Čína

Sečuánska kuchyňa Čínsky Hot pot

Vojakov v armade bolo 8099 cca, mur je dlhy predsa 10000 li, a zakaz zakazaneho mesta zrusili v 1911tom. Ni hao vsetci, CTNI klienti a znami, byvali aj buduci (Honzicka, sme dve skupiny, je nas vsetkych spolu 32 a traja sprievodcovia teraz:)) Vsetky ryby co plavu v riekach, vtaky co brazdia oblohu, co zive beha po zemi, to Cinan hodi do hot-potu. Secuanska kuchyna je tymto znama. Kazdy si sam uvari v malom bublajucom kastrolku co ma pred sebou. Chytit palickami, vlozit, povarit a vybrat cez nejaku omacku priamo do pusy (tak to uz je polemicke ci to teda je priamo). Vraj fakt len pes je vynimka. Ale clovek zapochybuje obcas. Secuan je ale znamy nielen jedlom typu hotpot, ostrou kuchynou. Znamy je aj cajom, a cajovnami. Na kazdom rohu. Hlavne mesto Secuanu - Cengdu ich ma najviac, aj viac ako Peking. Dalej secuanska opera a tanec vymeny masiek - ale to najsmutnejsie (smutnejsie aj ako psik na tanieri) - chlapi su tu pod papucou a este sa z toho robi provincne klise! Mame za sebou pandy (15 mladat tento rok) aj budhu v Lesane, aj veceru v miestnej restauracii a momentalne zdravim spoza klavesnice v cybercafe pri hoteli. Zajtra nas caka budhisticky Tibet a tam sa aj zideme!