Viete, ktorý štát bol považovaný za hlavné mesto ananásu na celom svete? V ktorom štáte nájdete všade čerstvé kúsky ananásu, ananásové mydlo a dokonca aj ananásové víno? Už viete prečo sa pizza s ananásom u nás volá havajská? Havaj bol v prvej polovici 20.storočia väčšinovým producentom a vývozcom ananásu na celom svete. A my sa v rámci nášho zájazdu ideme pozrieť na plantáž, kde to všetko začalo. Z Honolulu vyrazíme na severné pobrežie ostrova a za mestom Wahaiwa odbočíme doprava. James Drumhold Dole tam zasadil svoje prvé pole ananásov a začal tak miliardovú spoločnosť, ktorá existuje doteraz. Hoci sa jej stredisko už presťahovalo, pôvodná plantáž na Oahu zostala a je sprístupnená všetkým, ktorý sa chcú dozvedieť viac. Už pri príchode na parkovisko cítime vo vzduchu typickú sladkú vôňu. Možností, čo vidieť na plantáži, je niekoľko, my si vyberieme vláčik Pinneapple Express, ktorý obsiahne najväčšiu časť. S chvíľkou času navyše sa poprechádzame po prednej záhrade, rôzne druhy ananásov na ukážku rastú aj tu. Vedeli ste, že ananás rastie zo zeme ako krík? Patrí medzi bromélie - u nás izbové rastliny, a na Havaji sa má kvôli počasiu výborne. Príjemné slnko bez priameho úpeku, vlhko, ale nie až príliš a na kvalitu pôdy tiež nie sú náročné. Náš Pineapple Express pomaly prichádza, ešte rýchlu fotku, a môžeme nasadnúť. Všetci oceňujeme jemný vietor, ktorý nám spríjemňuje cestu. Prechádzame popri nekonečných poliach ananásov na našej ľavej strane. Rôzne odrody, odlišná zrelosť, už sa tešíme na čerstvý ananás na konci jazdy. Dole plantáž však nie je len o jednom ovocí. Napravo, ukážka cukrovej trstiny, ktorá je pre Havaj rovnako dôležitá. Tiež stromy s dozrievajúcim pomelom, pomarančom, limetkou a avokádom. Prechádzame popri strojoch, ktoré kedysi pomáhali robotníkom pri ručnom zbere. V pozadí hrá havajská hudba a my prichádzame späť do stanice. V klimatizovanej predajni akurát stíhame ukážku správneho porciovania ananásu, aj návod ako si ho sami doma vypestovať. Najlepším zakončením je samozrejme ochutnávka čerstvého lahodného ananásu priamo z plantáže. To sa nedá ani opísať, to sem treba prísť zažiť.
Zobraziť viac príspevkov z krajiny Havaj
Zobraziť viac príspevkov z krajiny Havaj
