Gurmánske zážitky - Gboma Dessi

Gurmánske zážitky - Gboma Dessi Dusené špeciality z Toga

Gboma Dessi je tradičné dusené jedlo z Toga, ktoré kombinuje iba pár ingrediencií. Hlavnou zložkou je mäso, a tu prevažuje konkrétne hovädzie mäso, a špenát. Môžu použiť aj iné druhy mäsa. Pokrájané mäso najprv opečú a potom pomaly podusia s paradajkami, cibuľkou, cesnakom, zázvorom a koreninami chili papričky, gbotemi. Gbotemi je zmes korenia, ktoré pochádza z ľudových zvykov, a ide konkrétne o nadrobno zomleté klinčeky aníz, ajwain a kardamom. K tomuto jedlu Vám BUBO odporúča ryžu alebo ešte lepšie sú tradičné knedlíky ablo (malé kukuričné knedlíky) alebo akoumé.


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
E

Guinea, Libéria, Sierra Leone, Pobrežie Slonoviny, Ghana, Togo, Benin, Senegal, Mauretánia


náročnosť

18 dní

Trvanie

8148 9700€
E

Pobrežie Slonoviny, Ghana, Togo, Benin


náročnosť

10 dní

Trvanie

2713 3990€
E

Afrika  

Nigéria, Togo, Benin, Burkina Faso, Mali


náročnosť

21 dní

Trvanie

6218 8290€
TOP 10: Najzaujímavejšie stopy kresťanstva vo svete
Blog

Blog TOP 10: Najzaujímavejšie stopy kresťanstva vo svete

Kresťanstvo na siedmich kontinentoch je prekvapujúco sexi témou. Prešiel som celý svet a tu pre vás vyberám nielen najkrajšie kresťanské pamiatky…

Ľuboš Fellner 27 min. čítania
Lávové polia Islandu – krajiny zrodenej z ohňa
Blog

Blog Lávové polia Islandu – krajiny zrodenej z ohňa

Island je skutočný geologický zázrak – ostrov, ktorý vznikol z ohňa a lávy. Táto severská krajina je domovom niektorých z najúchvatnejších lávových…

Terézia Sabóová 16 min. čítania
Hokkaido – najsevernejší ostrov Japonska
Blog

Blog Hokkaido – najsevernejší ostrov Japonska

Na severe Japonska, v blízkosti Ruska a ruských ostrovov, sa nachádza najsevernejší zo všetkých štyroch hlavných ostrovov krajiny vychádzajúceho…

Erik Almáši 28 min. čítania

Ďalšie dovolenky do krajiny: