Moqueca - tradičná chuť Brazílie

Moqueca - tradičná chuť Brazílie

Na našich cestách sa krajinu snažíme spoznávať všetkými zmyslami a ako by to bolo bez ochutnania niečoho tradičného? Brazília sa okrem kvalitného mäsa, ktoré servírujú napríklad v churrascariach môže popýšiť aj širokým výberom morských plodov a rýb. Brazílska kuchyňa je naozaj rozmanitá.

Ak máte chuť vyskúšať niečo nové, objednajte si jedlo s názvom moqueca. Na stôl vám príde bohatá zmes dusenej ryby v aromatickej zmesi zeleniny, korenín a kokosového mlieka, ktoré pokrm zjemňuje. Ryba môže byť doplnená aj o morské plody najčastejšie krevety. Farebná kombinácia, ktorá poteší oči aj chuťové poháriky! Ako prílohu dostanete ryžu, prípadne farofu – maniokovú múčku, tá však nemá nijakú výraznú chuť.

Pokrm býva dostatočne veľký, vhodný je preto aj ako spoločná večera do dvojice. Dobrú chuť!


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
K

Amerika  

Južná Amerika, Uruguaj, Paraguaj, Brazília, Argentína


náročnosť

10 dní

Trvanie

2526 4210€
K

Amerika  

Južná Amerika, Uruguaj, Paraguaj, Brazília, Argentína


náročnosť

13 dní

Trvanie

2728 4960€
K

Amerika  

Južná Amerika, Patagónia, Uruguaj, Paraguaj, Chile, Brazília, Argentína


náročnosť

14 dní

Trvanie

4532 5395€
Najstaršie parlamenty sveta: Od Islandu po Botswanu
Prémiový blog

Prémiový blog Najstaršie parlamenty sveta: Od Islandu po Botswanu

Od dní, keď sa naši predkovia hádali pri ohni, až po dnešné sály parlamentov, sa ľudstvo učí rozprávať bez toho, aby si niektorá strana vynucovala…

Ľuboš Fellner 39 min. čítania
TOP 10: Najvýhodnejšie cestovateľské kombinácie
Prémiový blog

Prémiový blog TOP 10: Najvýhodnejšie cestovateľské kombinácie

Dnes prichádzam s jednoduchšou témou - cestovateľskými radami. Ako ušetriť pri návšteve exotiky na letenke? Spojte si viac krajín do jednej cesty.…

Ľuboš Fellner 34 min. čítania
TOP 20: Najkrajšie pláže sveta
Prémiový blog

Prémiový blog TOP 20: Najkrajšie pláže sveta

Chodím po svete tridsať rokov, aby som našiel tú najkrajšiu pláž na planéte. Za ten čas som natrafil na pláže opustené a romantické, plné života a…

Ľuboš Fellner 18 min. čítania

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine: