Taiwan alebo aj Čínska republika ako sa táto malá krajinka, nekrajinka nazýva nás najskôr šokovala skutočnou pacifickou klímou, áno bolo tu teplo a to teda poriadne ako sa na leto patrí. Obklopili nás tu tiež vône úžasnej Taiwanskej kuchyne a my sme neodolali a ochutnávali. Knedličky plnené krevetami, hovädzím, bravčovým alebo zeleninkou, smažené či parené, čínske polievočky, koláčiky plnené ovocím a krémami od výmyslu sveta, štvrťkilové corn dogy čiže párok v kukuricovom cestičku, vysmážané kuriatka, ale aj gigantické huby, čerstvučké morské potvory a to všetko pripravované priamo na ulici. V takejto teplote to samozrejme treba niečím spláchnuť a na to výborne poslúžilo Taiwanské pivko, zelený čajík a dzuyi čapované do pol-litrákov s kúskami ovocia a perličkami - želé guličkami, ktoré sú špecialitou Taiwanu - tzv bubble tea. Taipei sme prebrázdili z jedného konca na druhý a zase späť. Vyliezli sme na vyše polkilometrový mrakodrap Taipei 101 poobdivovali pamätníky otcov zakladateľov tohto štátiku neštátiku, oddýchli si pri delte rieky Danshui vychutnávajúc misiská morských plodov a prezreli historický čínsky poklad, ktorý sem Chiang Kai Shek "premiestnil" zo zakázaného mesta. Slonovinová skulptúra, ktorú by dnes nevyrezali do takých detailov ani s elektrónovým mikroskopom, kapusta z jadeitu na ktorej sedí cvrček a kobylka, či kus tučného uvareného bravčového s kožou, ktoré je však vybrúsené s polodrahokamu ale vyzerá, že keby ste doňho len trošku ťukli tak sa roztrasie. Nuž aj takéto boli umelecké chúťky cisárov. Taiwan je čistučký a miestna doprava rozumej najrýchlejšie metro na svete funguje lepšie ako hodinky. Teraz už však smer Macao trošku Portugalska v Ázii.
Marek z BUBO
27.Jun, 14:39 2009
