Jak je jedným z najdôležitejších zvierat v Tibete a Himalájach. V drsných podmienkach vo vysokých nadmorských výškach poskytuje ľuďom takmer všetko, čo potrebujú.
Z jaka sa využíva mäso a mlieko, z ktorého sa vyrába napríklad maslo, syr a tradičný tibetský čaj s jačím maslom. Z jeho srsti a vlny sa vyrábajú odevy, prikrývky, laná a stany, ktoré chránia pred chladom a vetrom.
Koža sa využíva na výrobu obuvi, tašiek a ďalších predmetov. Kosti a rohy môžu slúžiť na výrobu nástrojov, rukovätí alebo ozdobných predmetov. Dokonca aj trus jaka má svoje využitie – v oblastiach, kde je málo dreva, sa suší a používa ako palivo na kúrenie a varenie.
Jak je zároveň veľmi silné zviera a tradične sa využíval na prenášanie nákladu a dopravu cez horské oblasti.
Pre obyvateľov Tibetskej náhornej plošiny preto jak nie je iba hospodárskym zvieraťom. Je súčasťou každodenného života a kultúry. Dá sa povedať, že Tibeťania ho tradične dokážu využiť takmer do poslednej časti tela.
Takže pri tradičnom chove jaka platí, že prakticky každá využiteľná časť zvieraťa má svoje miesto – či už ako potravina, materiál, palivo alebo predmet každodennej potreby.
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
