Čína

Cinske jedlo, restauracia, objednavka...

Sedim v malej, ukricanej, jemne zafajcenej restauracii vedla mna mlaskajuci velmi mlaskajuci cinania a vsetci cumia na mna a ja na nich a uz ma pozyvaju mlaskat s nimi. Kto by ocakaval bielu tvar v tejto stvrti? Ale ako si objednat ked vsetko je v cinskych znakoch? Bud to skusite risknut a podla toho ktory znak je vam sympaticky si objednate a modlite sa aby to bolo nieco co vam bude chutit alebo sa prejdete po restauracii s palickami a ochutnavate od miestnych. Ani som sa nemusel prechadzat a uz ma hned volali cinankovia nech skusim tu ich delikatesu, napriklad cerstve pecienky na chilli omacke velka mnamka ale v tom uz vas vola druhy stol ze musite okostovat zas ich zeleninu s chilli paprickami, nenecham sa dlho prosit a uz vola treti stol - uz si pripadam ako hlavny ochutnavac, lietam ako stepny motyl po restauracii a tetelim sa blahom, staci zdvihnut palec ze chuti a cinan sa smeje. V tom ma usadi cinska rodinka ze by chceli so mnou vecerat. Pridavam svoju objednavku k ich stolu a rozprudi sa komunikacia. Odkial som? Slovensko a oni ze poznaju, otec je hrdy na svoje dcery - pracuju ako vodicky pre cinsku postu a popri rozhovore sa nase cinske palicky nahanaju v polievke s chilli paprickami, bravcovom na jarnej cibulke a vsadepritomna ryza. Preco vsak do vsetkeho davaju chilli? Lebo sme v Secuane. Ze vam stipala kuchyna v Mexiku? Ci v Thajsku? V Cine stipe este viac:) Kto ma rad zazitky a hlavne gurmanske sup do rise cinskeho draka