Pozor na zajačie mlieko

Keď budete letieť vnútroštátnymi spoločnosťami v Číne, napríklad China Eastern, dostanete v lietadle k obedu krabičku mlieka s bielym zajacom. A čudovali by ste sa, koľko ľudí som dokázal presvedčiť o tom, že je to zajačie mlieko. Nie, nie je samozrejme.

White Rabbit je aj obyčajné kravské mlieko v krabici, ale hlavne ikonický mäkký mliečny cukrík, ktorý pozná snáď každý v Ázii. Jeho príbeh sa začal písať v Šanghaji v roku 1943, kedy obchodník zo spoločnosti ABC Candy Factory ochutnal mliečne cukríky privezené z Anglicka a rozhodol sa vytvoriť ich vlastnú čínsku alternatívu.

Pri zrode značky sa cukríky predávali pod názvom Mickey Mouse Milk Candy. Na červenom obale bola nakreslená postavička Myšiaka Mickeyho, vďaka čomu sa sladkosť okamžite stala hitom. Koncom 50. rokov však po štátnom prevzatí podniku prišla vlna znárodňovania a západné symboly boli politicky neprípustné. Postavička od Disneyho musela rýchlo zmiznúť. V roku 1959 výtvarníci vymysleli nového, domáceho maskota, bieleho králika skákajúceho cez maliarsku paletu.

Cukrík sa stal symbolom čínskej hrdosti a hospodárskeho rozmachu. V roku 1959 sa rozdával ako darček pri príležitosti 10. výročia vzniku Čínskej ľudovej republiky a v roku 1972 ho čínsky premiér Čou En-laj daroval americkému prezidentovi Richardovi Nixonovi počas jeho historickej návštevy Číny.

Typickou vlastnosťou cukríka White Rabbit je jeho jedlý obal. Keď rozbalíte vonkajší papierik, cukrík je zabalený v tenkej priehľadnej vrstve zo škrobu a ryže, ktorá sa po vložení do úst okamžite rozplynie. Dnes sa chuť bieleho králika stala kultúrnym fenoménom. V Číne pod touto značkou nájdete mliečne nápoje, zmrzlinu, parfumy či dokonca balzamy na pery.Pozor na zajačie mlieko