Tip na jedlo - Lovo

Tip na jedlo - Lovo Tradičné jedlo z Fiji

Lovo je tradičné jedlo z Fiji, ktoré pozostáva z čerstvej ryby alebo kuracieho mäsa a zeleniny. To sa namarinuje a jednu noc nechá odležať. Všetky ingrediencie sa potom zabalia do banánových listov a budú sa piecť v špeciálnej peci, resp. v ohnisku, pod úrovňou zeme. Ohnisko sa pripraví tak, že do neho uložia kamienky a drevo a zapália ho. Keď sú kamene rozžeravené, ostávajúce drevo sa z ohniska odstraňuje. Na kamene sa položí pripravené jedlo v banánovom liste. Jedlo sa prikryje ďalšími banánovými listami (ktoré udržia dym a paru vo vnútri) a pečie sa to celé cca 60 až 90 minút. Lovo sa jedáva na rôznych festivaloch, počas svadobnej hostiny či rôznych rodinných osláv. Servíruje sa ľuďom tak, že si všetci naberajú z tohto jedla na misky.


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
K

Austrália a Oceánia  

Oceánia, Austrália, Fiji


náročnosť

16 dní

Trvanie

6728
K

Austrália a Oceánia  

Americká Samoa, Západná Samoa, Austrália, Fiji


náročnosť

18 dní

Trvanie

9384
K

Ázia   Austrália a Oceánia  

Oceánia, Papua Nová Guinea, Singapur, Fiji


náročnosť

16 dní

Trvanie

12763
Najnebezpečnejšie zviera sveta Prémiový blog

Prémiový blog Najnebezpečnejšie zviera sveta

Lev, tiger, žralok, byvol, hroch? Nie! Je to komár a všetci naši sprievodcovia v Afrike tento vtip poznajú. No pri toľkých mŕtvych - ročne je to…

Ľuboš Fellner 17 min. čítania
Najkrajšie pláže sveta - top 20 Prémiový blog

Prémiový blog Najkrajšie pláže sveta - top 20

Chodím po svete tridsať rokov, aby som našiel tú najkrajšiu pláž na planéte. Za ten čas som natrafil na pláže opustené a romantické, plné života a…

Ľuboš Fellner 13 min. čítania
Tichý oceán – neznáma krása na opačnej strane zeme Prémiový blog

Prémiový blog Tichý oceán – neznáma krása na opačnej strane zeme

Písal sa 31. január 1968, kedy tichooceánske Nauru získalo nezávislosť od Británie, teda pred 55 rokmi. Talofa lava, Kia ora, Fakalofa lahi atu,…

Ľuboš Fellner 55 min. čítania

Ďalšie dovolenky do krajiny: