Churrasco – brazílska grilovačka

Churrasco – brazílska grilovačka Tradičné barbecue v Rio de Janeiro

Churrasco je v Brazílii doslova povinnosť ochutnať, ak radi jedávate mäso. Brazílske Churrasco je spojené s konceptom all you can eat/jedz koľko vládzeš. Ugrilované kusy rozličných druhov kvalitného mäsa (teľacie, hovädzie, jahňacie...) sa opekajú na dlhých ražňoch priamo nad ohňom a potom vám ich šarmantní čašníci Cariocas krájajú priamo do Vášho taniera pokiaľ nepoviete, že stačí. Táto tradícia prípravy jedla pochádza z dávnych čias, keď sa v Brazílii v regióne Rio Grande usadili prví Gaučovia a vymysleli si takúto grilovačku, keď sa medzi sebou navštevovali. V reštauráciách je zvyčajne k dispozícii aj bohatý bufetový stôl, kde si môžete vybrať z rozličných príloh podľa svojej chute: nakrájaná zelenina surová/grilovaná/uvarená, nakrájaná šunka, klobásky chorizo, čerstvé šťavnaté exotické ovocie, vajíčka natvrdo, syry, opekané zemiaky, ryža a podobne. My v BUBO chodíme do Brazílie pravidelne a už len vzrušujúcim Riom sme previedli tisíce nadšených klientov. Napr. aj priamo tu v Rio vám vieme odporúčať kvalitnú barbecue reštauráciu. Luxusný podnik Assador, ktorý sa nachádza v príjemnom prostredí parku pri zátoke Guanabara v štvrti s názvom Flamengo. Assador ponúka prvotriednu kvalitu v každom ohľade a čašníci na úrovni vám plnia jeden gurmánsky zážitok za druhým. A po skvelom jedle ešte jeden tajný tip od nás navyše. Neodchádzajte z podniku ihneď preč, ale vyjdite na terasu poprechádzať sa smerom k zátoke. Je tam nádherný park, z ktorého vidíte na Cukrovú homoľu, ktorá sa vám ukazuje z druhej strany! Takto získajte pre seba unikátne zábery, ktoré iní neodfotia, pretože tam takmer nikto nechodí.


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
B

Ázia   Amerika   Európa  

Taliansko, Peru, Mexiko, Jordánsko, India, Čína, Brazília


náročnosť

18 dní

Trvanie

12223 22224€
K

Amerika  

Južná Amerika, Uruguaj, Paraguaj, Brazília, Argentína


náročnosť

12 dní

Trvanie

4094
K

Amerika  

Južná Amerika, Patagónia, Uruguaj, Paraguaj, Chile, Brazília, Argentína


náročnosť

16 dní

Trvanie

5739
Najnebezpečnejšie zviera sveta Prémiový blog

Prémiový blog Najnebezpečnejšie zviera sveta

Lev, tiger, žralok, byvol, hroch? Nie! Je to komár a všetci naši sprievodcovia v Afrike tento vtip poznajú. No pri toľkých mŕtvych - ročne je to…

Ľuboš Fellner 17 min. čítania
Rio de Janeiro - deň v meste bohov Rio de Janeiro

Rio de Janeiro Rio de Janeiro - deň v meste bohov

Mesto bohov a samby - sen každého cestovateľa. Čo tu vidieť okrem nádhernej sochy Ježiša, Cukrovej homole či slávnej Copacabany? Pokiaľ do Ria…

Negustiózne! Vybrali sme najhoršie bizarné jedlá sveta Prémiový blog

Prémiový blog Negustiózne! Vybrali sme najhoršie bizarné jedlá sveta

My ľudia sme veľmi rozdielni. To, čo niekto považuje za pochúťku, napríklad kaviár či žabacie stehienka, iný nevie vložiť do úst. No jedlá, ktoré…

Ľuboš Fellner 9 min. čítania

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine: