Streetfood v New Yorku | Zážitky BUBO

Halal (v preklade znamená „povolený“) guys z New Yorku sa rozhodli, že si v roku 1990 otvoria jeden pouličný stánok s občerstvením, zameraný najmä pre taxikárov pôvodom z blízkeho východu. Príbeh, ako keby bol vystrihnutý z filmu. Áno, obyčajný New Yorkský pouličný stánok, ktorých sú v New Yorku stovky. Ako roky plynuli, tak okrem taxikárov sa v stánku zastavovali aj iný ľudia, rôznych etnických skupín. A áno, aj tí si obľúbili Halal chlapcov, kvôli kvalite surovín, rýchlosti a prístupu. Každý krát, ako sprevádzam v New Yorku, ktorý buď milujete alebo nenávidite, tak sa v tomto stánku na rohu 53rd ulice a 6th Avenue zastavím. Keď som k stánku prišiel s cestovateľmi, veľa krát sa mi stalo, že som počul vety typu: " Ja tu nebudem pol hodinu čakať!" a "Čo to je za nezmysel?!". Ich ponuka nie je rozsiahla, za to o chutnejšia. Môžete si vybrať kurací, hovädzí gyros, alebo falafel gyros zabalený v pita chlebíku. To isté ponúkajú aj v miske s ryžou. Listový šalát pridajú na záver so špeciálne tajnými omáčkami (nazývajú ich jednoducho - red sauce alebo white sauce). My Slováci z nejakého dôvodu neradi čakáme v rade (mám jeden tip) a práve v Amerike sa na dobré čaká. Ľudia tu, v Amerike, sú ochotní čakať hodinu-dve v rade a vôbec u nich nebadáte žiadnu nervozitu. Dnes, keďže je sobota, som si vystál v rade 25 minút. A vôbec toho neľutujem... :) Halal chlapci aktuálne prevádzkujú približne 10 stánkov po New Yorku a dokonca otvorili aj 2 reštaurácie. Halalovci (ako ich prezývam) si splnili americký sen a vy sa môžete presdvedčiť o ich kvalitách na vašej ďalšej najlepšej dovolenke v New Yorku s BUBOM.