Mexické mesto Oaxaca sa považuje za jedno z najkrajších v celej krajine. Farebné domčeky, impozantné kostoly a skvelá kuchyňa sú hlavným dôvodom, pre ktorý toto mesto navštevuje každý rok stále viac a viac turistov.
Najznámejším jedlo z Oaxacy je kukuričná placka tlayuda, ktorá sa potrie fazuľovou pastou, oaxakským syrom (Queso oaxaqueño), na vrch sa dá avokádo, kuracie a hovädzie mäso a ako bonus bravčová klobása chorizo. Okrem tlayudy však môžete v meste ochutnať skvelú polievku, ktorú si zamiluje každý milovník skvelého jedla.
Sopa oaxaqueňa sa pripravuje z kukuričných rezancov, kukurice, syra, kukuričných „krutónov“ a z kúskov kuracieho mäsa. Čašníci vám prinesú celú zmes naukladanú v hlbokom tanieri, ktorý pred vami zalejú chutným vývarom. Pokiaľ chcete zažiť autentickú chuť polievky, nevyberajte si z taniera pikantné zelené papričky, ktoré celú polievku vynikajúco dochutia.
A kde môžete ochutnať najlepšiu „sopu oaxaceňu“? V BUBO odporúčame na zájazde Mexiko veľký okruh reštauráciu Tr3s 3istro, ktorá má nádherný výhľad na hlavné námestie Zócalo a určite sa vám tu bude veľmi páčiť.
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Mexiko
- Cancún - najkrajšie pláže Mexika
- Luxusná čokoláda z Mexika
- Tulum, kráľ Instagramu
- Tortilla mexický chlieb
- Secret bar Mérida
- Mexická 5. avenue
- Chichen Itzá - nové náleziská
- Mexický FACEBOOKÓATL
- Jaskyne Cenotes na Yucatane
- Cestuj po Mexiku zadarmo
- Hilton otvára 31 nových hotelov v Mexiku
- Nový hotel Xcaret Arte pri Karibiku
- Nový Planet Hollywood Rezort v Cancune
- Hudobný festival 3.-5. december v Paradisus Cancun
- Bankovka roka 2020 - 100 mexických pesos
- Henequen alebo sisalové vlákno
- Palapa tradičný dom na Yucatáne
- Parque de las Palapas, park Cancune
- Tamales, jedlo z Mexika
- Temazcal, rituálna sauna
