Abkhazura je tradičné jedlo, ktoré mnohí poznajú z Gruzínska, no konkrétne vzniklo práve v Abcházsku. Ide o mäsové guličky, ktoré sú pomerne dosť okorenené. Pozostávajú z kombinácie bravčového a hovädzieho mäsa, kôpru, petržlenu, koriandru, cibuľky a saturejky. Mäsové guličky sa opekajú na panvici a servírujú sa s typickou slivkovou omáčkou tkemali a podľa nás v BUBO chutia famózne. Určite vyskúšajte na svojich cestách po tejto krajine.
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
