My v BUBO vieme ako správne začať v Číne! Začíname naše dobrodružstvo tam, kde ho v 16.storočí začali jedni z prvých Európanov, ktorí objavili juhovýchod Ázie- Portugalci. Priplávali a ostali tu niekoľko storočí. Ich vplyv a fungovanie cítiť v Macau na každom kroku. Kachličky, budovy, schody, dokonca i názvy ulíc a portugalčina ako oficiálny jazyk bývalej kolónie. Objavujeme nielen architektúru, v ktorej sa spája východ so západom, ale takmer na každom rohu na nás zvodne pokukujú stánky s nápisom "Cafe e nata". Nie, ani náhodou nie sme v Lisabone. Vynikajúce mäkučké maslové košíčky Pasteis de Nata s našľahaným vaječným krémom, navrchu jemne zapečeným.... Nedokážeme odolávať dlho... Samo však hlási vydržať a zavedie nás k bubákovi Arisovi, u ktorého sú košíčky "nata" vždy čerstvo pripravené, ukryté pred davmi, a o to viac chutia, pretože sú ozajstne mäkučké, upečené Arisovou maminou, pri braní z tácky ešte teplé. Posilníme sa a ideme zdolávať Macao po stopách našich portugalských predchodcov.
