Národné symboly El Salvadoru

Salvádor má viacero národných symbolov, ktoré pekne odrážajú jeho pestrú prírodu, a tri z nich počas cestovania po krajine môžeme dokonca sami zahliadnuť či ochutnať.

Torogoz – národný vták Salvádoru

Torogoz je jeden z najvýraznejších vtákov, ktoré môžeme v Salvádore vidieť. Patrí medzi motmoty a spoznáte ho podľa pestrofarebného peria v odtieňoch zelenej, modrej a oranžovej a najmä podľa dlhého chvosta zakončeného dvoma časťami pripomínajúcimi malé raketky. Pre Salvádorčanov je symbolom slobody a miestni radi hovoria, že v zajatí dlho neprežije. Aj preto sa veľmi dobre hodí ako národný symbol krajiny.

Maquilishuat – národný strom Salvádoru

Národným stromom je maquilishuat, ktorý je najkrajší počas obdobia kvitnutia. Jeho koruna sa vtedy zaplní množstvom ružových až ružovofialových kvetov a strom je viditeľný už z diaľky. Rastie v rôznych častiach Salvádoru a v čase kvitnutia výrazne oživuje mestá aj krajinu. Pre Salvádorčanov patrí medzi typické symboly miestnej prírody.

Flor de izote – národný kvet Salvádoru

Národným kvetom je flor de izote, teda kvet juky. Vytvára veľké súkvetia svetlých, najčastejšie bielych až krémových kvetov. Zaujímavosťou je, že v Salvádore nejde iba o peknú rastlinu a národný symbol – kvety izote sú jedlé a patria aj do tradičnej kuchyne. Miestni ich pripravujú rôznymi spôsobmi, napríklad s vajíčkami alebo mäsom. V tomto prípade sa tak národný symbol krajiny dostal doslova aj na salvádorské taniere.

Torogoz, maquilishuat a flor de izote tak nie sú iba oficiálnymi symbolmi Salvádoru, ale aj súčasťou jeho prírody, kultúry a v prípade izote dokonca aj miestnej kuchyne.