Najlepšia káva a donuty v Santa Barbare

V útulnom mestečku Santa Barbara vládne malomestská pohoda ktorá je po návšteve rušného Los Angeles výrazne potrebná. Jedinečná španielska koloniálna architektúra, v ktorej mesto pôsobí si aktívne pýta pohodlne sa usadiť a vychutnať si život v teplých slnečných lúčoch. Ako lepšie tento moment zachytiť, ako so šálkou dobrej kávy?

Po príchode do USA si človek rýchlo uvedomí, že klasické talianske espresso tu veľmi dostupné nie je. Preto ak sa človek nechce spoliehať na vodovú kávu americano, musí byť človek zbehlý v hľadaní kvalitných kaviarní. Jedna z nich je samozrejme aj Hook and Press Donuts, kam radi chodíme v Santa Barbare. Nájdete tu nielen kvalitné espresso ale aj mliečne kávy s možnosťami alternatívneho mlieka, či ľadové nápoje na osvieženie.

Najväčším lákadlom podniku sú však spomínané donuty, ktoré si pečú sami. Každý týždeň sa pravidelne striedajú príchute od ovocných po čokoládové, od klasických po unikátne. Najväčšími favoritmi sú príchute slaný karamel, jahoda s čili alebo citrónový krém. Ak nemáte zrovna chuť na sladké, v kuchyni vám vedia pripraviť vynikajúce raňajkové či „brunch“ sendviče na ktorých si určite pochutnáte. Treba si na nich trochu dlhšie počkať ale určite to stojí za to.

Ak by ste sem náhodou prišli v pondelok kedy je kaviareň zatvorená, netreba smútiť. O pár blokov ďalej sa nachádza Handlebar Coffee Roasters s podobnou ponukou, hoci donuty sú vystriedané dánskym pečivom a croissantmi.