Mojím najväčším problémom je na ktorej strane stola mám mať kávu. Bývame v jednom z najluxusnejších hotelov Kambodže, v 5 hviezdičkovom Sofiteli, ktorý sa hrdí najväčším bazénom a človek aj keď je vo vnútrozemí sa tu cíti ako pri mori. Surya mi na raňajky priniesol paratu s mangovým čatni a jogurtom. Pripravil ju na panvici tava, nie ako alo paratha, ktorá je známa skôr z Pandžábu a je omnoho kalorickejšia, hrubšia, často plnená. Ako správny Marathi pripravil tenučkú methi paratha zo zelenej methi (Trigonella foenum-graecum). “Keď som v Bombay, tak ju vždy kupujem z Radžastánu” hovorí mi a dostávam vizitku, nech ho prídem navštíviť, keď bude doma. Nechápe, že toľko toho o Indii viem. “My v Maharaštre športujeme, robíme biznis, stále sme v pohybe. Musíme mať ľahšie raňajky” Palovi včera pripravil jahňacie a on mi práve hovorí, že “také niečo dobré zrejme nikdy v živote nejedol” Keď to Suryovi poviem, je nadšený a je ochotný parathu, ktorá nie je oficiálne v ponuke pripraviť hocikomu. Dávam si ďalšie kapučínko. K tomu poauched egg, tak stredne urobené -voláme to stratené vajce? – každopádne toto na TOP hoteloch milujem. A potom vajíčko Benedict. Toto lepšie robia v Marina Bay Sands v Singapure. K tomu jahňaciemu však tancovali apsary, ktoré v Singapore nemajú. Náš hotel je jedným z najbližších k Angkor Watu a steny najväčšej religióznej stavby sveta sú posiate týmito nádhernými tancujúcimi nymfami. Cesta po Najkrajších pamiatkách sveta práve skončila. Stovky problémov, ktoré som mal v hlave každý deň, dnes hodím za hlavu. Síce ešte vybavujem zabudnutý dron v autobuse a sochu môjho budhu, ktorého mi zabavili colníci v Laose, odlet mojej dcéri Sári do Phnom Pennu, kde bude dobrovolničiť v nemocnici pre deti postihnuté AIDS…ale to sú už drobnosti. Teraz mám najväčší problém, na ktorej strane stola mám mať kávičku, aby som sa mohol v kresle čo najviac vyvaliť. Náš zájazd sa išiel po prvý raz a volal sa Najkrajšie pamiatky sveta. Za tie sú v dnešnej dobe považované Taj Mahal, Machu Picchu, pyramídy v Gize, Petra, no mnoho razy sa na prvé miesto dostáva Angkor Wat, ktorý bol súčasťou našej cesty. Presadí sa aj v našom hodnotení? Bude mať veľkú konkurenciu! Ja som z profesionálneho pohľadu s cestou spokojný a naše zážitky som rozdelil do niektorých kategórií: Výnimočné zážitky: Sú to tie, ktoré sa stali počas našej cesty, tesne pred alebo po ceste. To, o čom sa práve hovorí. To, čo ak neviete prejdete okolo bez povšimnutia, respektíve ktoré iní, ak neboli v tomto čase v danej lokalite, nemohli zažiť. Finále majstrovstiev vo futbale Francúzsko - Chorvátsko sme sledovali spoločne v loby nášho hotela popíjajúc Myanmar beer na jazere Inle – exotické prostredie si budeme pamätať. Korunovácia Thajského kráľa (mala by byť tento mesiac a ďalšia bude zrejme o viac než 10 rokov). Otec tohoto kráľa Bhumibol Adulyadej vládol 70 rokov. Videli sme horu, pod ktorou boli uväznení malí thajskí futbalisti, o ktorých hovorí celý svet- my sme boli skutočne blízko – pritom ide o značne vzdialenú oblasť. Chlapci sú aj dnes ešte v nemocnici, okolo ktorej sme išli. Odľahlá hranica Myanmarsko- Thajsko kde sa v strede mosta menili smery premávky – značná exotika. Voľby v Kambodži (prebehnú 29.7. no teraz je viditeľná kampaň) Utekali sme monzúnu (všade veľa vody, zelene a menej turistov) –tiež riadna exotika Chrámy v Beng Mealea ako v Indiana Jones a chrám Bakong (prvé zobrazenie hory Mt. Meru v štýle Borobudur) – tieto chrámy navštívilo do dnešných dní minimum Slovákov Lokálne zážitky: Dostať sa bližšie k domácim, dotknúť sa exotického sveta a neochorieť. Mnohé nám vysvetlili lokálni sprievodcovia, hlavne You Zaw. Jedli sme vo veľmi lokálnych reštauráciach v Kambodži aj Laose, no ja som rád, že ste zažili toto: Pivo v lokálnej krčme Yangonu počas cyklónu Domorodý trh v Nyaung U - Bagan (betel, tanaka) • Sadenie ryže v Laose (dá sa to iba počas jedného týždňa v roku), kedy sme pomohli budovať socialistické hospodárstvo krajiny zaborení nohami hlboko v bahne Exotický kmeň Pa- O a drobná charita, ktorú sme doniesli a týmto sa kmeňu priblížili. Celkovo jazero Inle – stále je to svetový TOP (najexotickejšie jazero sveta) Gurmánske zážitky: Nie vždy chutili ako steak či pečená rybka v Luang Prabang, či rebrá a jahňacie v Hard rock café resp. Sofitel v Siam Reap, ale išlo o jedlá, ktoré treba jednoducho ochutnať a často v najlepších reštauráciach mesta či dokonca štátu. Mohinga -národné jedlo Barmy. V najlepšej reštaurácii Barmy na lokálne jedlá v Rangon Tea House + naan s hráškom + čierny čaj s kondenzovaným mliekom. Preslávená Šanska slížová polievka- na raňajky v hoteli na jazere Inle Pad Thai/ Som Tam/ Tom Yum: národné jedlá Thajska (štipľavé, ale každý ochutnal aspoň jedno) • Národné jedlo Laosu: polievka s čerstvou zeleninou a koreňmi o laap s mäsom z vodného byvola s čiernou lepkavou ryžou, riasami z Mekongu a papayovým štipľavým šalátom tam mak houng – v Coconut garden, najlepšia reštaurácia na domorodé jedlo v Luang Prabang. Laosské jedlá sme ochutnali každý aj na nočnom trhu a pripravili nám ich aj na lodi na Mekongu. Pálenka z todi (palmovica) z Barmy, ryžová 50% pálenka z Laosu (ryžovica) "Antimalarické" (malária tu nie je problém) pivo v každom štáte: Beer Myanmar, Singha beer, Beer- Lao, Angkor beer. Čerstvé ovocie – verím, že mnohí ste ochutnali čosi pre vás nové. Duriam? Mangostín? Rambutan. Custard apple. Tony čerstvého ovocia. ..a mnoho iných individuálnych gurmánskych zážitkov. Nespomenul som napríklad šalát z čaju. Inde sa čaj pije, tu sa je. Príroda: Ísť na treking zaberie minimálne tri dni a toľko prázdnin a dovolenky nemáme. Vybehli sme na vrchol kopca Mt. Popa a na vrchol Phousi. Toto pokladám za prírodný top: Vodopád Kuang Sí s neuveriteľným množstvom vody –teraz to bol svetový TOP. Aj pre mňa osobne to bol v tejto dobe výnimočný zážitok! Monzún – cyklón v Yangone a Luang Prabang nám dal jasný obraz, ako to tu môže vyzerať. Všade voda, zeleň, omnoho príjemnejšie (chladnejšie) počasie. Mohutná Iravady, ku ktorej sme mali možnosť byť veľmi blízko Džungľa počas plavby Mekongom Luxusné zážitky: Najväčším luxusom sú zážitky. Snažil som sa, aby sme zažili lokálne jedlo v najlepšej reštaurácii štátu, či aspoň mesta. Nie všetci zažili let biznis classom (6 klientov v mojej skupine). No mali sme zopár skutočných luxusov všetci: drink Bagan breeze či kávička v novozreštaurovanom ikonickom hoteli Strand (otvorený 1901 pri rieke Yangon) –najluxusnejší hotel štátu, kde sme “rozbili” bar. Raňajky v hoteli Sofitel, Siem Reap. Hotel s najväčším bazénom v štáte a excelentným Spa. 100% zájazdu tu býva 2 noci - dvaja si predlžujú Každý jeden hotel na ceste mal veľmi slušnú kvalitu! Každý zo 6 hotelov mal napríklad bazén a zopár z nich TOP polohu= najlepšiu! Detské zážitky: Čo sa páčilo našim deťom na BUBO Family zájazde najviac? Biliard v hoteli Strand Stovky opíc na Mt. Popa Naučenie sa baliť cigary na jazere Inle Slony v krajine miliónov slonov - Laos Bazén v každom hoteli Chytanie rýb (20 kusov) v Siem Reap Hľadanie pokladu v Angkore- diplom Byť s rodičmi na ťažkej ceste v neznámom svete Dobrodružstvo: Nie každý si to uvedomil. Keď sa nič nestane, tak je fajn. A BUBO robí cesty tak, aby sa naozaj nič nestalo a aby sme sa vrátili zdraví. Toto považujem za dobrodružstvo: Cesta na úzkych loďkách proti prúdu rieky do dedinky Indein. “Zapadnutie” v lotosovom a hyancyntovom poraste Let Heho – Tachilek v lietadle ATR – vskutku exotické letiská, prelet nad nepriechodným územím Splav Mekongu, kde sme boli jedinou loďou široko ďaleko – obrovské množstvo vody v dažďovej sezóne – nevyzeralo to tak, ale splaviť 307km tejto rieky je slušné dobrodružstvo Kultúrne zážitky: Často je to povinná jazda, no my sme stihli všetko potrebné aj pri našom super náročnom programe. Ide o to, že sme vedeli, že to máme zažiť a našli sme si energiu: Babkové divadlo v Bagane ( + vystúpenie našich detí na konci) Novootvorené múzeum Luan Prabang – hovorilo o vysokej kultúrnej úrovni laosskej kráľovskej rodiny + etnografické múzeum Tance apsár v Siem Reap Lokálna ručná výroba: Nebolo to žiadne naháňanie kšeftíkov, ale super zážitok. Barma je v tomto svetovým topom, domorodí umelci ešte svoje remeslo ovládajú. Zatiaľ. Fabrika na lacquerware – veľmi dobrá skúsenosť s človekom (fúzač), ktorý výrobu predvádzal aj bývalému prezidentovi Obamovi • Výroba papiera z kôry stromu. Fabrika na šúlanie cigár – super • Fabrika na tkanie látok (lotos, hodváb) -super Výroba cukru a alkoholu, lezenie hore na palmu todi - super Zážitky navyše: Neboli v pôvodnom programe. Pri väčšine to chcelo opäť nájsť energiu. Pri mnohých som musel energiu nájsť ja –zmeniť veci, dotiahnuť ich. Nay Pyi Taw – exotické hlavné mesto Plavba po obrovskej rieke Iravady pri západe slnka (s pivkom a občerstvením) Mt. Popa –výstup na vrchol –všetci boli nadšení • Východy a západy slnka v Bagane, Luang Prabang, Angkor Wat (toto dá málokto) Zlepšený hotel Bagan – na brehoch rieky Iravady (geniálna poloha hotela, kúsok od 800 rokov starých pagod, s nádherným bazénom s výhľadom na obrovskú rieku) Zlepšený hotel na jazere Inle – na brehoch jazera (omnoho luxusnejší hotel než sme mali mať pôvodne. Bol tento 5star tým najlepším?) Zlatý trojuholník – magický bod na sútoku riek Ruak a Mekong, spojnica troch štátov (Thajsko, Laos, Myanmar) Chrám Bakong – najstarší chrám, vyše 1100 rokov starý, na mieste, kde bolo prvé hlavné mesto Kmérskej ríše (Rolei group) –toto v programe tiež nebolo. Mystické zážitky: Švedagonská pagoda v Yangone – každý si nalepil zlato na budhu a pomodlil sa u svojho dňa narodenia. Obrad darovania malým mníchom v Luang Prabanbg – každý daroval mníchom jedlo a vylepšil si karmu Modlitby na vrchole Phu Sí (mount Phousi) v Luang Prabang (magické bubnovanie) a návšteva v izbe mníchov Vysvetlenie hinduizmu a budhizmu – opäť máte viac vedomostí. Nielen teória, ale aj zážitky z praxe. Vzdelanostné zážitky: Rohyngia problém – vysvetlenie Aung San Suu Kyi, ktorej hrozia odobratím Nóbelovej ceny – vysvetlenie Pol Pot – vysvetlenie Informácie, ktoré nie sú v žiadnom bedekri. Každý deň viac poznania než má ktokoľvek. Skúsenosti sú v otázkach poznania nenahraditeľné. Najkrajšie pamiatky Švedagonská pagoda – viac zlata a drahokamov ako vo všetkých britských bankách Bagan – východ slnka, kde sme boli sami a jazda drožkami pri nádhernom poobednom svetle (tmavá oblaha a krásne svetlo) Prastaré pagody v Indein – 1500 uzučkých šánskych pagod bolo fascinujúcich. Luang Prabang – kultivovaná Florencia Juhovýchodnej Ázie – UNESCO ako celok (pamiatky, lokalita, ľudia) Angkor (1000km² – najväčšie predindustriálne mesto sveta)– a nielen Angkor Wat, ale aj chrámy, ktoré videlo zlomok návštevníkov Bola to veľmi náročná cesta. Keď si prečítate vyššie tie zážitky, a to som nespomenul ani portréty s dlhokrkými ženami a mnoho mnoho ďalšieho (napríklad mletie burských orieškov buvolom), tak je jasné, že to bola neuveriteľná cesta. Luxus cesty by nemala vyšší ani kráľovská rodina. Hotely sme mali vždy najlepšie v oblasti. Dopravu v rámci oblasti taktiež najlepšiu. Loď na Mekongu najkvalitnejšiu. Lode na jazere Inle najkvalitnejšie s dáždnikmi, pršiplášťami. Vždy sme mali vodu. Proste mnoho drobností. Naše kufre nám prenášali, ani sme sa ich nedotkli. Nakladali do autobusu, na lode, do lietadla, vynášali až na izbu – nie raz, ale desiatky krát. Táto cesta bola logisticky veľmi náročná. Prešli sme ju ako prvá skupina v BUBO. BUBO je pritom už 20 rokov najväčším predajcom na Slovensku – Thajska, Laosu a Kambodže – na toto máme diplomy z ambasád. A v Barme sme boli nielen prví, ale zrejme sme najväčší taktiež. Mnohí ste sa ma pýtali, či to vždy vznikne taká partia na našich zájazdoch. Áno, často. Je to obraz toho, že s BUBO cestujú vzdelaní a inteligentní ľudia.
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Kambodža
- Bayon - chrám Angkoru, nie Hyundai!
- Ta Prohm kráľovský chrám - Angelina Jolie v Angkore
- Beng Mealea UNESCO - neturistické srdce Angkoru
- Angkor Wat - východ slnka - zaujímavosti
- Ta Keo,váš privátny chrám v Angkor Wate
- Múzeum genocídy S-21 alebo Tuol Sleng, Phnom Penh
- Jazero Tonle Sap - legenda
- Magna na Slovensku, Pagna v Kambodži - BUBO charita
- Nový rok v Kambodži - Chol Chnam Thmey
- Výlet na jazere Tonle Sap
- Phnom Penh - tipy a triky na večernú zábavu
- Ako sa dostať z Phnom Penhu do Siem Reapu
- Najlepší hotel v Phnom Penhe: ultraluxusný Rosewood Phnom Penh
- Kambodža s deťmi, tipy a triky - top destinácia pre rodiny
- Pobyt v prírode a treking v Kambodži - džungľa v Cardamom mountains
- Najlepší plážový hotel v Kambodži - Six Senses Krabey Island
- Ako jazdiť na tuk tuku po Angkor Wate
- Čo treba v Kambodži ochutnať: tipy a triky
- Červení Kméri a ich brutálny teror
- TOP 10: Najúžasnejšie štvrte sveta