Najbohatší región krajiny. V tejto časti sa zišlo aj najviac imigrantov, takže aj tento fakt ovplyvnil to, čo títo ľudia dnes zvyknú jedávať. Výskumníci, ktorí objavili zlato v štáte Minas Gerais, sa museli spoliehať iba na to, čo našli v tomto regióne a boli to schopní niesť so sebou. Keď sa ťažba ukončila, ľudia sa uchýlili k rančom, stali sa z nich veľkí producenti syra a mlieka. V Rio de Janeiro je citeľný najviac vplyv Portugalcov, nakoľko toto bolo ich hlavné mesto v novej kolónii. Do São Paulo dorazili Taliani, Libanonci, Japonci a rôzne iné národnosti a pričinili sa o transformáciu mesta na kozmopolitnu metropolu. Z jedál typických pre tento región Vám vyberame a odporúčame ochutnať nasledovné: Feijoada, brazílske národné jedlo. Picadinho, typické jedlo vhodné na obed, ktoré pozostáva z hovädzieho mäsa, fazuliek, ryže, kelu, tapiokovej múky a zemiakov. Pão de queijo, je obľúbený syrový snack. Goiabada - pevná pasta z guavy a cukru. Doce de Leite, je charakteristické pre všetky latino krajiny. Foto: Feijoada
Ďalšie originálne cestopisy od profesionálneho sprievodcu BUBO
Tipy a zážitky - Brazília
- Guaraná - brazílsky nápoj
- Streetfood v Rio de Janeiro
- Açaí, superpotravina z Brazílie
- Grafity, Rio de Janeiro
- Super zdravé raňajky z Açaí
- Gurmánske hody Brazílie
- Ovocie a Brazília - sexi graviola a úžasná caja
- Amazónia - gurmánske zážitky
- Caipirinha - pitie bohov
- Casa da Feijoada - odporúčaná reštaurácia v Rio
- Churrasco – brazílska grilovačka
- Feijoada - brazílske národné jedlo
- Rei Pele Stadium - Maracana v Rio
- Kristus Spasiteľ - Rio de Janeiro
- Lanovkou na Cukrovú homoľu
- Električka do Santa Teresa
- Parque Lage, Rio de Janeiro
- Katedrála v Rio de Janeiro
- Knižnica v Rio de Janeiro
- Salvador - v štáte Bahia, Brazília
