Ekológia Uzbekistan
Uzbekistan je srdcom Hodvábnej cesty a preto si našiel cestu aj do nášho BUBO srdca. Krajina s najkrajšími pamiatkami Strednej Ázie, kde hľadáme stopy Aralského jazera, učíme sa o ekologických katastrofách a kde si vychutnávame staré medresy premenené na čajovne, kde dodnes žijú staré príbehy. Samarkand, Buchara, Chiva, čo pojem, to unikátny zážitok.
Vlak namiesto autobusu
Ekologické témy neobišli ani túto stredoázijskú krajinu a čoraz viac sa do podvedomia cestovateľov dostávajú uzbecké vlaky. BUBO navštevuje Uzbekistan už viac než 15 rokov a tak môžeme sledovať príjemné zmeny aj na vlastnej koži. Medzi tie najvítanejšie patrí rekonštrukcia železnice, úprava koľajníc a zavedenie rýchlovlakov, ktoré sú jednak ekologickejším, ale aj rýchlejším spôsobom prepravy v krajine.
Uzbecká železnica
Podpora cestovného ruchu
Pri cestovaní Uzbekistanom zohráva gastronómia v spoznávaní krajiny veľkú úlohu a aj tu máte veľa krát na výber z mnohých možností. Podpora lokálnych obyvateľov a lokálnych komunít patrí u nás v BUBO medzi základné piliere našej filozofie a presne preto sa v uzbeckej Nurate ocitneme na obed v miestnej rodine. Za obyčajnou bránou sa otvorí nádvorie tradičného uzbeckého domu so záhradou, kde rastú moruše a kde sa čo-to dozviete o uzbeckej rodine a tradíciách. Podpora lokálnych obyvateľov má tak niekoľko príjemných rovín.
Ako podporiť lokálnych obyvateľov v Uzbekistane?Ekoturizmus v Uzbekistane
Uzbekistan sa za posledné roky zakotvil na cestovateľskej mape sveta a čoraz viac sa táto krajina skloňuje v prípade ekoturizmu. Uzbekistan sa stal ťahúňom ekoturizmu v celej Strednej Ázii a má množstvo plánov, ako pritiahnuť turistov z celého sveta. Potenciál má obrovský a aj my v BUBO už roky pracujeme na tom, ako túto krajinu predstaviť a ukázať ju našim cestovateľom. Ekoturizmus nesie v sebe princípy udržateľnosti a chce vás nasmerovať na miesta, ktoré nie sú preplnené turistickým ruchom.
Ako Uzbekistan rozvíja ekologický turizmus?
Vegánska reštaurácia v Uzbekistane
Región Strednej Ázie nie je rajom pre vegetariánov a Uzbekistan samozrejme nebude výnimkou. My v BUBO radi hľadáme unikátne miesta a práve Eco Cafe je jedným z nich. Medzi najzaujímavejšie jedlá, s ktorými sa tu stretnete, bude kvalitný falafel, bochníčky z quinoy, cukinové palacinky, polievky, ale aj omeleta s tofu, kaša či gluten free dezerty.
Podnik pre vegetariánov a vegánov v Taškente
Ázia
Uzbekistan, Tadžikistan, Kirgizsko, Kazachstan
náročnosť
Trvanie
Ázia
Turkmenistan, Uzbekistan, Tadžikistan, Kirgizsko, Kazachstan
náročnosť
Trvanie
