Cucurucho - kubánska sladkosť

Cucurucho - kubánska sladkosť

Kuba streetfood

Cucurucho je kubánska sladkosť, typická pre východnú časť ostrova, hlavne provinciu Guantánamo, časť Baracoa. Základ tvorí kokos a pridáva sa cukor, ostatné príchute už podľa dostupnosti, hlavne med, ananás, orechy, čokoláda, prípadne aj ďalšie ovocie ako napríklad mango, banán, atď. Fantázii sa medze nekladú. Celé je to zabalené v palmovom liste a stočené do “kornútka”. Od toho aj názov samotnej pochúťky - cucurucho totiž znamená kornút.

Cucurucho sa predáva na rôznych miestach - najčastejšie sa s ním stretneme pri pouličnom predaji v meste alebo priamo pri cestách, kde ho zvyknú ponúkať priamo miestni obyvatelia, pre ktorých je predaj cucurucha a výrobkov z čokolády častokrát aj hlavný zdroj obživy. Keď budete prechádzať východnou Kubou, určite cucurucho ochutnajte. Môže sa skladovať pri izbovej teplote, pre dlhší čas na konzumáciu odporúčame skladovať v chladničke.

Počas zájazdu Kuba Absolut Total prechádzame celým ostrovom a nevynecháme ani východnú provinciu Guantánamo a oblasť Baracoa.


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
K

Amerika  

Kuba


náročnosť

16 dní

Trvanie

4150
K

Amerika  

Kuba


náročnosť

12 dní

Trvanie

3600
K

Amerika  

Kuba


náročnosť

12 dní

Trvanie

3623
Karibik - všetko, čo ste potrebovali vedieť Prémiový blog

Prémiový blog Karibik - všetko, čo ste potrebovali vedieť

Keď sa povie Karibik, hneď sa nám vybaví: slnko, božský relax, modré more a biele pláže, sladký život pod palmami, drinky, pohoda, láska, ...…

Ľuboš Fellner 35 min. čítania
Fidel entre nosotros - Fidel medzi nami Prémiový blog

Prémiový blog Fidel entre nosotros - Fidel medzi nami

Len pár mesiacov pred Fidelovou smrťou, 13. augusta, sa po celom ostrove diali veľkolepé oslavy 90. narodenín vodcu. V mestách sa vybudovali pódiá.…

KVÍZ: Poznáte Kubu a jej najkrajšie miesta? Blog

Blog KVÍZ: Poznáte Kubu a jej najkrajšie miesta?

Najkrajší ostrov Karibiku, komunistická no čarovná Havana, luxusné pláže Varadera či (ne)slávne osobnosti ako Che Guevara či Fidel Castro. O Kube…

Viktor Háber 11 min. čítania

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine: