Najlepšia kaviareň na ostrove Santa Cruz, alebo evolúcia kávy

Ak sa chystáte na Galapágy a ste milovníci kávy, nemusíte sa báť. Našli sme pre vás najlepšiu kaviareň na ostrove Santa Cruz. Je ňou ISLANDER COFFEE ROASTER a radi ju odporúčame všetkým našim klientom. My vieme, že na zájazde si okrem nabitého programu chcete vychutnať aj miestne špeciality a dobrú kávu.
A prečo práve Islander Coffee? Čo ich robí výnimočnými?
Ponúkajú kávu vypestovanú výlučne na Galapágoch. Toto súostrovie ponúka pôdu sopečného pôvodu, ktorá je chránená. Káva je preto veľmi vzácna. Pochádza z absolútne neporušeného biologického prostredia, ktoré jej dodáva prívlastok, najneobvyklejšia káva na svete. Odráža sa to samozrejme na jej chuti. 100% arabica je to, čo vám napražia a namelú priamo v kaviarni.
Hlavnou myšlienkou kaviarne je udržateľnosť a kladenie dôrazu na vzácnosť kávy. Za každou šálkou kávy sú roky práce, školenia, a komunita, ktorá dáva zo seba to najlepšie v každom procese: výsadba, zber, spracovanie a praženie. Vy si už kávičku vychutnáte v pohodlí veľmi príjemnej kaviarne. Sedieť sa dá vonku aj vnútri. Majú široký výber nie len káv, ale aj občerstvenia. Ponúkajú úžasné raňajky, sendviče, koláčiky, či miestne empanadas – plnené taštičky. V pondelky majú zatvorené. Takto funguje väčšina kaviarní a reštaurácií v Južnej Amerike, tak sa na to dopredu pripravte. Je to preto, že ich hlavné pracovné dni sú piatok, sobota a nedeľa. Vtedy majú najviac zákazníkov a preto oddychujú až v pondelky :)