Tradícia produkcie vína je jedna z najdlhších v Európe a prvé záznamy o pestovaní hrozna nám ukazujú, že vinárske remeslo vzniklo v tejto oblasti už pred viac ako 2000 rokmi. Napriek tomu, že Slovinsko je relatívne malá krajina s iba 2 000 000 obyvateľov, tak sa tu vyprodukuje až 80 000 000 litrov vína ročne, čo Slovinsko radí na čelo rebríčka vyprodukovaného vína na jedného obyvateľa. Nachádzajú sa tu 3 hlavné vinárske oblasti – Podravje, Posavje a Primorsko. Slovinsko sa zameriava predovšetkým na výrobu červeného vína odrôd Merlot a Cabernet Sauvignon. Najznámejším a najlepším vinárstvom v krajine je Vinárstvo Ptuj. Značka má tradíciu takmer 800 rokov a dlhodobo získava ocenenia na prestížnych svetových vinárskych podujatiach za svoje vína. Ich najoceňovanejším vínom je Pullus Sauvignom. Slovinsko však má aj svoju vlastnú odrodu vína, ktorú nikde inde nenájdeme. Jedná sa o víno typu Cviček, ktoré je jedným z najobľúbenejších v krajine. Vyrába sa z červeného a bieleho hrozna. Má kyslastú chuť a nízky obsah alkoholu, okolo 8,5 %. Najlepšie vína typu Cviček pochádzajú z oblasti Dolenjska. Mohlo by vás zaujímať aj: krajiny s najlepším vínom na svete.
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Slovinsko
- Priesmyk Vršič, najkrajšia cesta Slovinska
- Solkansky most, najdlhší oblúkový most sveta
- Slovinsko alebo zelené srdce Európy
- Najstaršie drevené koleso na svete
- Kamnik – Šľachtické mesto v najkrajšej prírode
- Maribor, mesto vína a histórie
- Bohinj - najväčšie jazero Slovinska
- Hrad Predjama
- Bled, najkrajšie jazero Európy
- Triglav, najvyšší vrch Slovinska
- Plavba po jazere Bled
- Soča, najkrajšia rieka Európy
- Nezvyčajný hotel v centre Ľubľany
