Malajzia

Čo ochutnať na trhoch v Penangu

Ostrov Penang a na něm ležící město George Town je jedno z historických míst nacházející se na území Malajsie, proto i náš pobyt se snažíme trávit nějak tradičně. Hned po příjezdu vyrážíme na noční projížďku rikších po centru starého Georgetownu, kde se průměrný věk našich „tahačů“ pohybuje kolem 50 let. Po hodinové jízdě nám všem vyhládlo, kam jinam v Penangu vyrazit než na tradiční „street food“ neboli pouliční stánky s jídlem, kde je pokrm připravován přímo před vámi a konkrétně to v Penangu je prosnulé po celém světě. Ochutnat tady muže člověk prakticky všechno od kuřete na všechny možné způsoby, přes ryby různých druhů až třeba po žabu na cibuli. Díky rozmanitosti malajské kuchyně si zde snad opravdu každý najde to „své nej“. Jedna z věcí, co vždy doporučuji ochutnat je „Stingray“ neboli rejnok. Není moc míst kde ho můžete ochutnat a tady ho umí připravit opravdu chutně. Po dobrém jídle je důležité se hlavně dobře vyspat a zítra už nás čeká Kuala Lumpur