„Menej Coca-Coly, viac vody“

Vodná kríza je aktuálnym problémom vo viacerých štátoch Mexika. V tomto štáte, aj napriek tomu, že má jedny z najväčších zdrojov vody, je jej nedostatok. Dôvodom je fabrika na výrobu Coca-Coly, ktorú tu postavili v roku 1994. Tu sa spotrebuje denne vyše 1,1 milióna vody na výrobu tohto, v Mexiku veľmi obľúbeného nápoja.

Mexičania kolu milujú. Je súčasťou každodenného života a nájdete ju takmer v každej domácnosti. Keď rodina stoluje, tak pri obede alebo večeri nesmie chýbať na stole dvojlitrovka. Ak je niekomu zle, je slabý, alebo má tráviace ťažkosti, ponúknu mu kolu. Je to taký všeliek. Veriaci kolu používajú aj ako jeden z obetných darov v kostole. Je súčasťou viacerých mexických receptov, napríklad preslávenej čokoládovej omáčky, mole. Dalo by sa povedať, že aj napriek tomu, že to môže znieť zvláštne, ide o tradičný nápoj domácich. V obchode nájdete od „vreckových“ po rodinné balenia,. Aj keď ste v najzabudnutejšej dedinke, kde nič nie je, zaručene tam nájdete mini stánok, kde si kúpite kolu.

V štáte Chiapas sa podľa aktuálnych údajov skonzumuje najviac Coca-Coly v krajine. A to, 684 litrov na osobu ročne. Na výrobu litra nápoja je potrebných 70 litrov vody. Spoločnosť Coca-Cola získava vodu spod hory Huitepec. Podľa dostupných údajov, spoločnosť za povolenie používať vodu, platí 155 USD ročne. Táto nadmerná spotreba vody, vedie k tomu, že v niektorých mestách v štáte Chiapas, napr. San Felipe Ecatepec, vodu púšťajú na 3 hodiny každé 2 dni. V menej dostupných oblastiach, ľudia za vodou idú peši 2 hodiny. Niektorí majú ako jediný zdroj vody vo svojich domoch, dažďovú vodu. Luxus ako pitná voda v domácnostiach tu neexistuje.

Ďalším, z toho vyplývajúcim problémom sú ochorenia. A to najmä, v posledných rokoch sa zvyšujúci výskyt diabetes 2.typu. Toto ochorenie je hlavnou príčinou úmrtí v štáte Chiapas. Na národnej úrovni má tretina detí a dospievajúcich nadváhu alebo obezitu. Rovnaký problém sa týka aj siedmich z desiatich dospelých.

Paradoxom teda ostáva, že v štáte je dostatok Coca-Coly, ale nie je tu dostatok vody v domácnostiach na denné užívanie.