Kunafa, künefe, kunafah...to všetko sú mená jedného z najlepších dezertov, ktorý môžete ochutnať na Blízkom východe. Nájdete ho aj v hlavnom meste Jordánska - v Ammáne, v nenápadnom obchodíku Habibah Sweets na Ulici kráľa Faisala. Habibah má 70 ročnú tradíciu a najlepším dôkazom toho, že tu vedia kunafu pripraviť, sú dlhé rady Ammáncov čakajúcich pred obchodom. Niekedy si v rade môžete vystáť aj 10-15 minút. Vaša trpezlivosť však bude odmenená sladkým dezertom, ktorého základ tvorí špeciálny syr a tenké rezančeky, ktoré sa zapečú na obrovskom tanieri, polejú sirupom a na záver posypú pistáciami. Ak si chcete kunafu vychutnať naplno, zájdite do zmrzlinárne na druhej strane ulice, kde Vám pridajú jeden kopček zmrzliny a vy sa hneď môžete pustiť do sladkej orientálnej maškrty.
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Jordánsko
- Reštaurácia Hashem, Amman
- Mansaf, Petra, Wadi Rum
- Áronova hrobka v Petre
- Červené more, Jordánsko
- Jarash, Jordánsko
- Mt. Nebo, Mojžišova hora
- Mojžišovo údolie, Jordánsko
- Beduíni v Jordánsku
- Hrad Kerak v Jordánsku
- Najnižšie položené miesto na svete
- Pokladnica v Petre
- Ammán - čo vidieť
- Indiana Jones v Jordánsku
- Princ Hamzah bin Hussein
- Betánia Zajordánska
- Mozaika v Madabe
- Hidžázska železnica
- Suveníry z Jordánska
- Lawrence z Arábie
- Najlepší hotel pri Mŕtvom mori
