Čo je to hot pot? Je to spôsob vietnamského stravovania pri významných rodinných udalostiach, ako sú narodeniny alebo výročie. Musíte ale počítať, že takéto stolovanie trvá pokojne aj 2 hodiny, no stojí to za to. Najprv Vám na stôl prídu uhlíky aj s roštom, alebo varič. Ja mám najradšej verziu s hrncom, v ktorom sa dá variť aj grilovať zároveň. Keď sa gril rozpáli a voda začne vrieť, čašník prinesie čerstvé suroviny. Máte istotu, že sú čerstvé, pretože rybám sa oči perfektne lesknú a krevety Vám ešte vyskakujú z tanierika. Tu sa nemôžete vyhovárať na zlého kuchára. Vy sám ste kuchár! Opekáte si a varíte si presne podľa Vašej chuti. Patríte medzi ľudí, ktorí by pripiekli čaj, alebo osolili kávu? Nezúfajte, čašníci sú veľmi ochotní Vám to predviesť, a naučíte sa to naozaj rýchlo. Vietnam, to treba zažiť :)
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Vietnam
- Školský systém vo Vietname
- Pho Bo vo Vietname
- Provincia Ninh Binh, vietnamský vidiek
- Dejiny Vietnamu v skratke
- Drink z hadej krvi vo Vietname
- Dračie zuby v Halong Bay
- Čo jesť vo Vietname
- O ekonomike Vietnamu
- Tip na bun cha v Hanoji
- Mui Ne: piesočné duny Vietnamu
- Jarné rolky v Hanoji
- Tunely Vietkongu pri Saigone
- Vlakom z Hanoja do Hue
- Futbal vo Vietname
- Tet - vietnamský nový rok
- Obama combo v Hanoji
- Pocit z Hočiminovho mesta
- Najlepšie Pho v Hanoji
- Lampióny v Hoi Ane
- Po Nagar pri Nha Trangu
