Víno z Argentíny? Úplná špička

Vďaka svojmu podnebnému pásmu a viac než tristo slnečným dňom v roku má Argentína tie najideálnejšie podmienky na pestovanie vínnej révy. Považuje sa za svetovú jednotku vo výrobe červených vín, a to najmä odrody Malbec, ktorej sa v Európe, napriek snahe Francúzom, veľmi nedarilo. Ten potrebuje práve to argentínske počasie - veľa slnka, málo dažďa a mierne teploty v noci.

Argentínci pestujú svoje vína na viac ako 200 000 hektároch pôdy, pričom na chuti a kvalite im dodáva čerstvá andská voda a štrk z tohoto pohoria. Pokiaľ sa povie víno a Argentína, možno vám rezonuje oblasť Mendoza. Hovoríme o najväčšej a najvýznamnejšiej pestovateľskej oblasti. Áno, práve túto oblasť spolu s nami na BUBO zájazde do Argentíny navštívite.

O argentínskom víne najväčší odborníci hovoria, že je pôsobivé, zaujímavé, ale najmä vzrušujúce ako Argentína sama. Pije sa s vášňou a spotreba je tu naozaj vysoká. Miestni ním dopĺňajú svoje tradičné, najmä mäsité pokrmy. Možno ste už počuli o asados či parilladas. Ide o grilované mäso, ktoré je dopĺňané šalátmi a, hlavne, dobrým červeným vínom.

Viete, ktorý ročník je považovaný za najlepší a prečo? Ktorá odroda sa hodí k akému steaku? Poďte s nami do Argentíny a toto všetko sa dozviete popri tom, ako si budete vychutnávať dúšok miestneho kvalitného vínka, ktoré patrí medzi najlepšie vína na svete.