Michelinské vyprážané banány v Bangkoku

Michelinské vyprážané banány v Bangkoku

Predstavte si, že kráčate ulicami v odľahlej štvrti Bangkoku a na každej druhej obchádzate stánky s pouličným jedlom. Aj keď sa tu šíria rôzne vône, už im až tak nevenujete pozornosť, veď ste sa pred chvíľou najedli u tej pani na rohu, čo robí tú skvelú Tom Ka Gai.

Bangkok však ukrýva mnohé poklady a ak o nich neviete, ľahko ich prehliadnete. Na niektoré vás však môže upozorniť aj dlhý rad, čakajúci na čerstvú porciu streetfoodového zázraku. Jedným takým sú určite aj vyprážané banány v stánku, ktorý sa aj tento rok dostal do Michelinského sprievodcu. Poviete si, zaslúžia si takéto ocenenie vyprážané banány? Nuž, dajte im šancu a uvidíte sami.

Tajomstvo je určite hlavne v banánoch, ktorých je v Thajsku mnoho druhov a nie všetky sú na vyprážanie vhodné. Zloženie cesta je takisto faktorom, ktorý vo výsledku chuť tohto gastronomického “čuda” ovplyvní. No pre mnohých, ktorých by mohla odrádzať predstava olejom nasiaknutej “krusty”, bude tým najväčším prekvapením práve fakt, že stánok, o ktorom je reč, tieto banány po vypražení nasype do odstredivky a prebytočný olej jednoducho odstredí. Takže zabudnite na to, že vám pri jedení tejto pochutiny tečie olej po brade, smelo sa k tomuto stánku vyberte a dajte mu šancu. Sezamom posypané vyprážané banány vás určite prekvapia a vy pochopíte, že sa v Michelinskom sprievodcovi ocitli právom. Stánok sa volá Fried Banana Rama 5 a nájdete ho na ulici Bang Kruai v štvrti Nonthaburi.


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
K

Ázia  

Thajsko, Singapur, Malajzia


náročnosť

15 dní

Trvanie

2501 3790€
K

Ázia  

Thajsko, Singapur


náročnosť

15 dní

Trvanie

3724 4655€
K

Ázia  

Thajsko


náročnosť

12 dní

Trvanie

3244 4990€
Desať tipov na cesty v najvyššej sezóne počas budúceho roka
Blog

Blog Desať tipov na cesty v najvyššej sezóne počas budúceho roka

Uhádnete, kam cestujú Slováci do exotiky? Vybrali sme 10 ciest a tipov na ideálny termín exotickej dovolenky v roku 2025. Trafíte sa do správnej…

Jozef Zelizňák 4 min. čítania
Thajský box - príbehy, legendy, pravidlá
Blog

Blog Thajský box - príbehy, legendy, pravidlá

Thajský box, siamský box alebo Muay-Thai? Tak v Thajsku nazývajú domáci svoj národný bojový šport. Muay-Thai, čo v preklade znamená „thajský box“,…

Ivana Žibritová 18 min. čítania
KVÍZ: Zodpovedzte správne tieto otázky o Thajsku
Blog

Blog KVÍZ: Zodpovedzte správne tieto otázky o Thajsku

Poznáte Thajsko? Viete, kde hľadať najväčšiu sochu zlatého Budhu, akou menou sa platí v krajine či kedy sa tu oslavuje exotický nový rok? Thajsko…

Viktor Háber 11 min. čítania

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine: