Streetfood v Barme Jesť na ulici v Rangúne

Keď sme sa prvý večer v Rangúne po prehliadke Shwedagonu vrátili do hotela, bola už tma. Sprievodca Jožo ohlásil spoločnú večeru, ktorá mala byť zároveň oficiálnym zoznamovacím večierkom našej skupiny. Ja s Johnym sme využili nejaký čas pred večierkom a rozhodli sme sa ešte individuálne vyjsť do tmavých ulíc mesta a prehliadnuť si večerný trh, ktorý sa rozkladal v blízkosti hotela Boli sme hladní a tak sme si chceli dať čosi malé, drobné ale najmä bezpečné pod zub. Na uliciach okolo nás sa ponúkalo všetko. Mäská napichané na paličkách, rôzne čušpajzy v dymiacich sa kotlíkoch, vyprážaná zeleninka, homárové lupienky, ale nič sa nám nezdalo vhodné pre naše neaklimatizované žalúdky. Stále sme išli ďalej v chimére, že nájdeme niečo, čo nás presvedčí. Nakoniec nás presvedčil náš hlad, bol silnejší ako naše predsudky a tak sme si dali za rohom, v prítmí bočnej uličky, kde nebolo až tak vidno na bohato prestretú ponuku, vyprážané kusy zeleninky s pikantnou šťavou. Vrtká predavačka nám núkala aj miešané cestoviny ale to bola podľa na náš vkus pomerne divoká zmeska a tak sme iba úctivo zaďakovali. Barmská mamička sa pristavila chvíľu po nás a objednala tie cestoviny pre svoje 3-ročné dieťa, ktorému sa pri jedení až uši zahýbali. Po malom pikantnom a veľmi chutnom občerstvení, dočerta s predsudkami, sme vysmädli a hľadali sme nejaký stánok s barmským pivom. Veľmi sa nám pozdávala miestna čajovňa, ktorá bola taká od podlahy jednoduchá a plná domorodcov ale pivo nemal a poslali nás do vedľajšieho high-society podniku. Ako sme o chvíľu pochopili, podnik bol určený pre mladých ľudí pochádzajúcich z vrstvy vládnúcej elity. Na veľkej obrazovke tam vysielali svetové hudobné klipy a aj ľudia tam boli iní ako tí, vonku na ulici. Pivo tam síce mali ale ten triedny rozdiel beztriednej spoločnosti doslova bil do očí Po návrate do hotela nám Jožo nadelil miestne peniaze, ktoré nám za doláre zamenili na čiernom trhu. Dostal som guču peňazí, 100.000 čatov, v nomináloch 500,- a stal sa zo mňa boháč. Bol to skvelý začiatok, zoznamovací večierok sa mohol začať. @Vladimír Dudlák