Primitivo - vína Apúlie

Primitivo - vína Apúlie Zinfandel, Crlenak, Negroamaro, Nero di Troia

 Primitivo je v USA a na celom svete známe ako Zinfandel. Pôvodom je z Chorvátska, kde sa prvýkrát nazývalo Tribidrag alebo Crlenak Kaštelanski.
Víno dozrieva neskoro, potrebuje teda dlhú sezónu, a je známe neskorým zberom. Primitivo sa dnes teší veľkej obľube hlavne u našich žien. Víno hustej červeno-čiernej farby, vysokého obsahu alkoholu s množstvom tanínov má niekedy sladkastú chuť a je extrémne výrazné. 
 
Fotografie, video a viac o Primitivo a vínach nájdete v mojom blogu Všetky informácie o Apúlii
 
Možno je to prekvapením, ale nie v Chianti, ale v Apúlii sa produkuje najviac talianského vína. V Apúlii nájdete 28 vín D.O.C a 4 veľmi kvalitné vína D.O.C.G. svetovej úrovne. Primitivo di Manduria, Gioia del Colle Primitivo, či Primitivo zo Salenta. Zaradíte ho medzi najlepšie vína na svete?

Ďalšie vína, ktoré som ochutnal, boli extrémne tmavé červené Negroamaro či Nero di Troia. Určite nevynechajte červené vína Castel del Monte DOC, ktoré rastú v okolí magického hradu Castel del Monte. Tri vína v tejto perspektívnej oblasti boli nominované na status DOCG: Bombino Nero, Rosso Riserva či Nero di Troia Riserva.

Primitivo skúšam mnoho rokov, no to najlepšie som pil až tu na juhu v Apúlii. Primitivo nie je mojím vínom, no tu mi skutočne chutilo. Keď nabudúce vyrazíte do Puglie, tak určite si urobte systematickú ochutnávku.

Odporúčame blog s videami: Regióny s najlepším talianským vínkom
 
 
 
 
 


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
B

Ázia   Amerika   Európa  

Taliansko, Peru, Mexiko, Jordánsko, India, Čína, Brazília


náročnosť

18 dní

Trvanie

12223 22224€
K

Európa  

Vatikán, Taliansko


náročnosť

7 dní

Trvanie

2120
Marco Polo – najväčší cestovateľ Prémiový blog

Prémiový blog Marco Polo – najväčší cestovateľ

V záverečnom blogu o veľkom cestovateľovi píšem o jeho návrate z Číny späť domov. Išiel opäť úplne inou cestou a bolo to jedno nádherné…

Ľuboš Fellner 12 min. čítania
Krištof Kolumbus – z hrdinu zločinec Prémiový blog

Prémiový blog Krištof Kolumbus – z hrdinu zločinec

Krištofa Kolumba pozná každý, moreplavec, ktorý objavil pre nás Ameriku – Nový svet. Predkolumbovská Amerika je terminus technicus podobne ako…

Ľuboš Fellner 32 min. čítania
Benátky - verte mi, budete sa chcieť stratiť! Benátky

Benátky Benátky - verte mi, budete sa chcieť stratiť!

Pri sťahovaní národov ušli obyvatelia na severe Apeninského polostrova pred barbarskými kmeňmi do močiarov, v ktorých si začali stavať domy na…

Ľuboš Fellner 39 min. čítania

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine: