Boragó v Santiago musí poznať snáď každý chilský gurmán. Takisto aj meno Rodolfo Guzmán. Je to charizmatický šéfkuchár a práve táto jeho reštaurácia prerazila rovno do TOP 50 najlepších reštaurácii sveta. V roku 2021 dokonca získala ocenenie najudržateľnejšej reštaurácie na svete a to je už čo povedať. Rodolfo pracoval v rôznych špičkových reštauráciach po celej Európe. Šikovný kuchár sa však rozhodol ísť vlastnou cestou a spravil dobre. V roku 2006 otvoril Boragó. Rodolfo je členom tzv. Red de Chilenos creando futuro "Obyvatelia Chile, ktorí vytvárajú jej budúcnosť". Je to jeden z projektov tejto krásnej podlhovastej krajiny pod Andami, ktorá sa snaží dostať do povedomia svoje kultúrne a prírodné dedičstvo. Rodolfové jedla sú vytvorené z ingrediencií pochádzajúcich výhradne z Chile a poskytujú tak perfektný gurmánsky zážitok, ktorý nikde inde na svete nikto nikdy nenapodobný. Musíte cestovať sem. Odporúčame rezerváciu stola vopred na online stránke reštaurácie. Pre viac gurmánskych zážitkov v Chile prejdite na stránky bubo.sk/Chile.
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Čile
- Čo vidieť v Santiago de Chile
- Gran Torre Santiago – najvyšší mrakodrap
- Pablo Neruda – dom čilského básnika
- Jogging v Santiago de Chile
- Hotel Serrano v Torres del Paine, Chile
- Patagóniou na koňoch
- Santiago de Chile - rady a tipy
- Valparaiso a Viña del Mar.
- Aconcagua - najvyššia hora Južnej Ameriky
- San Pedro de Atacama a Mesačné údolie
- Tarapacá - sever Chile
- Prezident Piñera, Chile
- Tipy a dobrú chuť zo Santiago de Chile
- Prvá Cesta Okolo Sveta
- Augusto Pinochetom vs Salvador Allende
- Pod sopkou Licancabur s najvyšším jazerom sveta
- Salar de Atacama
- Prvá slovenská expedícia krížom cez Južnú Ameriku/ Chile
- Prvá cesta BUBO do Chile -20 storočie
- Wulaia Bay, Patagónia
