Ak Kopi Luwak, tak len tú najdrahšiu

Ak Kopi Luwak, tak len tú najdrahšiu Najdrahšia káva sveta musí byť drahá!

Cibetková káva, Kopi Luwak, je jedna z najdrahších a najexklúzivnejších káv na svete. Určite ste o nej už niekde počuli. Ako prví začali túto kávu piť otroci pracujúci na miestnych plantážach. Kávové zrná boli drahou komoditou, ale zrniečka schované v hovienkach malého zvieratka nie. To sa však zmenilo, keďže káva z unikátne fermentovaných zŕn bola výnimočnejšia a lahodnejšia. Určite sa ju neoplatí kaziť cukrom ani mliekom. Výroba takejto kávy je však náročná.

Cibetky, ktoré žijú v blízkosti kávvych plantáží, si vyberajú len tie najlepšie plody a ich trus sa nachádza do 50 metrov od stormu. Zber týchto natrávených zrniečok je však náročný a zdĺhavý. Preto sa dnes Kopi Luwak vyrába aj na farmách, kde sú cibetky chované v klietkach a kŕmené prevažne kávovými plodmi. Táto Kopi Luwak je o čosi lacnejšia, avšak ničí nielen čaro tohto nápoja, ale aj samotnú cibetku.

Zákaz klietkových chovov rôznych zvierat je po celom svete v plnom prúde. Žiadne zvieratá, ani cibetky, by sa nemali zneužívať kvôli nadmernému konzumu ľudskej populácie. Voľne žijúce cibetky sa kŕmia kávovými bobuľami iba sporadicky, nie výlučne. Ak si budete chcieť dopriať takúto unikátnosť, siahnite po skutočnej kvalite za ktorú si určite budete musieť priplatiť. Vďaka našim miestnym sprievodcom môžeme v každej krajine vybrať tú najlepšiu možnosť. Aj preto si na Bali vyberáme miesta, kde nenájdete klietky plné cibetiek, len obrovskú kávovú džungľu. A ak počas našej návštevy spozorujete cibetku, odnesiete si rozhodne mnohonásobne krajší zážitok.


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
K

Ázia  

Srí Lanka


náročnosť

11 dní

Trvanie

1885 3141€
K

Ázia  

Macao, Hongkong, Čína


náročnosť

15 dní

Trvanie

2769 4615€
K

Afrika  

Egypt


náročnosť

11 dní

Trvanie

2112 2975€
Sokotra - zabudnutý vesmír uprostred oceánu
Blog

Blog Sokotra - zabudnutý vesmír uprostred oceánu

Instagram znovu objavil prastarý ostrov Sokotra v Arabskom mori. Písal o ňom už Herodotos, vraj práve tu dvakrát vstal z popola bájny Fénix.…

Ľuboš Fellner 75 min. čítania
Bali - najlepšia prehliadka ostrova bohov
Prehliadka

Prehliadka Bali - najlepšia prehliadka ostrova bohov

Magické Bali, ostrov bohov, rituálov, raj surfistov, centrum jogy, meditácie alebo vynikajúca dovolenková destinácia, ktorá sa môže zmeniť na…

Kamila Kurpašová 24 min. čítania
Mária Stuartová – kráľovná, mučeníčka či najväčšia intrigánka Európy?
Blog

Blog Mária Stuartová – kráľovná, mučeníčka či najväčšia intrigánka Európy?

Dnes si povieme viac o jednej z najzaujímavejších panovníčok európskych dejín. Len zriedkakedy sa v histórii objaví osobnosť, ktorá bola zároveň…

Marek Rybárik 17 min. čítania

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine: