Waku Ghin - singapurský luxus

Singapur je mesto, ktoré hľadí do budúcnosti a ak milujete špičkovú gastronómiu, ste tu na dobrej adrese. Dobrou adresou je aj luxusný hotel Marina Bay Sands, kde BUBO počas zájazdov v Singapure pravidelne spáva a ku ktorému patrí aj obrovské nákupné centrum s rovnakým názvom. Aj to je samo o sebe unikátnym svetom.

V lukratívnom komplexe Marina Bay Sands nenájdete len oceňovanú reštauráciu Spago, kde BUBO pozná samotného manažéra, ale aj reštauráciu Waku Ghin. Patrí medzi TOP reštaurácie celého Singapuru. Aj ona sa môže popýšiť dokonalým výhľadom na Singapur, no pre mnohých milovníkov fine diningu je dôležitejšie, že má na stene pripnutú michelinskú hviezdu.

Waku Ghin sa umiestňuje vysoko v rebríčku najlepších reštaurácii Ázie a patrí medzi najdrahšie podniky celého Singapuru. Reštaurácia žije pod taktovkou austrálskeho šéfkuchára japonského pôvodu Tetsuya Wakudu, ktorý dokázal spojiť francúzsku rafinovanosť jedla s japonskou precíznosťou a vytvoril koncept, aký nemá vo futuristickom meste obdobu.

Interiér podniku projektoval dizajnér Yoehi Akao a môžete si tak vybrať, kde by ste radi jedli, pretože reštaurácia má niekoľko častí. Všetky spája príťažlivý minimalizmus, no z vášho sedenia môže byť aj zážitok, ak si rezervujete tzv. Chef Table a priamo pred vami budú vznikať dobroty z rúk niektorého z kuchárov či šéfkuchára.

Ak chcete obrovský zážitok, vyberte sa na ochutnávkové menu a dostanete vynikajúce jedlo za ktoré zaplatíte okolo 400-500 singapurských dolárov.