Kaviareň El Fishawi Legendárna kaviarnička El-Fishawi

Počas našich potuliek starou Káhirou sme sa zastavili v bazárovej štvrti Khan el-Khalili, ktorá je azda najživším miestom miliónového mesta. Akoby tu na seba všetko narážalo. Tradície, modernosť, starobylý svet, zabudnuté čaro Orientu, otravujú vás tu predavači zbytočností, vítajú vás tu obyčajní ľudia s úsmevom na tvári tešiaci sa, že sa tu opäť po dlhej dobe prechádza aspoň pár turistov. Kedysi pulzoval bazár rušným turistickým životom, dnes za hodinku nestretneme ani jedného! Do bazárovej štvrte sme sa vybrali jednak na prechádzku, aby sme sa nadýchli orientálneho čara, ale naším cieľom bolo posedenie v unikátnej, legendárnej kaviarničke El-Fishawi, ktorá sa ukrýva v bazárových uličkách. Nepozornému oku, alebo človeku, ktorý o nej nič nevie, by bez problémov ušla a nikdy by si tu nesadol. My v BUBO hľadáme príbehy a El-Fishawi ho jednoznačne v sebe má! Táto kaviarnička totiž otvorila svoje brány už koncom 18.storočia, teda v roku 1773, a od tohto roku sa tu vypili státisíce litrov čaju, minula sa tu snáď tona voňavej mäty, a to nehovoríme o káve či cukre. Sadneme si do kaviarničky a Adil ma už spozná z diaľky, a tak nás všetkých víta. Usadíme sa na príjemných drevených laviciach a o chvíľku nám na podnosoch pristane tradičná, egyptská „ahwa“, teda voňavá káva, ale aj čierny čaj s ponorenou vetvičkou mäty. Naokolo je staručký interiér, niekoľko čiernobielych fotiek z doby, ktorú nikto nevráti, a zazrieme aj portrét egyptského spisovateľa Nagiba Mahfúza, ktorý toto miesto miloval, trávil v ňom čas, stretával sa tu s priateľmi a písal svoje knihy. Napokon si nimi vypísal aj Nobelovu cenu za literatúru ako prvý arabský spisovateľ. Nie je ťažké si predstaviť, ako tu sedával aj Jean Paul Sartre, ako ulicu presycovali ťažké obláčiky ovocného tabaku z vodnej fajky a do toho sa miešala vôňa kávy. Je to skutočne inšpiratívne prostredie. Posedíme si, zhovárame sa, popíjame kávu a čaj, a toto miesto sa veľmi rýchlo dostáva pod kožu. Mimoriadne príjemná zastávka na našej ceste Káhirou, a môžeme pokračovať ďalej. Ešte si vychutnáme Egypstké múzeum plné pokladov, nasadneme do vlaku a ten nás odvezie za ďalšími príbehmi až do juhoegyptského Asuánu. Naša cesta Egyptom nemá žiadnu chybu!