Poznáte „clamato“? Je to komerčný nápoj vyrobený z koncentrátu paradajkovej šťavy a cukru, ktorý je ochutený korením, sušeným vývarom z mušlí a MSG (chutí to lepšie, ako to znie). Názov je odvodený od zloženia - clam (mušľa, lastúra) + tomato (paradajka). Hovorovo sa nazýva aj „klamatová šťava“. Vo veľkom sa konzumuje najmä v Mexiku, Spojených štátoch amerických a Kanade. Veľmi často sa mieša s alkoholom, čím vznikne osviežujúci nápoj podobný Bloody Mary.
Väčšina z nás pozná šalát Caesar, ale pili ste už drink s obdobným názvom? Je považovaný za národný koktail Kanady. Zmiešate vodku a clamato džús, pridáte trochu čili a worcestrovej omáčky. Typicky sa podáva v pohári lemovanom zelerovou soľou a ozdobený stonkovým zelerom, olivami a limetkou.
Clamato sa tiež pridáva do piva v rôznych kokteiloch, ako je napríklad Michelada. Dnes sa už dá kúpiť aj predmixovaná verzia. Odporúčam vyskúšať najmä počas horúcich dní na pláži. Pite však s rozumom.
Tipy a zážitky - Mexiko
- Cancún - najkrajšie pláže Mexika
- Luxusná čokoláda z Mexika
- Tulum, kráľ Instagramu
- Tortilla mexický chlieb
- Secret bar Mérida
- Mexická 5. avenue
- Chichen Itzá - nové náleziská
- Mexický FACEBOOKÓATL
- Jaskyne Cenotes na Yucatane
- Cestuj po Mexiku zadarmo
- Hilton otvára 31 nových hotelov v Mexiku
- Nový hotel Xcaret Arte pri Karibiku
- Nový Planet Hollywood Rezort v Cancune
- Hudobný festival 3.-5. december v Paradisus Cancun
- Bankovka roka 2020 - 100 mexických pesos
- Henequen alebo sisalové vlákno
- Palapa tradičný dom na Yucatáne
- Parque de las Palapas, park Cancune
- Tamales, jedlo z Mexika
- Temazcal, rituálna sauna
