Valóni vs Flámi v Belgicku

Chcel som si urobiť svoj vlastný obraz a tak som sa rozhodol ísť opačným smerom než sa bežne chodí. Nie do turistického Flámska (Brugy, Antwerpy, Leuwen, Gent .. ), ale na opačnú stranu, prebrázdniť Vallónsko. Totálny antagonizmus, takto vyzerá dnešná belgická politika, kvôli ktorej minulý mesiac skoro padla obchodná dohoda s Kanadou (CETA). Všetky krajiny EU dohodu podpísali, ale odmietli ju Valóni. Tweet “HEY Canada, fuck you” z konta ministra zahraničných vecí Belgicka obletel svet. 14 októbra 2016 lokálny parlament of Wallonia zablokoval veľkú dohodu: Comprehensive Economic and Trade Agreement (CETA). CETA obohatí ročne EU o 11.8 miliárd Euro. No Valóni sú proti. Čo sú títo blázni zač? Tvoria jednu z troch entít Belgicka : Brussel, Flámsko, Vallónsko. Rozlohou je Valónsko najväčšie, no je ich o polovicu menej než Flámov (3.5 miliona vs. 6.3 mil). Z Brusselského hlavného letiska si to šiniem po perfektných dialniciach miniem odbočku na Waterloo idem šesťprúdovou dialnicou (3 pruhy na každej strane) a z oboch strán vysokánske stormy v žltých jesenných farbách. Stovky, tisíce rovnakých stromov v perfektnom zákryte. Odpočívadla na dialnici sú ako zastávka v lese. Všetko je decentné, kultivované, nechce sa na nič hrať, akokeby naschval tú kvalitu nechceli predate, nechceli ukázať. Chcem navštíviť hlavné mesto Valónska, Namur, no žiadne návestie na dialnici také čosi neukazuje. Potom akosi vydedukujem, že Namur sa bude ešte tu v okolí Brusselu volať Namen – po flámsky a až po pár kilometroch kedy vhupneme do Valónska sú cedule s označením Namur. Zrazu les vedľa dialnice končí a objaví sa lúka a na nej stádo kráv. Poľnohospodárstvo Valónska je riadne dotované a obava z lacných kanadských cien bola základom skrečovania dohody v parlamente v Namure. “Nikto tam nevie po flámsky (holandsky) ani ceknúť. Všivaví darmožráči, lenivci, iba by štrajkovali, nechce sa im robiť. My francúzštinu ovládame, no oni sú hrdí. Bohvie na čo…. “ vysvetluje mi situáciu čašník v bare v hoteli Crown plaza, kde som minulú noc striedal Leffe Blonde s Leffe Brune a snažil sa “čosi” zistiť. “Valómi sa naparujú ako kohúti pchch” Zisťujem, že červeného kohúta na žltopm pozadí majú Valóni vo svojom znaku. A na čo sú hrdí? Románsky jazyk sem ku Galom priniesol Julius Cézar (57 prnl). Túto oblasť obývali väčšinou Kelti. S akýmisi Belgičanmi nemali nikdy nič. Valónsko je považované za chudobné a preto je pre mňa veľmi zaujímavá informácia, že to bola prvá kompletne indistrializovaná oblast v celej kontinentálnej Európe. V 19. storočí preto do Valónska mierilo mnoho chudobných Flámov. Železná ruda a uhlie a ťažký priemysel hýbali Valónskom až do II svetovej vojny. A vtedy všetko skončilo. Valóni sú katolíci. Respektíve moslimov je vo Valónsku omnoho viac (12%) než protestantov. Flámi sú protestanti, tvrdo pracujúci čestní makači. Valóni sú presným opakom. Valóni však predsa len majú s Flámami čosi spoločné. Taktiež milujú pivo a 3 zo 6 trappistických pív Belgicka sa vyrába vo Valónsku. Trappistických (vyrábajú mnísy) pivovarov je v celom svete 11, v Rakúsku je napríklad jeden a ja to pivo rád pijem. Výťažok ide kláštoru a na charitu. Pijete a robíte dobré skutky. To je mile… Aj najpredávanejšie pivo Belgicka, Jupiler sa produkuje vo Valónsku. Možno ste si mysleli že je to Stela Artois, ale je to Jupiler, ktorého názov je odvodený od miesta pivovaru Jupille – sur – Meuse. Vraj sa tu narodil Karol Veľký a aj jeho otec Pipin Krátky. No to rozprávajú Valónski pivári a Flámi hovoria, že im nemožno veriť nos medzi očami. Na túto podpásovku si treba pripiť. Šumivým. Tu by sme mohli s privretými očami hovoriť o šampanskom veď Valónsko susedí s francúzskou oblasťou Champagne a Cuvée Seigneur Ruffus vyhráva medzinárodné súťaže aj pred pravým šampanským. Valónska dedinka Haulchin, kde sa “Ruffus” vyrába je 7 km od hraníc s Francúzskom a hrozno majú z Epernay (nájdete na našom zájazde Francúzsko nielen pre gurmánov). Epernay je mestečko kde mních Dom Perignon v 17 storočí vynašiel šampanské. Keď toto čítate, tak cítite, že Valónsko nie je taká diera ako sa všeobecne tvrdí a Valóni nie sú až takí lúzeri ako o nich dnes rozprávajú Flámi. Ten rozdiel je ako medzi francúzskou a nemeckou mentalitou. Jedni si užívajú život a výborne jedia, druhí vyrábajú dokonalé stroje a s maximálnou systematičnosťou sa neustále zlepšujú. Vchádzam do hlavného mesta Valónska, do Namuru, hmla sa prevaluje nad sútokom riek Sambre a Meuse a hore nad nimi sa pyšne vypýna citadel. Kedysi išlo o jedno z najsilnejších opevnení v Európe, od 10 str funkčná citadel bola prestavaná v 19 storočí. Namur je male 100 tisícové mestečko, kamenné, s množstvom výborných reštaurácii s Ardenskými špecialitami a množstvom barov. V tomto sú Valóni preborníci a mali by sme hovoriť “flámuje ako Valón” Dávam si neuveriteľné pivko ktoré vyrábajú kúsok odtiaľto pri Gembloux na farme Bertinchamps. Veľké logo “B” hovorí za všetko. Je ro rodinný pivovar a keď budete mať raz v živote šancu ochutnať toto pivko, urobte to, bude top jedno z najlepších pív vášho života. Rodina žila v džungli Strednej Afriky a Kamerunu a už to je mi veľmi sympatické keďže to tam poznám a priveľa “bielych “ tam nestretnete a teraz sa v 700 rokov starej budove snaží produkovať pivo v top podmiernkach s najnovšou technológiou. Dal som si B Blonde, s 6.2% alcoh a ešte raz úžasnou chuťou. A v krčme som sa dozvedel aj čo si myslia o Flámoch Valóni? “Chudáci, škoda hovoriť. Nevedia si užiť život, nevedia milovať, sú strašne nudní. Načo toľko robia? Ta chrchlanina, ktorou rozprávajú je antisexi, na to kašlem tým nikdy rozprávať nebudem, s tým sa nedá zbaliť žiadna baba …”