„Menej Coca-Coly, viac vody“

Je heslo aktivistov v mexickom štáte Chiapas.

Vodná kríza je aktuálnym problémom vo viacerých štátoch Mexika. V tomto štáte, aj napriek tomu, že má jedny z najväčších zdrojov vody, je jej nedostatok. Dôvodom je fabrika na výrobu Coca-Coly, ktorú tu postavili v roku 1994. Tu sa spotrebuje denne vyše 1,1 milióna vody na výrobu tohto, v Mexiku veľmi obľúbeného nápoja.

Mexičania kolu milujú. Je súčasťou každodenného života a nájdete ju takmer v každej domácnosti. Keď rodina stoluje, tak pri obede alebo večeri nesmie chýbať na stole 2 litrovka. Ak je niekomu zle, je slabý, alebo má tráviace ťažkosti, ponúknu mu kolu. Je to taký všeliek. Veriaci kolu používajú aj ako jeden z obetných darov v kostole. Je súčasťou viacerých mexických receptov, napríklad preslávenej čokoládovej omáčky, mole. Dalo by sa povedať, že aj napriek tomu, že to môže znieť zvláštne, ide o tradičný nápoj domácich. V obchode nájdete od „vreckových“ po rodinné balenia,. Aj keď ste v najzabudnutejšej dedinke, kde nič nie je, zaručene tam nájdete mini stánok, kde si kúpite kolu.

V štáte Chiapas sa podľa aktuálnych údajov skonzumuje najviac Coca-Coly v krajine. A to, 684 litrov na osobu ročne. Na výrobu litra nápoja je potrebných 70 litrov vody. Spoločnosť Coca-Cola získava vodu spod hory Huitepec. Podľa dostupných údajov, spoločnosť za povolenie používať vodu, platí 155 USD ročne. Táto nadmerná spotreba vody, vedie k tomu, že v niektorých mestách v štáte Chiapas, napr. San Felipe Ecatepec, vodu púšťajú na 3 hodiny každé 2 dni. V menej dostupných oblastiach, ľudia za vodou idú peši 2 hodiny. Niektorí majú ako jediný zdroj vody vo svojich domoch, dažďovú vodu. Luxus ako pitná voda v domácnostiach tu neexistuje.

Ďalším, z toho vyplývajúcim problémom sú ochorenia. A to najmä, v posledných rokoch sa zvyšujúci výskyt diabetes 2.typu. Toto ochorenie je hlavnou príčinou úmrtí v štáte Chiapas. Na národnej úrovni má tretina detí a dospievajúcich nadváhu alebo obezitu. Rovnaký problém sa týka aj siedmich z desiatich dospelých.

 Paradoxom teda ostáva, že v štáte je dostatok Coca-Coly, ale nie je tu dostatok vody v domácnostiach na denné užívanie.