Tim Hortons je Kanada

Ak chcete zažiť niečo typicky kanadské, nemusíte ísť iba na hokej. Stačí si ráno zájsť do Tim Hortons, objednať Double-Double a k tomu Timbits. Je to typická prevádzka, kam domáci Kanaďania chodia na rýchle raňajky a na našom zájazde Kanada – západ ho určite neminiete.

Nemôžeme povedať, že ide o zdravé jedlá. Preslávil sa svojimi donutmi a kávou, ale v ponuke nájdete aj raňajkové sendviče, bagely, muffiny či Timbits, ktoré vyzerajú ako malé guľaté kúsky cesta z donutových dierok. Výraz Double-Double je veľmi typický kanadský spôsob objednania kávy, preslávený práve v Tim Hortons. Znamená dvakrát smotana + dvakrát cukor v káve.

Kto bol Tim Horton?

Kanadská legenda sa narodila v baníckom mestečku v severnom Ontáriu, približne 600 km od Toronta. V NHL odohral 24 sezón ako obranca a s Toronto Maple Leafs vyhral štyrikrát Stanley Cup. Gordie Howe ho označil za najsilnejšieho hráča v hokeji a jeho spoluhráči ho prezývali Superman. Namiesto bitky súpera zovrel rukami a stláčal ho dovtedy, kým sa nevzdal. Hovorili tomu „Hortonovo medvedie objatie“.

V roku 1964 otvoril v Hamiltone prvú predajňu donutov, pričom stále aktívne hrával hokej. Prvá ponuka pozostávala iba z donutov a kávy. Šálka kávy stála vtedy len 10 centov. V prvom roku podnik dosiahol tržby 34 100 dolárov, ale takmer žiadny zisk. Tim stále aktívne hrával a keď v roku 1974 zahynul pri automobilovej nehode, mal 44 rokov. Dnes nesie jeho meno približne 5 000 prevádzok. Keď budete najbližšie stáť pri jednej z nich, spomeňte si na príbeh tejto ikony NHL.