Aspon jeden dobry zazitok denne

K

Katka z BUBO

Kazdy den v Japonsku je nejaky zazitok. Teda, je ich vzdy niekolko, len treba vybrat ten naj :) Je cas obeda a ja si sedim v takej klasickej domacej vyvarovni. Z kuchyne unikaju rozne pary a jedlo na stol nosi syn a dcera domacej pani, ktora rychlymi pohybmi robi vsetky jedla priamo na objednanie zakaznika. Nema to az take tazke, lebo vari len rozne druhy ramen polievky, ale tak.. Hovori sa, ze jedalny listok nema byt prepchaty ponukou. Vladne tu taka pokojna atmosfera. Na stenach visia zname to obrazy este znamejsieho autora Katsuhika Hokusai. Teda, jeho reprodukcie, samozrejme, ktore sa dodnes pouzivaju v kazdodennom zivote. Dokonca aj Japonska ambasada, ked pred par tyzdnami robila v Bratislave tzv. japonsky letny festival zvolila jednu z jeho 36 pohladov na horu Fuji ako uvodny plagat a tak hadam este nejaky ten kus kludne mozete vzhliadnut v uliciach Bratislavy. Ak ich uz neprelepili ine plagaty, alebo ak poveternostne podmienky boli blahoprajne Hokusaijovmu pohladu na horu Fuji. Je to naozaj majstrovske dielo. Vsetkych 36 kuskov. Hovori sa, ze inspiraciou boli aj pre majstrov impresie ako napr Moneta.. No tak si tu sedim, nechavam sa unasat pohladmi na posvatnu horu Fuji v roznych rocnych obdobiach a z roznych naozaj od seba velmi vzdialenych uhlov pohladu. Harmoniu mi dotvaraju prisediaci srkajuci Japonci. Mne sa srkat nechce. Ja mam cas a kludne pockam, kym mi to trochu vychladne. Predsa len, moj sef je daleko :) rozmyslam, ako je mozne, ze ked tak ozlomkrky srkaju, ze si nezaspinia tie snehobiele biznis kosele. No, bude v tom nejaky japonsky trik. Urcite. A vtom sa do dveri dovali jeden turista. Vyzera nieco ako Lech Walesa a Mr. Bean dokopy. Sada si za stol medzi ostatnych. Chvilu tam funi a predychava teplotne rozdiely. Vonku je vysoka vlhkost vzduchu a vo vnutri zase vysoko pustena klima. A ked sa k nemu s uklonom blizi mlady casnik, ukazuje mu na tanier spolusediaceho. Ja som to gesto pochopila, co sa o mladom casnikovi povedat neda. S usmevom mu ukazuje na dvere. Poliak, teraz uz s istotou viem potvrdit narodnost, sa postavi a hovori mu nieco ako by ste u nas povedali v krcme v susednej dedine, ak mate chut na bitku: "ty moj zlaty, ty ma vyhadzovat nebudes!!!" Ton mal tiez podobny. Pripisujem to tomu, ze je asi velmi hladny. Ale mladym japonskym casnikom to vobec neotriaslo. Nadalej sa usmieva a ukazuje mu na dvere. Pri tom nieco steboce a uklana sa. "Na ferovku" vonku to naozaj nevyzera. Teda z jeho strany. Z druhej strany mozno aj hej. Poliak sa postavi a pokracuje vo svojej rozvasnenej reci, ze ci je on menej, ked nema bielu koselu a tak.. Aj by som zakrocila, ale nastastie ma predbehne iny Japonec. Ma bobrika odvahy z mojej strany, lebo chyta hladneho cudzinca za tricko a taha ho von.. Mozno by to aj cele zle skoncilo, ale.. Hned vonku su automaty na vyber jedla, takze.. "Vsjo jasno".. Moderna doba- moderne postupy pri vybere jedla. Aby ste setrili cas, tak jednoducho predtym, ako vojdete do restauracie si vonku pekne na displeji podla obrazku objednate co chcete. Zaplatite a uz len s dokladom o kupe vojdete dnu. Zatial sa to starej pani zobrazi vo vnutri kuchyne a hned zacne varit. Vy sa len pohodlne usadite a niekto vam o chvilku donesie jedlo. Ziadne cakanie na casnika, alebo dlhosiahle studovanie menu ci predstavovanie si jedla pod nie vzdy zrozumitelnym nazvom. Japonsko je zname svojou preciznostou. Vacsina restauracii ma vo vyklade umele napodobeniny jedal tak dokonalo urobene, ze mate chut sa zahryznut do "stavnateho" plastoveho steaku, alebo si liznut z plastovej (clovek by prisahal, ze vonavej) zmrzliny.. Kuchari si davaju extra zalezat, aby sa jedlo co najviac podobalo tomu, ako ho vidite. Respektive presne naopak. Umele napodobeniny stoja castokrat niekolko stovak eur, pretoze maju verne zachytit, ako kuchar kuchti.. Proste za dokonalost sa plati.. Japonske puntickarstvo siaha tak daleko, ze oblubeny bublinkovy napoj Fanta tu najdete (zevraj) vo vyse 70 roznych prichutiach.. Alebo tycinka kit-kat. Kto by nepoznal znamy reklamny slogan: "daj si pauzu- daj si kit kat".. Tak tu si ich mozete kupit napr aj zelene s wasabi prichutou :) proste iny kraj- iny mrav. Japonci zboznuju vsetko, co blika, svetielkuje, vydava nejaky bizarny zvuk a najlepsie posobi detsky naivne. Statistiky uvadzaju, ze v krajine sa nachadza viac nez pat milionov funknych predajnych automatov.. To by bolo pre kazdeho Slovaka najmenej jeden automat :) Automaty su vsade. Minule som isla asi takou horskou cestou ako u nas na Donovaly a tam.. V strede nicoho.. Len asfalt,stromy, zelena priroda.. A.. Cuduj sa svete.. Automat.. A nebol jeden..Nedokazem si predstavit, kto v tej lavotocivej zakrute ma chut na 34-tu prichut fanty alebo vychladene pivo, ale.. Aj pre toto cestujeme.. Aby sme videli, co u nas nie je a aby sme kazdy vecer boli o zazitok (najmenej jeden) bohatsi :)

Zobraziť viac príspevkov z krajiny Japonsko

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine:

BUBO Covid garancia v cene

Preplatíme vám test aj domácu karanténu