Nie je nič lepšie ako ukončiť deň plný spoznávania sladkou dobrotou. K jednej z najlepších v Thajsku patria tradičné palacinky na Krabi, trocha iné ako ich poznáme my. A nie je nič lepšie ako si sadnúť na pláž a pri západe slnka nad Andamanským morom si na nich pochutnať a navyše sa pokochať krásnou prírodnou scenériou.
Pani Pipitchaja už niekoľko rokov robí takéto výborné palacinky v mestečku Ao Nang. Jej stánok nájdeme kúsoček od promenády pri Ao Nang Beach. Je neprehliadnuteľný, stačí prejsť len cez cestu a hneď ucítite voňu miestnej sladkej špeciality. Stánok s tradičnými palacinkami je jediný na začiatku ulice v okolí suvenírových obchodov, krajčírstiev, podnikov či masážnych salónov. Útla Thajka malú guľku cesta vytvaruje rukami a rozprestrie na rozpálenú platňu. Stred palacinky naplní roznymi kombináciami a možete vyskúšať každý deň inú lahodnú chuť. Potom náplň zabalí tak, že cesto poskladá do tvaru obdĺžnika, osmaží z každej strany a lahodná chrumkavá palacinka je na svete. Kokosová, s jahodovým džemom, s vajíčkom, hrozienkami, mangom, ananásom poliata čokoládou, nutellou alebo medom. Najlepšia je práve s čerstvým banánom s čokoládou alebo nutellou a kešu orieškami. Sladký gurmánsky zážitok, aký zažijete len na Krabi ;).
Zobraziť viac príspevkov z krajiny Thajsko
