vďaka čomu sa Sydney stalo jednou zo svetových metropol a rovnako jedným z najkrajších miest na svete.

Toto tvrdenie len podčiarkuje rebríček miest s najlepšou kvalitou života, ktorý každoročne vypracúva spoločnosť Mercer, jedna z najväčších poradenských firiem na svete. Sydney sa každoročne z približne 450 miest umiestňuje v prvej desiatke.

Keď sa povie Sydney, zrejme prvé, čo človeku napadne, je symbol mesta Sydney Opera House. Ale než sa k nej dostaneme, začneme prehliadku tohto nádherného mesta v Royal Botanic Gardens- Kráľovských botanických záhradách.  Začíname presne na opačnej strane záhrad, ako stojí opera. Do záhrad vojdeme vstupnou bránou od Mrs. Macquaries Road, aby  sme sa mohli prejsť krížom až k opere.

Hneď pri vstupnej bráne si vysvetlíme vznik kráľovskej botanickej záhrady, ktorá vznikla v roku 1816. Vtedy nikto nedúfal, keď tu guvernér Phillip zakladal prvú farmu, že by tu mohla byť najstaršia vedecká inštitúcia v Austrálii a jedna z najdôležitejších historických botanických inštitúcii na svete. Phillipova farma sa totiž potýkala s vážnym problémom: pôda na tomto mieste bola neúrodná a tak skrachovala. Pokúšali sa ju kultivovať a napokon sa to podarilo.

Botanickú záhradu založil 5. guvernér Nového Južného Walesu Lachlan Macquarie, ktorý sa výrazne zapríčinil v období  11tich rokov jeho vlády nad kolóniou o spoločenský, hospodársky a hlavne architektonický vývoj mesta. Dnes sa Kráľovská botanická záhrada rozprestiera na 30 ha a je rozdelená do 4 tzv. okrskov. My od vstupnej brány pokračujeme po značkách, ktoré ukazujú smer Sydney opera. Prejdeme krásnou palmovou záhradou, kde rastie 180 druhov paliem a na konci tejto sekcie sa napravo nachádza malá kaviareň, kde sa dá nielen „si odskočiť“, ale si dať aj malé občerstvenie.

V palmovej sekcii stretávame prvých obyvateľov botanickej záhrady a to Austrálskeho bieleho Ibisa, ktorého je možné vidieť kdekoľvek v meste, či už pijúceho z fontány alebo sa len tak prechádzajúceho po parku alebo rôznych papagájov od pestrofarebných Rosel alebo Lori, až po bielych Kakadu. 

Postupne sa chodníčkom krížom cez záhrady po značkách vedúcich k opere dostávame ku Government House - Dom Vlády, ktorý vyzerá ako anglický zámoček. Bol domovom 27mych guvernérov od roku 1846-1996. Táto budova je považovaná za jeden z najkrajších príkladov neo-gotickej architektúry v Sydney.

Od roku 2001 do 2014 tam mala kanceláriu prvá žena v tejto pozícii, v poradí 37. guvernérka NSW profesorka Marie Bashir. Jej pozíciu vystriedal na päť rokov muž a od roku 2019 jeho stoličku vystriedala znovu žena, jej excelencia Margaret Beazley, 39. guvernérka Nového Južného Walesu.      

Obria plachetnica kotviaca v prístave, veľký exotický vták, milujúce sa korytnačky, vlny, lastúry- toľko rôznych názvov prirovnaní má symbol Sydney - opera. Z botanickej záhrady sme k nej prišli z východnej strany. Plán postaviť túto ikonu vznikol ešte v roku 1940. Vtedy bola jediná koncertná sieň v Town Hall (v radnici mesta).

Pre nedostačujúcu kapacitu prišla iniciatíva od riaditeľa hudobného konzervatória Nového Južného Walesu. Vláda vypísala dizajnovú súťaž, do ktorej sa prihlásili architekti z 32 krajín s 233 návrhmi. Z posledných tridsať vybrali dánskeho architekta Jorna Utzona, ktorý sa inšpiroval listami paliem a motívmi zo sveta prírody a histórie architektúry.

V roku 1957 sa začalo stavať. Niekoľkokrát sa uvažovalo o prerušení stavby, predovšetkým kvôli slávnym strešným oblúkom, s ktorých náročnou konštrukciou si projektanti nevedeli poradiť. A taktiež z dôvodu financií, pretože sa veľdielo štrnásťnásobne predražilo. Práve preto, architekta Jorna Utzona z projektu vyhodili a po dlhých 16 rokoch sa operu podarilo dostavať a otvoriť (teda rok 1973).

Svoje majstrovské dielo nikdy nevidel, nepozvali ho ani na slávnostné otvorenie za prítomnosti britskej kráľovnej Alžbety II. AŽ  v roku 2003 sa mu dostalo pocty. Získal Pritzkerovu cenu - najprestížnejšie ocenenie za architektúru.     

Každoročne sa v piatich koncertných sálach odohrá cez 2000 predstavení, lístky na ne sa dajú dostať online na stránke alebo priamo pri pokladni. Najväčším ťahákom je Vivid Sydney, ktorý sa koná v mesiacoch máj a jún.

Je to festival hudby, svetla a myšlienok, ktorý odštartoval svoj prvý ročník v 2009 a jeden z hlavných zakladateľov je Brian Eno- producent, hudobník a umelec, ktorého „rukami“ prešlo viacero svetových umelcov ako David Bowie, U2, Phill Collins či Coldplay. 

Návšteva opery prináša ešte jeden zážitok v podobe skvostného výhľadu na Harbour bridge, známeho najmä zo Silvestrovských osláv. Postavili ho v rokoch 1923 až 1932 a je najznámejším v Sydney, premosťuje prístav Port Jackson. Predovšetkým v podvečerných hodinách, keď zapadne slnko sa pred vami otvorí fantastická scéna rozsvieteného mosta a opery.

Prvé plány premostiť záliv sa objavili už začiatkom 19. Storočia, ale k realizácii došlo takmer o storočie neskôr. Väčšinu ocele na stavbu priviezli z Veľkej Británie a po kope ho drží 6 miliónov ručne vyrábaných nitov z Melbourne. Postupovali z oboch brehov naraz a v strede „vešiak“, ako ho prezývajú, spojili. Nosnosť testovalo 96 lokomotív.

V ľavom z dvoch 89m žulových pilierov sa nachádza vyhliadka. Na ňu, ako aj na peší chodník na druhú stranu mostu sa dá dostať zo štvrte The Rocks z ulice Cumberland, kde sa nachádzajú Bridge stairs - schody vedúce aj k ďalšej atrakcii- prechádzka po „vešiaku“ do najvyššieho bodu mosta 134 m (výstup na most trvá cca 2,5-3 hodiny - špeciálne školenie, oblečenie- kombinézy, slúchadlá. Cena sa začína na 250 AUD, výstup je každých 15 min, je na časenky, ktoré sa nedajú prehodiť ani v prípade zlého počasia) .

Od opery sa prejdeme na Circular Quay okolo terminálu „ferry“- malých lodičiek, ktoré slúžia ako mestská doprava do rôznych častí zálivu. Circular Quay je miestom, kde sa premelie veľké množstvo ľudí a aj turistov. Po ceste od opery sme míňali niekoľko predajných galérií s aborigénskym umením. A práve pôvodných obyvateľov Austrálie, ktorí na územie najmenšieho kontinentu prišli už pred  49 000 rokmi, stretávame aj tu so svojimi tradičnými výrobkami- maľbami, bumerangmi pomaľovanými ich štýlom bodkovania.  Keď sa pri nich na chvíľku zastavíme, predvedú nám aj majstrovské hranie na ich tradičný dychový nástroj Didgeridoo. 

Po rytmickom vystúpení obchádzame Ferry terminál a zabočíme doprava. Prejdeme okolo Galérie moderného umenia - Museum Of Contemporary Art. Na 4. poschodí sa nachádza reštaurácia a kaviareň s krásnym výhľadom na záliv s Operou. Na tejto promenáde okolo Circular Quay sa dá tiež veľmi príjemne zrelaxovať, na tráve pre galériou s počúvaním pouličných hudobníkov.

Pokračujeme ďalej a po pravej strane míňame terminál zámorských lodí, ktoré prichádzajú práve do zálivu a parkujú presne oproti opere. Hneď za terminálom naľavo sa nachádza malý domček, najstarší v Sydney- Cadmans Cottage z roku 1816. V ňom býval zlodej koní, ktorý si prišiel odpykať trest do novovzniknutej trestaneckej kolónie a po prepustení sa stal správcom prístavu. Pri Cadmanovej chalúpke si vysvetlíme aj vznik najstaršej štvrte v Sydney- The Rocks, v ktorej sa už nachádzame.

Tú vybudovali tesaním do pieskovcových skál práve privezení väzni, preto sa nazýva The Rocks- Skaly. Napravo od Cadmans cottage sú schody, po nich vyjdeme na George street a zabočíme doprava, kde môžeme obdivovať nielen tehlovú architektúru, ale aj tzv. Viktoriánske domčeky, ktoré sa nachádzajú nielen v tejto lokalite. Viktoriánske preto, pretože štýl stavania týchto domov pomenovali na počesť vtedy vládnucej britskej kráľovnej Viktórie.

Na najbližšej odbočke zabočíme doľava, kde prídeme k pamätníku, ktorí ukazuje prvých európskych osadníkov novovzniknutej britskej kolónie - väzňov, ktorí stavali mesto, dozorcov, či ľudí s rodinami, ktorí prišli za lepším životom. Pokračujeme ďalej a dostávame sa do „centra“ štvrte The Rocks. Naľavo (oproti Visitor centru- návštevnícke a informačné centrum) sa nachádza reštaurácia Mníchovská viecha. Kto by chcel ponúkajú nemecké pivo, bavorské koleno, pri ktorom vám bude hrať typická bavorská hudba. Pokračujeme späť na terminál Ferry a loďkou sa prevezieme do Darling Harbour. 

Darling Harbour/Barangaroo- loďka premáva z nástupištia číslo 5 a má 4 zástavky. Prvou je Milsons point Wharf. Hneď oproti mólu je vstup do historického lunaparku z roku 1935. Podobný sa nachádza v najväčšom meste Austrálie Melbourne, v štáte Viktória. Napravo od lunaparku je bazén - North Sydney Olympic Pool so slanou vodou. Aj napriek svojmu názvu „olympijský“ bazén na Olympiáde, ktorá sa konala v Sydney v roku 2000 tento bazén nepoužili.

Darling Harbour je prístav v susedstve centra Sydney. Je to tiež veľká rekreačná a pešia zóna, ktorá sa rozkladá severne od Čínskej štvrte, po oboch stranách Cockle Bay na King street Wharf 3 na východe a na predmestí Pyrmont na západe. Ak chcete navštíviť Darling Harbour, treba vystúpiť z loďky na móle Barangaroo- štvrtá zástavka. Odporúčame ísť práve miestnou „ferry“, pretože počas plavby si môžete nafotiť krásne zábery Sydney opery v popredí s mostom Harbour Bridge. 

Darling Harbour ponúka množstvo atrakcií a výborných reštaurácií. Sydney Aquarium- SEA LIFE sa nachádza kúsok od móla, kde vystúpite z loďky smerom doprava. Návšteva naozaj stojí za to a môžete v ňom vidieť viac než 700 druhov austrálskeho morského života, ktorý je naozaj bohatý, keďže na severe kontinentu sa nachádza Veľká Koralová Bariéra (UNESCO).

Ide o najväčšiu sústavu koralových útesov a ostrovčekov na Zemi s dĺžkou 2 300 km. Akvárium je domovom vyše 13 000 rýb a iných morských živočíchov. 

Hneď vedľa akvária sa nachádza aj mini Zoo- WILD LIFE Sydney ZOO - s typickými endemickými austrálskymi zvieratami. V tom istom komplexe budov sa nachádza aj Madame Tussauds Sydney- múzeum voskových figurín.  

Reštaurácie v Darling Harbour. Tých je v tejto lokalite neúrekom, ale odporúčame I'm Angus steakhouse s výborným výberom nielen steakov (cena cca 400 g od 50 AUD), nachádza sa neďaleko akvária napravo. Hneď vedľa nájdete Nick's Seafood Reastaurant s výborným výberom jedál z morských plodov, či rýb. Odporúčame grilovaného lososa alebo rybu Baramundi. Ak by ste mali chuť vyskúšať filet z klokana, ten tiež ponúkajú v tejto reštaurácii. 

CHINATOWN

S Darling Harbour susedí Čínska štvrť. Stačí ísť na koniec zálivu, pokračovať stále rovno až prídeme k múrom Čínskej záhrady priateľstva (otvorená 9:30-17:00). Pred ňou treba zabočiť doprava, prejsť cez most ponad Harbour street a z Liverpool street zabočiť hneď doprava na Dixon street. Tá nás dovedie priamo pred brány Chinatown. Na konci sa nachádza Paddys market, veľká tržnica, kde sa v prízemí dajú kúpiť lacné suveníry.

TOWN HALL 

My však pokračujeme od akvária doľava cez most smerom po Park street. Ulica nás dovedie k Sydney Town hall, v ktorej sa nachádzala, ešte pred postavením opery, jediná koncertná sieň v meste. A v nej najväčší pneumatický orgán na svete. Ešte predtým než radnicu postavili, v týchto miestach končilo mesto.

Pre budovu si vybrali pozemok najstaršieho cintorína, kde bolo pochovaných asi 2000 prvých obyvateľov Sydney. Nie vždy sa dá ísť pozrieť dovnútra do radnice, pretože je stále úradom mesta. Treba to vyskúšať a nazrieť aj do koncertnej siene s orgánom, ktorá sa nachádza hneď oproti vstupu do budovy.

QUEEN VICTORIA BUILDING

Naľavo od radnice je anglikánska katedrála Svätého Andreja. A napravo QVB- Queen Victoria Building - Budova Kráľovnej Viktórie. Prejdeme cez priechod pre chodcov cez Druitt street, okolo sochy kráľovnej Viktórie, ktorá bola zhotovená 1908 a originálne umiestnená v írskom Dubline. Vojdeme dovnútra vchodom za sochou, aby sme si mohli prezrieť pôvodné mestské trhy z konca 19. storočia a dostaneme sa k východu uprostred budovy.

Tam sa počas Vianoc nachádza obrovský Vianočný stromček zo Swarovského krištáľov. Z QVB vyjdeme pravým východom, tam, kde cez ulicu stojí hotel Hilton (George street). Ešte než sa vydáme ďalej si povieme o teroristickom útoku z roku 1978, ktorý sa tu odohral. V odpadkovom koši vybuchla nálož, práve v čase keď ho prišli vyniesť smetiari. Vtedy hotel hostil predsedov vlád Spoločenstva národov. Pri útoku zomreli dvaja smetiari a policajt, ktorý stál pri vchode. Páchateľa nezistili.

SYDNEY TOWER EYE

Pokračujeme po George street a odbočíme doľava na Market street. Na Pitt street zabočíme doľava a dostaneme sa na pešiu nákupnú zónu. Zastavíme pred nákupným centrom Westfield, z ktorého kancelárskej časti vyčnieva Sydney Tower Eye- observatórium a telekomunikačná veža s výškou 309 m.

Veža je druhou najvyššou na Južnej pologuli po Aucklandskej Sky Tower (Nový Zéland), ktorá  ju prevyšuje o 50 metrov. Ak sa chcete ísť pozrieť na Sydney z vtáčej perspektívy, musíte sa eskalátormi nákupného centra vyviezť na najvyššie poschodie. Okrem vyhliadky si môžete užiť adrenalínovú atrakciu SKY Walk, prejsť sa zvonku po obvode veže.

HYDE PARK 

Od Sydney Tower Eye sa vydáme hore po Market street a prídeme do Hyde Parku. Nie toho v Londýne, ale práve po ňom bol pomenovaný. Rozkladá sa na ploche vyše 16 hektárov a bol založený guvernérom Lachlanom Macquairom v 1878 ako verejné cvičisko.

Kedysi sa tu nachádzala aj dostihová dráha, hralo sa tu rugby a každý, kto sem prišiel cvičiť sa musel o park deliť nielen s vojakmi, ale aj túlavými psami, ovcami či kozami. My prichádzame k Archibaldovej fontáne. Ale ešte predtým sa občerstvíme v miestne kaviarni, v príjemnom prostredí buď kávou alebo čapovaným pivom. 

MARY´S CATHEDRAL

My pokračujeme v prehliadke centra mesta. Od Archibaldovej fontány prejdeme cez College street ku krásnej rímsko-katolíckej katedrále Svätej Márie a pôjdeme sa pozrieť aj do vnútra. Vysvetlíme si rozdiely medzi katedrálami anglikánskej a rímskokatolíckej cirkvi a pokračujeme ďalej smerom na Macquaire Street, ktorá sa nachádza doprava, keď vyjdeme z katedrály. 

HYDE PARK BARRACKS 

Zastavíme sa pri tehlovej budove Hyde Park Barracks, ktorú postavili začiatkom 19. storočia mladí trestanci ako svoje ubytovne. Neskôr plnila funkciu emigračného depa alebo ako azylové domy pre slúžky čakajúce na prácu. Teraz sa v nich nachádza zaujímavé múzeum, kde sa dozviete o celej histórii trestaneckej kolónie. 

THE MINT, RUM HOSPITAL, PARLIAMENT BUILDING

Hneď vedľajšou budovou je stará mincovňa, ktorá bola súčasťou komplexu budov nemocnice. Fungovala do roku 1927 a bola prvou kráľovskou mincovňou postavenou mimo územia Anglicka.

Vedľa stojí nemocnica mesta Sydney, v ktorej sídli jedna z najlepších oftalmologických (očných) kliník v štáte spolu s chirurgiou ruky. Jej prezývka je Rum hospital (Rumová nemocnica) a to nie preto, že by v nej kedysi podávali pacientom rum. Nechal ju postaviť už spomínaný guvernér Macquaire potom, ako sa dohol s pašerákmi rumu, ktorí získali na je stavbu peniaze práve pašovaním tohto alkoholu.

Pokračujeme po Macquairovej ulici k budove parlamentu, kde sídlil najstarší parlament v Austrálií, keďže Nový Južný Wales bol jej prvou kolóniou. Svoje fungovanie začal ako malá legislatívna rada, aby mohli radiť guvernérovi. Dnes v tejto budove parlament štátu NSW stále sídli s počtom kresiel 135.

STATE LIBRARY OF NSW

Blížime sa pomaly k predposlednej zaujímavej budove a to k Štátnej knižnici Nového Južného Walesu. Jej 1. zbierku kníh začali bohatí obyvatelia Sydney v roku 1826. S pár desiatkami austrálskych výtlačkov  sa rozrástla do dnešnej podoby. Má 5 miliónov položiek a je najstaršou knižnicou v krajine. Jej návšteva určite stojí za to. 

ART GALLERY OF NSW

Za knižnicou zabočíme doprava, prejdeme cez park k poslednej našej zástavke- Galérii Nového Južného Walesu. Tá svoju činnosť začala 1. verejnou výstavou v roku 1874. 1. dielo, ktoré zakúpili bolo samozrejme od miestneho umelca  Conrada Martensa. Galéria sa niekoľkokrát presťahovala. Jedna z budov, v ktorej sídlila, bola drevená prístavba Záhradného paláca, ktorý vyhorel. Zbierku diel sa však podarilo zachrániť a presťahovali ju do súčasnej budovy na Art Gallery road. Najdrahšie dielo, ktoré kedy kúpili, je od francúzskeho maliara Paula Cézanna za neuveriteľných 16 200 000 dolárov. Ak by ste ju chceli navštíviť, odporúčame aj krásnu zbierku aborigénskeho umenia. (vstup: voľný, príplatok len na dočasné výstavy, otváracie hodiny: 10:00-17:00, v stredu do 22:00) 

Galériou sme ukončili našu prehliadku príjemného mesta Sydney a vrátili sme sa do východzej pozície. Zopár desiatok metrov sa totiž nachádza vstupná brána do botanickej záhrady, kde sme prehliadku začínali. Pozrieť si všetky zákutia, prípadne okolie alebo všetky atrakcie, ktoré Sydney ponúka, nestihneme za jeden deň. Aj tento okruh sa dá zvládnuť za jeden, ale odporúčame v Sydney ostať dlhšie a dôkladne sa nadýchať jeho atmosféry, stojí to za to. 

Najznámejšia pláž v Sydney, nielen na kúpenie, ale samozrejme surfovanie. Okrem toho, že bola už v minulosti obľúbenou plážou surferov, stala sa aj centrom „boja za rozmery plaviek- bikiny“. Po druhej svetovej vojne sa po pláži prechádzali komisári a merali rozmery plaviek, ak boli nevyhovujúce, vykázali dámy z pláže. O 40 rokov neskôr si „vybojovali“ až topless (hore bez) kúpanie. Z Bondi sa dá prejsť okolo bazéna Icebergs pool, ktorý sa nachádza čelom k oceánu napravo po krásnych útesoch na maličkú Tamarama beach. Práve toto miesto- chodník okolo útesov a priľahlý Marks Park každoročne na prelome októbra a novembra hostí medzinárodnú sochársku výstavu Sculpture By the Sea, ktorú stojí za to navštíviť. Nečudujte sa, keď tam započujete slovenčinu. Už od roku 2015 tam každoročne totiž vybrali medzi 100 vystavujúcich umelcov z celého sveta aj slovenského sochára z Bratislavy Luba Mikle, ktorý tam odvtedy vystavuje svoje monumentálne diela. Jedna z jeho sôch sa nachádza aj v tzv. Sculpture Parku v Snowy Valley ako reakciu na ničivé požiare v decembri 2019 a januári 2020 v Novom Južnom Walese. Dokonca ročník sochárskej výstavy, ktorý sa konal 2019 sa niesol v duchu Nežnej revolúcie, keďže riaditeľ tohoto prestížneho medzinárodného podujatia David Handley navštívil Československo.    

Chodníkom po útesoch viete navštíviť aj ďalšie krásne pláže ako Bronte Beach, či Coogee beach. 

Ak túžite vymeniť ruch veľkomesta za prírodu, najobľúbenejšou destináciou je Blue Mountains (Modré hory), ktoré sú od centra Sydney vzdialené autom necelé dve hodinky. (My v BUBO tento výlet ponúkame ako fakultatívny na tretí deň strávený v Sydney- určite si ho nenechajte ujsť.) Celodenný výlet strávime vo Wildlife centre, centre pre austrálske zvieratá, kde si budete môcť pohladkať aj odfotiť s klokanom alebo koalou a spoznáte bohatú endemickú faunu červeného kontinentu. Odtiaľ pokračujeme do samotných Modrých hôr pozrieť si ich najznámejšiu atrakciu- Tri sestry, kde si povieme aborigénsku legendu, ako tieto skalné útvary vznikli. Po obede smerujeme do Scenic World- atrakcie s lanovkami a 2. najstrmšia železnica na svete, ktoré nás zavezú na dno Modrých hôr poprechádzať sa v krásnom eukalyptovom pralese. Celodenný výlet ukončíme jazdu v tretej lanovke s výhľadmi na Katoomba vodopády.