Mansaf - národné jedlo Jordánska

Mansaf - národné jedlo Jordánska

Toto národné jedlo Jordánska je výborné a zaručene na zájazde v Jordánsku treba ochutnať túto skvelu kombináciu žltej aromatickej ryže v spojení s jahňacím mäsom spoločne s jogurtom z kozieho mlieka. Toto špeciálne jedlo sa podáva spoločne s vyprážanými madlami alebo píniovými orieškami hlavne pri špeciálnych príležitostiach.

Na veľkom servírovacom tanieru vám Mansaf príde rozdelený na tri vrstvy spoločne s tenkým chlebom Markook a už je len na vašej fantázii či si všetko zmiešate spoločne s jogurtom, alebo budete chutnať vrstvu po vrstve. 

S históriou tohto jedla sa nespája nikto iní ako samotní beduíni. Jahňacie mäso varené s ryžou odrážalo ich životný štýl a postupom času bol zmodernizovaný práve pridaním jogurtu, ktorý je nazývaný aj Jameed. Kultúrny význam, ale aj obľúbenosť tohto jedla zabezpečilo prvenstvo v jordánskej kuchyni. Národným jedlom sa Mansaf stal, keď krajina získala nezávislosť.

Ak by ste sa chceli o Jordánsku dozvedieť viac, môžete si prečítať v blogoch naše prehliadky miest v Jordánsku.  


Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
B

Ázia   Amerika   Európa  

Taliansko, Peru, Mexiko, Jordánsko, India, Čína, Brazília


náročnosť

18 dní

Trvanie

12250 24500€
K

Ázia  

Jordánsko


náročnosť

6 dní

Trvanie

2170
K

Ázia  

Libanon, Jordánsko


náročnosť

10 dní

Trvanie

3210
Ramadán na vlastnej koži
Prémiový blog

Prémiový blog Ramadán na vlastnej koži

Ramadán - všetci tento terminus technicus poznáme. Mnohí aj vedia, že ide o mesačný pôst moslimov. No ja pravidelne už niekoľko rokov skúšam…

Ľuboš Fellner 36 min. čítania
Wadi Rum - kúsok Marsu, ktorý očaril Hollywood
Wadi Rum

Wadi Rum Wadi Rum - kúsok Marsu, ktorý očaril Hollywood

Jordánsko pokrýva z väčšej časti púšť, no iba jedna z nich je skutočne svetovo výnimočná a priťahuje tisíce návštevníkov či hollywoodskych…

TOP 10: Najnebezpečnejšie zvieratá sveta
Prémiový blog

Prémiový blog TOP 10: Najnebezpečnejšie zvieratá sveta

Lev, tiger, žralok, byvol, hroch? Nie! Je to komár a všetci naši sprievodcovia v Afrike tento vtip poznajú. No pri toľkých mŕtvych - ročne je to…

Ľuboš Fellner 25 min. čítania

Ďalšie dovolenky do krajiny:

Viac informácií o krajine: