Bordeaux - víno z ľavého či pravého brehu?

Bordeaux - víno z ľavého či pravého brehu? Tipy na pivnice

Prečo sú vína z Bordeaux (Bordó) tak známe a tak drahé? Väčšine Slovákov dnes nechutia, považujú ich za mdlé a preferujú napríklad Primitivo z talianskej čižmy, ktoré sa im zdá „hutné“ resp. „plné“. Prečo je to tak? Kde je chyba? Odpoveď je šokujúca.. No nie sme ešte ako národ dostatočne „prepitý.“ V tomto prípade totižto borovička nepomôže. Je to ako v umení, človek musí na určité veci (ak nie je génius) dozrieť. K Bordeaux sa musíte naozaj prepiť. Postupne a systematicky- Ideálne s pomocou someliéra a úplne najideálnejšie priamo na mieste. Ja dnes viem rozoznať podľa vône či je víno z ľavého brehu rieky a či z pravého.. Zdá sa Vám to nemožné? Nemám príliš dobrý čuch (po tom, čo som ovoňal Surströmming). Verím, že vy by ste boli lepší. Naozaj Vás to vieme za tri dni v Bordeaux naučiť. Na ľavom brehu v Margeaux, Saint-Julien či Pouillac vo vínach prevažuje Cabernet Sauvignone a na pravom brehu v Saint Émilion a Pomerol zasa Merlot. Tak to proste je zopár posledných sto rokov. Merlot je omnoho ovocnejší. Cabernet zasa dodáva vínu to, čo považujeme pri víne za typické. No merlot nie je horší. Niektoré vína z Pomerolu sú 100% merlotové. Fľaštička z Chateau Petrus stojí pokojne aj 7000 Euro. Je to teda zložitejšie. Každý chce predať za čo najvyššiu cenu, ale rozpätie je od 5 Euro do, doslova, nekonečna. Fľaška Chateau Margeaux sa vydražila za 225 000 USD, a to nebola tá najdrahšia. V Bordeaux som bol opakovane, ale teraz, na zbere hrozna, po prvý raz. Svojimi chateau ma previedli 4-ia riaditelia vinárstiev. Teraz to bola úplne iná klasa, doslova Grand Crue Classe. Pripravíme z toho luxusný zájazd pre skupiny priateľov. Ak máte záujem, prihláste sa na bubo@bubo.sk a žiadajte viac informácií. Foto: Týchto 27l fliaš sa vyrobilo 7 kusov, včítane tejto. Dve z nich sú na Slovensku  


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
K

Európa  

Lichtenštajnsko, Rakúsko, Švajčiarsko, Nemecko, Francúzsko


náročnosť

9 dní

Trvanie

1550
K

Európa  

Francúzsko


náročnosť

8 dní

Trvanie

2050
B

Európa  

Francúzsko


náročnosť

3 dní

Trvanie

5340
Najkrajšie pláže na svete

Najkrajšie pláže na svete

Už nemusíte hľadať najkrajšiu pláž sveta. Našli sme ju pre vás. Tipy…

Zobraziť
La Rochelle a jej ostrovy La Rochelle

La Rochelle La Rochelle a jej ostrovy

Francúzsko, to nie je len Paríž, “malé raňajky” a Louis Vuitton. Je to tiež spleť prírodných krajín, úkazov, pokladov a kultúr. Celkom ľahko sa…

Pre milovníkov šampanského - Épernay Prehliadky

Prehliadky Pre milovníkov šampanského - Épernay

Keď sa povie Francúzsko, nejednému sa pred očami zjaví slávna Eiffelova veža, mesto lásky a módy, nádherné pláže Azúrového pobrežia, tajomné hradby…

Najkrajšia cesta okolo sveta za 24 dní Blog

Blog Najkrajšia cesta okolo sveta za 24 dní

Kto z nás by nepoznal legendárnu knihu od Julesa Verna – Cesta okolo sveta za 80 dní? Odvážny bádateľ Phileas Fogg v nej spolu s verným sluhom…

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine:

Cestuj vďaka čítaniu

Čítajte, rozširujte si obzor a zbierajte pri tom zľavové kódy na cesty s BUBO.