Chuseok – Kórejský sviatok úrody a vďačnosti

Chuseok, často nazývaný aj kórejské Vďakyvzdanie, patrí medzi najdôležitejšie sviatky v Južnej Kórei. Oslavuje sa na pätnásty deň ôsmeho lunárneho mesiaca, zvyčajne v období, keď je na oblohe spln, pričom symbolizuje čas hojnosti, rodinných stretnutí a vďaky za úrodu.
Samotná história tohto sviatku je stará viac než dvetisíc rokov. Musíem sa preto vrátiť do obdobia Trojkráľovstva Silla (57 pred n. l. – 935 n. l.), kde odľa legendy kráľ Yuri nariadil súťaž v tkaní medzi dvomi ženskými skupinami, ktorá trvala celý mesiac. Tím, ktorý utkal viac látky, zvíťazil a na konci osláv všetci spoločne jedli, tancovali a spievali. Na základe tohto zvyku vznikol Chuseok ako deň radosti a vďaky po zbere úrody.

Chuseok však nie je len oslavou plodov zeme, ale aj uctením si predkov. Kórejci veria, že ich predkovia sú zdrojom sily, a preto počas tohto sviatku robia obrady „charye“ čo sú rituálne hostiny pre duchov svojich predkov. Na krásne prestretý stôl sa ukladajú jedlá ako ryžové koláče, ovocie, ryby a víno, aby predkovia mohli „ochutnať“ úrodu svojich potomkov.

Ďalším zvykom je „seongmyo“, veľmi podobný našim dušičkám, kedy Kórejci navštevujú hroby predkov,rodiny čistia kamenné náhrobky, kladú kvety a klaňajú sa.
Najznámejším jedlom Chuseoku je songpyeon, malé polmesiačikové ryžové koláče plnené sezamom, červenou fazuľou, gaštanmi či medom, ktoré sa varia na ihličí borovice, aby dostali sviežu vôňu. Podľa tradície žena, ktorá vytvaruje krásny songpyeon, bude mať krásne deti. Ďalšími jedlami sú jeon (palacinky s mäsom, rybami či zeleninou) a han-gwa, tradičné sladkosti z medu a ryžovej múky.

Chuseok je obdobie, keď sa celé Kóreo zastaví. Mnoho ľudí cestuje späť do svojich rodných miest a hovorí sa, že ide o najväčšiu migračnú vlnu roka. Po obradoch nasledujú ľudové hry a tance, ktoré symbolizujú radosť z úrody a spojenie komunity.
Medzi najznámejšie patrí Ganggangsullae, tradičný ženský kruhový tanec pod mesačným svetlom, sprevádzaný piesňami o láske, práci a živote. Alebo ssireum, kórejské zápasenie, pri ktorom si muži merajú sily v  piesku či Chajeon nori, teda starodávna hra, kde sa dve skupiny mužov snažia prebiť veľkými ozdobenymi drevenými kmeňmi.

Úplnok počas Chuseoku symbolizuje plnosť života, vďačnosť a jednotu rodiny. Deti sa učia, že tento deň nie je len o jedle, ale aj o spomienkach, vďake a rodinnej súdržnosti. V Kórei sa počas Chuseoku darujú darčekové koše s ovocím, olejmi, ženšenom či morskými riasami a ulice miest sa vyprázdnia. Jediné čo ostáva plné sú vlaky a diaľnice  kedže každý cestuje domov. V mestách ako je Seoul alebo Busan  sa na sviatok konajú aj kultúrne festivaly, kde ľudia v hanboku (tradičnom odeve) tancujú a spievajú pod mesačným svitom čím sa snažia o zachovanie tradícií. Chuseok je teda viac než len sviatok úrody,  je to deň, keď sa celé Kóreo stratáva so svojimi blízkimi, uctí si predkov a vracia sa späť k svojej kultúre