Hat Yai je najväčšie mesto v provincii Songhkla na juhu Thajska. S populáciou vyše 150 tisíc obyvateľov patrí k najväčším mestám v štáte. Okrem Thajcov v ňom žijú aj početní Malajci a Číňania. A práve Číňania prišli v Hat Yai s nápadom každoročného organizovať vegetariánsky festival. Jeho cieľom je presvedčiť ľudí, aby sa počas desiatich dní vyhýbali konzumácii mäsa a očistili tak svoje telo. Festival sa koná v obrovskom stane, kde sa nachádza až sto stánkov s najrôznejším jedlom. Viacerých môže prekvapiť fakt, že ryby a morské plody tu očividne za mäso nepovažujú. Môžeme tu nájsť vyprážaní rybacie guľôčky, opekané rezance so zeleninou, chrumkavé zemiakové lupienky a skvelé thajské sladkosti. Vyskúšať môžete všetko, pretože jedlo sa za minimálne ceny predáva po kúskoch, a tak sa nemusíte báť, že sa prejete už po prvej porcii. Festival prebieha aj mimo hlavného stanu. Na ulici vystupujú pouliční umelci a skupina tanečníkov tu predvádza indické tance a ohňovú show. Zamieriť môžete aj do blízkeho taoistického chrámu, kde si môžete vyveštiť svoj osud prostredníctvom paličiek Kau Chim. Väčšina turistov však zostáva v stane a skúša lahodne vyzerajúce jedlá. Nechajte sa nimi zlákať aj vy.
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Thajsko
- Kang Som - thajský drink
- Pad thai v Ao Nangu
- Thajská kuchyňa - tipy
- Škola varenia, Thajsko
- Rolovaná zmrzlina na Phi Phi
- Khao Soi - gurmánska špecialita Chiang Mai
- Z Thajska do Malajzie
- Phra Pathom Chedi
- Ao Nang - nočný zážitok
- Thajský hodváb v Bangkoku
- Mangrovy v Aonangu
- Ayutthaya - stretnutie s lesnými mníchmi
- Netradičná masáž v Bangkoku
- Bangkokský chrám Wat Saket
- Čínska štvrť v Bangkoku
- Čo symbolizujú budhistické stúpy?
- S deťmi do Thajska
- Ko Chang - oddych v Thajsku
- Referencia - Chiang Mai - skúsenosti
- Kareni - trek v severnom Thajsku
